populair in zomerfruitsalades, cantaloupe en muskmelon zijn een steunpilaar van zwembaden en barbecues overal. Bekend om hun zoete smaak en mooie oranje kleur, deze meloenen zijn woordenboek-definitie verfrissend. En toch, terwijl de twee door elkaar worden gebruikt, blijkt dat muskmeloen en meloen niet één in hetzelfde zijn, en volgens sommigen zijn het twee totaal verschillende vruchten. Dus, voordat je een meloenbal pakt en naar de keuken gaat, ben ik hier om het meloen Versus muskmelon debat voor eens en altijd te regelen. In dit artikel, je leert precies wat elk is, wat maakt ze anders, en hoe je elk te laten zien op uw volgende barbecue.
Wat is Muskmelon?
Muskmelonen zijn een type meloen. Leden van de Cucurbitaceae familie, waaronder watermeloen, deze soort is het best bekend om zijn smakelijke zoete smaak. Ze hebben meestal een ordelijk, Netachtig patroon met matige ribbels, en zijn over het algemeen te vinden in supermarkten onder het pseudoniem “cantaloupe.”Dat klopt — de meloen die we elke zomer verslinden is eigenlijk een commercieel geteelde muskmeloen, maar daarover later meer.
Muskusmeloenen zitten, dankzij hun grootte en hoog watergehalte, vol met stiekeme gezondheidsvoordelen, waardoor ze de perfecte snack zijn voor een duivelse zoetekauw. Rijk aan vitamine A en beta-caroteen, muskmelon is bekend om het gezichtsvermogen te verbeteren. Bovendien is muskmelon een belangrijke bron van vitamine C, die u helpt een gevreesde zomerkou te bestrijden.
Wat is meloen?
waarschijnlijk nog nooit een echte meloen gezien. Eerlijk gezegd, eet je al je hele leven muskmelons die zich voordoen als meloenen. Ik weet het, dit verraad is catastrofaal. Neem zoveel tijd als je nodig hebt om het te laten bezinken.
een echte meloen is een Europese Meloen, die niet commercieel in de Verenigde Staten wordt geteeld. De korst heeft een hardere textuur en mist de sierlijke, duidelijke netten endemisch voor muskmelon. Meloen is moeilijker te kweken en heeft een subtielere zoete smaak dan zijn commerciële tegenhanger, maar behoudt nog steeds dezelfde gezondheidsvoordelen.
Cantaloupe vs Muskmelon
naast het subtiele verschil in uiterlijk en smaak zijn muskmelon en cantaloupe in principe dezelfde vrucht, waardoor de productie-industrie ons de hele tijd heeft kunnen “Parent Trap”.
maar, als we technisch moeten worden, volgens een professor aan de Universiteit van Illinois, zijn alle cantaloupes muskmelons, maar niet alle muskmelons zijn cantaloupes. Muskmelon is gewoon een overkoepelende term die wordt gebruikt om meloenen zoet in smaak en geur te beschrijven. Deze omvatten honingdauw,kanarie meloenen, en ja, meloen.
wanneer elke
aangezien we het paar al jaren door elkaar eten, kunt u muskmeloen in elke recept. Probeer deze meloen Blackberry basilicum salade voor een verfrissende zomer snack die een esthetische punch verpakt. Voor een aperitief dat zeker zal uw dinner party spel, probeer deze meloen basilicum Zomerrolletjes. Deze loempia ‘ s zijn de perfecte mix van groenten en fruit en zijn vers genoeg om je terug te laten komen voor meer.
wilt u meloen toevoegen aan uw maaltijd? Probeer deze eenvoudige meloen en geitenkaas salade als bijgerecht. De verfijnde maar zoete smaak zal goed combineren met elk hoofdgerecht van zalm tot kip.
De bottom line? Meloen en muskmeloen zijn technisch gezien hetzelfde fruit, althans volgens uw lokale kruidenier.