Boysenberry

de exacte oorsprong van de boysenberry is onduidelijk, maar de meest duidelijke gegevens zijn terug te voeren op de kweker Rudolph Boysen, die de dauwbes–loganberry ouder verwierf van de boerderij van John Lubben.in de late jaren 1920 begon George M. Darrow van de USDA rapporten op te sporen van een grote, roodpaarse bes die gekweekt was op Boysen ‘ s boerderij in Anaheim, Californië. Darrow riep de hulp in van Walter Knott, een andere boer, die bekend stond als een berry expert. Knott had nog nooit gehoord van de nieuwe berry, maar hij stemde toe om Darrow te helpen bij zijn zoektocht.Darrow en Knott vernamen dat Boysen zijn kweekexperimenten enkele jaren eerder had opgegeven en zijn boerderij had verkocht. Onverschrokken door dit nieuws, gingen Darrow en Knott naar Boysen ‘ s oude boerderij, waar ze een aantal broze wijnstokken vonden die overleefden in een veld vol onkruid. Ze transplanteerden de wijnstokken naar Knott ‘ s farm in Buena Park, Californië, waar hij ze weer gezond maakte. Walter Knott was de eerste die de BES commercieel verbouwde in Zuid-Californië.hij begon de bessen te verkopen op zijn boerderij kraam in 1932 en merkte al snel dat mensen bleven terugkeren om de grote, smakelijke bessen te kopen. Toen hem werd gevraagd hoe ze werden genoemd, zei Knott, “boysenbessen,” naar hun bedenker. Het kleine restaurant en taartenbedrijf van zijn familie groeide uiteindelijk uit tot Knott ‘ s Berry Farm. Toen de berry ’s populariteit groeide, begon Mrs. Knott conserven te maken, waardoor Knott’ s Berry Farm beroemd werd.in 1940 was 242 ha land in Californië gewijd aan boysenbessen. Het aantal trok af tijdens de Tweede Wereldoorlog, maar piekte opnieuw in de jaren 1950 op ongeveer 2,400 hectare, tot het punt waar boysenberry gewassen overschreden die van de (voorheen) meer voorkomende framboos en blackberry. Door de jaren 1960, de boysenberry begon te vallen uit de gunst als gevolg van een combinatie van moeilijk te kweken, gevoelig voor schimmelziekten in de kust groeiende gebieden, en te zacht en delicaat om gemakkelijk te verzenden zonder schade, evenals het hebben van een kort seizoen van beschikbaarheid in vergelijking met nieuwere cultivars. In de jaren 1980 combineerden de veredelingsinspanningen in Nieuw-Zeeland cultivars en Germplasm uit Californië met Schotse bronnen om vijf nieuwe doornloze variëteiten te creëren.vanaf het begin van de jaren 2000 werden verse boysenbes over het algemeen alleen voor de markt geteeld door kleinere boeren in Californië en verkocht vanaf lokale boerderijen en markten. De meeste commercieel geteelde boysenbessen, voornamelijk uit Oregon, worden verwerkt tot andere producten zoals jam, taart, sap, siroop en ijs. Vanaf 2016 was Nieuw-Zeeland ‘ s werelds grootste producent en exporteur van boysenbessen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *