Commercial farming is the pillar of the global agriculture industry. Grootschalige landbouw is verre van een nieuw concept. Al in 500 v. Chr. gebruikten mensen zwavel als een vroege vorm van insecticide. Terwijl de basis van de commerciële landbouw is gelegd voor duizenden jaren, de meest opvallende transformaties hebben plaatsgevonden in de vorige eeuw.
dankzij de technologische en wetenschappelijke vooruitgang kunnen gewassen nu genetisch gemodificeerd en gemanipuleerd worden om bestand te zijn tegen ongedierte, schimmels en bepaalde bacteriën. Medicijnen, supplementen en voeradditieven voor vee zijn ook ontwikkeld die producenten in staat stellen om de gezondheid van hun dieren te beschermen en te verbeteren. Hoewel genetisch gemodificeerde levensmiddelen vaak als onveilig en minder voedzaam worden beschouwd, verbeteren hoogwaardige toevoegingsmiddelen voor diervoeding de voeding en de gezondheid van dieren zonder genetische modificatie.
commerciële landbouw in het Millennium
het modewoord van het decennium in de landbouw is “duurzaamheid”. Nu de wereldbevolking naar verwachting zal toenemen tot 9,7 miljard mensen in het jaar 2050, maken velen zich zorgen dat de landbouwindustrie niet in staat zal zijn om de uitgebreide groei te ondersteunen. Naarmate de bevolkingsaantallen stijgen, kan de voedselproductie zoals die er nu is, moeite hebben om de vraag bij te houden.
het antwoord zou kunnen liggen in nieuwe technologische ontwikkelingen in de landbouw en methoden van de moderne landbouw die gericht zijn op efficiëntie en verhoogde productie.
gemeenschappelijke doelstellingen van duurzame landbouw:
- vermindering van verontreiniging
- beheer van waterverbruik
- behoud van de gezondheid van vee en gewassen
- bevordering biodiversiteit
een van de grootste problemen waarmee commerciële boeren worden geconfronteerd, is waterbehoud. Traditioneel, gewassen zijn besproeid met behulp van landbouw sprinklers die water te verdelen over een groot gebied van het land. Een aanzienlijk deel van het water wordt door de gewassen ongebruikt als gevolg van verdamping.
waterproblemen doen zich ook voor bij veehouders, met name bij degenen die droogte ervaren en in een constant warme omgeving leven. Omdat water een essentieel onderdeel is van het overleven van hun dieren, wordt het voor boeren steeds belangrijker om watermanagement-en instandhoudingstactieken te beoefenen.
moderne landbouwtechnologie helpt een aantal problemen aan te pakken waarmee veehouders worden geconfronteerd, zoals waterschaarste, mestvervuiling en de toegang van het dier tot voeding.
duurzame voedselproductie
duurzaamheid in de commerciële landbouw heeft betrekking op het vermogen van de landbouw om een productietempo te handhaven dat de groeiende vraag naar voedsel kan ondersteunen. Veel deskundigen zijn van mening dat de toekomst van duurzaamheid vooral afhangt van het vermogen van de landbouwsector om technologie voortdurend te ontwikkelen en te verbeteren.
5 soorten landbouwtechnologie:
- Development of nutritional efficiencies
- Farming equipment
- Software for feed processing, farm management, and production
- Development of pesticides
- Genetic modification techniques
Global Demand for Animal Protein is Increasing
Since the 1970’s, global meat production levels have tripled. De honger naar dierlijke eiwitten in de wereld blijft elk decennium toenemen, met alleen al tussen 2000 en 2010 een stijging van 20%. Om dit in perspectief te plaatsen, wordt jaarlijks ongeveer 300 miljoen ton vlees geproduceerd.
de markt voor vlees groeit duidelijk sterk en vertoont geen tekenen van vertraging. Deze groeicijfers stijgen echter zo snel, dat veel landbouwgebieden niet genoeg producten kunnen produceren om aan de vraag te voldoen. Dit betekent dat er vaak een tekort aan middelen is dat de boeren in staat stelt hun productie te verhogen. Watertekorten, natuurlijke toegang tot voeder-en voederbronnen en akkerland voor niet-grondstoffengewassen zijn slechts enkele van de problemen waarmee veehouders worden geconfronteerd.
waterbehoefte voor de productie van 1 pond vlees:
- 1,799 gallons water voor rundvlees
- 576 gallons water voor varkensvlees
landbouwtechnologie heeft het potentieel om zich beter te ontwikkelen manieren om duurzaamheid voor de commerciële landbouw te bereiken. Drones, landbouwsensoren en biologische vooruitgang kunnen allemaal een positieve impact hebben op de industrie.