Bonchon, the Korean fried chicken and wings chain, closed their Ka Makana Ali’i location eerder dit jaar.
een woordvoerder van het bedrijf vertelde me dat de eigenaar van de franchise niet lokaal was, wat het moeilijk maakte voor hen om het restaurant te beheren.
Kapolei is niet de enige plek die Bonchon heeft gesloten — locaties zijn onlangs gesloten in New York City, Baltimore en Las Vegas. De woordvoerder zei dat het bedrijf hoopt terug te keren naar Hawai’i in de toekomst.
het afsluiten is jammer, maar er zijn nog genoeg lokale plaatsen om een pittige Koreaanse Kip fix te krijgen.
Top keuze: DB Grill ‘ s Spicy Fried Chicken Sandwich
een van onze favorieten is hierboven afgebeeld: De Spicy karnemelk Fried Chicken Sandwich bij DB Grill. Je krijgt een enorme, sappige, gefrituurde kipfilet, in koreaanse saus. Het is net een mashup van Chick-Fil-A en Bonchon.
en bij DB kunt u de sandwich afspoelen met een biertje of soju cocktail.
DB Grill, dat is bij Kapolei Commons, is gespecialiseerd in koreaanse smaken — chef-kok Ed Choy Morris werkte in het Koreaanse restaurant van zijn moeder op de middelbare school, voordat hij formele culinaire training kreeg en werkte in gastronomische restaurants in Aulani en Four Seasons Ko Olina.
het beste voor een menigte: Pearl ’s Spicy BBQ Chicken
een andere goede lokale optie, vooral als je een menigte voedt — de Spicy BBQ Chicken bij Pearl’ s Korean BBQ. Pearl ‘ s is ook een keten, maar een veel kleinere; de restaurants zijn lokaal eigendom, en alle zes locaties zijn op Oahu.
De Kapolei locatie is bij Kapolei Shopping Center, net aan de stadszijde van Safeway.hun pittige BBQ-kip is kip zonder been, plat gestampt, gegrild en geserveerd in een pittige rode Koreaanse saus. U kunt het krijgen:
- als een bord, dat wordt geleverd met zijden ($12.99 voor reguliere bestelling, $9.99 voor mini bestelling)
- als een side order ($9.99)
- als een tray ($26 voor een kleine tray, $39 medium, $ 78 large, zie catering menu)
Pearl ‘ s porties zijn erg royaal, dus dit is perfect voor een stranddag of een familiefeestje. U kunt vooraf bellen voor een afhaalmaaltijd of bestelling in het restaurant.
andere pittige Koreaanse Kip opties
Kapolei Korean BBQ, ook in Kapolei Shopping Center, biedt warme kippenvleugels op hun menu.
lepel, vlak bij Ft. Weaver Road in ‘ Ewa Beach, biedt pittige kip.Yummy Korean BBQ, in de Ka Makana Ali’i food court, verkoopt ook pittige BBQ Kip.het is niet Koreaans, maar je bent op zoek naar pittige gefrituurde vleugels, Roy ‘ S Ko Olina heeft droge gekruide gefrituurde kippenvleugels op hun happy hour menu.
voor meer informatie over de beste restaurants in Kapolei — en nieuwe restaurants op de weg — abonneer u op onze wekelijkse Kapolei nieuwsbrief.