Het is geen geheim dat ik een zelfgemaakte pannenkoekenliefhebber ben, maar iedereen — ook Ik — houdt van een goede Boxed Pannenkoekenmix om één reden: pannenkoeken in minuten. Dat wil zeggen, zolang je niet eindigen met flapjacks die dicht en zwaar zijn, wat te vaak gebeurt met mixen. Dat is waarom ik hou van het gebruik van deze doos Pannenkoek mix hacks. Een paar simpele trucs en je krijgt in dozen gemixte pannenkoeken die naar zelfgemaakte smaken … nog steeds in een paar minuten.
gerelateerd: zie ‘ ya soggy! Het geheim van knapperige wafels is makkelijker dan je denkt.
1. Luister naar Miss Crocker! Deze tip zat al die tijd onder onze neus. Vele manen geleden ontdekte mijn kamergenoot van de universiteit een recept met wat niet-zo-geheime ingrediënten zoals suiker, citroensap en zuiveringszout op de zijkant van haar Bisquick doos. Het recept voor ultieme smelt-in-je-mond pannenkoeken bij Betty Crocker is er nog steeds, en maakt inderdaad lichtere en fluffier pannenkoeken. Zeker proberen.
2. Gebruik melk voor meer malse pannenkoeken. Als uw doos zegt om water te gebruiken, vervang het door magere-of volle melk (maar niet afromen). De rijkdom van de melk zal smaak toevoegen en het maakt ook pannenkoeken malser.
3. Combineer boter en olie voor grote smaak. Voeg voor elke kop basic pancake mix 1 eetlepel gekoelde, gesmolten boter toe bij het toevoegen van alle andere natte ingrediënten. Dat gezegd hebbende, krijg geen ideeën over het vervangen van boter allemaal samen. Ik probeerde het en vond dat de pannenkoeken kwam een beetje te droog. Als ik deze hack gebruik, voeg ik ook een ½ theelepel vanille-extract en een snufje kaneel toe, want als we voor meer smaak gaan, kunnen we net zo goed groot gaan.
gerelateerd: 4 Japanse fluffy pancake Recepten die het proberen waard zijn dit weekend.
4. Voeg kaas toe voor romige, fluffiness. Wat zeggen? Ja, kaas! Het toevoegen van een beetje ricotta kaas zorgt voor romige en pluizige pannenkoeken. Als je me niet gelooft, bekijk dan dit belachelijk goede recept voor Ricotta pannenkoeken van Giada De Laurentiis bij Food Network.
5. Overweeg om je pannenkoeken gezonder te maken. Stiekem in gezonde ingrediënten om anders niet-bijzonder-gezond voedsel is mijn jam, en ik ben bereid om te raden dat ik ben niet alleen. Er zijn geen regels hier, dus probeer te experimenteren met een aantal van deze ideeën:
- Een zeer rijpe banaan, gepureerd: Meng het gewoon in je afgewerkte beslag of gebruik het als vervanging voor het ei.
- vervang het ei door appelmoes: gebruik ¼ kopje appelmoes voor elk ei.
- voeg yoghurt in Griekse stijl toe voor eiwit: begin met het toevoegen van een paar grote lepels gewone yoghurt.
- voeg gemalen noten of gemalen lijnzaad toe voor een boost aan gezonde omega-3 ‘s.
mis ik iets? Als u een grote doos Pannenkoek mix hacks, we horen graag van u!
Tags: Ontbijt, brunch, koken voor kinderen, eenvoudige recepten, tips en trucs