Overzichtwedit
met meer dan veertig industriële brouwerijen en zeventig kleine en middelgrote familiebrouwerijen in de Tsjechische Republiek is bier een van de belangrijkste en bekendste exportproducten in de Tsjechische Republiek. In 2016 werd ongeveer 3,68 miljoen hectoliter bier geëxporteerd binnen de Europese Unie. In 2017 was Tsjechië nummer tien in ’s werelds top bierexport, met een exportbedrag van 273,9 miljoen dollar aan export en 1,9 procent van’ s werelds totale bierexport. Binnen de Europese Unie staat Tsjechië op de zevende plaats.
veertig procent van het bier in Tsjechië wordt geëxporteerd naar Duitsland, Slowakije, Zweden, Engeland en Rusland. Bovendien verdubbelde de Tsjechische export naar China van 2014 tot 2015 en werd 0,65 van 3,65 miljoen hectoliter bier naar China geëxporteerd. In 2015 importeerde Slowakije 1.108 duizend hectoliter bier en Duitsland 900 duizend hectoliter. Er is een gestage daling van de bierconsumptie in de Tsjechische Republiek, maar brouwerijen hebben een stijging van hun productie gezien als gevolg van de toenemende internationale belangstelling voor Tsjechisch bier.
De uitvoer is vooral belangrijk voor Tsjechische brouwerijen, aangezien het verbruik in de Tsjechische Republiek met ongeveer vijf liter per persoon is gedaald. CEO van Staropramen, Petr Kovařík, speculeert dat dit te wijten is aan een rookverbod in Tsjechië.
economische effecten van BeerEdit
de totale werkgelegenheid die door de biersector in Tsjechië werd gegenereerd, leverde in 2014 ongeveer 76.000 banen op. Dit aantal daalde eigenlijk met 4,6 procent ten opzichte van 2013, en deze verschuiving kan worden verklaard door het toenemende aantal microbrouwerijen en speciaalbieren, of meer biermengsels en ciders die worden geconsumeerd. In 2013 en 2014 bedroegen de totale consumentenuitgaven aan bier in Tsjechië, in EURO ‘ s, respectievelijk 2.563 miljard euro en 2.431.000 Euro. Daarnaast steeg de totale brouwproductie in 2013 tot 2014 van 18,7 miljard euro naar 19,1 miljard euro. Deze productie omvatte alle brouwerijen, brouwerijen en microbrouwerijen. In totaal produceerden de Tsjechische brouwerijen in 2016 een recordhoeveelheid bier, met 20,48 miljoen hectoliter. Dit was een stijging ten opzichte van 2015 van 1,5 procent. Toeristen consumeerden 750.000 hectoliter bier in 2016, en dit was een stijging ten opzichte van 2015 van negentien procent. In 2012 was de bierproductie goed voor 0,8 procent van het nominale bruto binnenlands Product, en de Tsjechische overheid profiteert van belastingen betaald op bier. De inkomsten uit accijnzen, BTW en inkomstenbelasting bedroegen in 2012 ongeveer 28.506 miljoen Tsjechische Kronen.
Brewing CompaniesEdit
Plzeňský Prazdroj GroupEdit
voor meer algemene informatie over Pilsner bier, zie het artikel: Pilsner Urquell Brewery.
opgericht in 1842, is het populairste brouwerijbedrijf in Tsjechië aanzienlijk gegroeid sinds zijn oprichting. Tegenwoordig brouwt de Plzeňský Prazdroj brouwerijen de volgende bieren: Pilsner Urquell, Gambrinus, Velkopopovický Kozel en Radegast. Deze groep heeft drie afzonderlijke brouwerijen, die elk hun eigen specifieke bier produceren. Als de populairste brouwgroep in Tsjechië blijft hun export van bier jaarlijks groeien en blijft hun populariteit zich over de hele wereld verspreiden. Het bier is niet alleen internationaal populair, maar in Tsjechië wordt gemiddeld veertig procent van de in Tsjechië geserveerd bieren gebrouwen uit Plzeňský Prazdroj.in 2010 nam de export van de Plzeňský Prazdroj-groep met 5% toe, met name op de Duitse markt met 240.000 hectoliter, op de Slowaakse markt met 114.500 hectoliter en op de Britse markt met 24.000 hectoliter. Daarnaast begonnen ze in 2010 hun bieren te verkopen aan de Verenigde Arabische Emiraten, Syrië, Zuid-Korea, Vietnam en Argentinië.in 2012 kondigde de Plzeňský Prazdroj-groep aan dat zij de grootste bierexport tot nu toe hadden, met een record van 685 duizend hectoliter. De verkoop in Slowakije bleef stijgen, met extra uitvoer naar Canada en Hongarije. De groep schatte een toename van de export naar Australië met veertig procent.
het bedrijf crediteert hun groeiende verkoop aan Aziatische landen als Vietnam en Taiwan aan het aantal internationale bezoekers aan hun land; Taiwan is de op twee na grootste nationaliteit die de brouwerij elk jaar bezoekt, na Tsjechen en Duitsers.in een poging om hun populariteit te vergroten en hun wereldwijde reputatie te blijven groeien, investeerde de Plzeňský Prazdroj-groep in 2018 meer dan 280 miljoen Tsjechische Kronen in uitbreidende productiefaciliteiten. Het doel van het uitbreidingsproject is om gelijke tred te houden met de toenemende exportvraag. Momenteel produceert de brouwerij 62.800 hectoliter bier Per week, maar het doel is om de productie te verhogen tot 88.300 hectoliter per week. Na de uitbreiding, 3.Jaarlijks wordt 5 miljoen hectoliter Pilsner Urquell geproduceerd.
De verkoop in Zuid-Korea steeg in 2017 met veertig procent ten opzichte van het voorgaande jaar, waarbij de helft van de verkoop Velkopopovický Kozel was. Een halve liter blik Pilsner Urquell verkoopt voor 500 Tsjechische Kronen, dat is tien keer de prijs waarvoor het wordt verkocht in Tsjechië.in 2016 verkocht Plzeňský Prazdroj 11 miljoen hectoliter bier, met een stijging van 1 miljoen hectoliter, en groeide de export met tien procent.bovendien wordt gespeculeerd dat de toename van de bierexport en-consumptie heeft bijgedragen aan het feit dat de moedermaatschappij van de brouwerij, SABMiller, werd verkocht aan de Japanse onderneming Asahi Breweries. Het bedrijf zocht naar meer brouwerijen, omdat de bierconsumptie in Japan is afgenomen.
in 2017 was meer dan een derde van de verkoop van Plzeňský Prazdroj afkomstig van de export, een stijging van acht procent ten opzichte van het voorgaande jaar. De uitvoer steeg met 1,5 miljoen hectoliter. In April, vlak nadat Ashai Breweries Plzeňský Prazdroj kocht, begon het bedrijf te exporteren naar China en het bier is nu verkrijgbaar in grote steden in China. Karel Kraus, de manager van het merk Pilsner Urquell, crediteert het succes van de brouwerij aan hun toename in bier van de tap, dat naar meer dan dertig landen wordt geëxporteerd en twintig procent van de bierindustrie van Pilsner Urquell vertegenwoordigt.
Staropramen BreweryEdit
voor meer algemene informatie over Staropramen Brewery, zie Staropramen Brewery.Pivovary Staropramen is verkrijgbaar in meer dan vijfendertig landen wereldwijd en is de op één na grootste bierproducent in Tsjechië. De bieren die door dit bedrijf worden gebrouwen zijn: Staropramen, Braník en Velvet. Momenteel exploiteert het bedrijf twee brouwerijen: Staropramen en Ostravar. Het is in het bedrijfsleven sinds 1998 en het bezit 15,6 procent van de binnenlandse markt. Staropramen is eigendom van Molson Coors, en een van de primaire doelen van het moederbedrijf is het versterken van de verkoop in het Verenigd Koninkrijk.
in 2008 exporteerde Staropramen 687.000 hectoliter bier. Dit is te vergelijken met het huidige, waar Staropramen in 2017 3,1 miljoen hectoliter bier verkocht. Dit was een stijging van zesduizend hectoliter ten opzichte van het voorgaande jaar.
volgens de CEO van Staropramen, Petr Kovařík, is het doel van het bedrijf: “…niet om in zoveel mogelijk landen te zijn, maar we kiezen alleen voor de strategische markten. Waar we binnenkomen, proberen we het goed te doen.”Het grootste exportland voor Staropramen is Slowakije, en vervolgens Zweden, Duitsland en Groot-Brittannië. Bovendien is de verkoop in Polen de afgelopen twee jaar met tien procent gegroeid. De verkoop in Midden-en Zuidoost-Europa is het afgelopen jaar met dertig procent gegroeid.in 2016 heeft Staropramen zijn lichtere bier Pravha gelanceerd in het Verenigd Koninkrijk, dat nu wordt gebrouwen in Burton upon Trent. Dit is bij veel consumenten nogal controversieel geworden. Hoewel gebrouwen naar het Tsjechische recept, is de smaak aangetast.Heineken Ceska Republika GroupEdit Heineken is de op twee na grootste bierproducent ter wereld en de Heineken Ceska Republika Group bezit drie brouwerijen in Tsjechië. Het bedrijf produceert en exporteert Starobrno, Krušovice, Zlatopramen en Březňák.budejovicky Budvaredit Budejovicky Budvar, niet te verwarren met het Amerikaanse bedrijf Budweiser, is een van de grootste brouwerijen in Tsjechië en produceert Budweiser, Budvar, Budweiser Budvar. In 2014 exporteerde het bedrijf een recordaantal bieren, met 813.000 hectoliter. Tussen 2010 en 2014 verhoogt het bedrijf het exportvolume met vierendertig procent. De belangrijkste verkopen zijn naar Duitsland en Slowakije, waar de verkoop steeg van 2013 tot 2014 met tien procent en acht procent, respectievelijk. Rusland was vroeger een grote importeur van Budejovicky Budvar bier, maar na de devaluatie van de roebel in 2010.in 2017 bleef Budejovicky Budvar zijn export verhogen en exporteerde een recordvolume bier van 990.508 hectoliter bier naar 76 landen. Bovendien nam de hoeveelheid bier die werd geëxporteerd toe in 56 landen, waarbij de grootste hoeveelheid werd geëxporteerd naar Bulgarije, China, Kroatië, Canada, Duitsland, Oostenrijk en Rusland. Dit jaar kon Budejovicky Budvar beginnen met exporteren naar Afrika, Zuid-Amerika en Azië.na 2017 exporteerde Budejovicky Budvar 21,5 procent van de Tsjechische bierexport. Als gevolg van de toename van de export begint de brouwerij met de bouw om haar brouwerij uit te breiden en te voldoen aan de exportvraag voor haar klanten. Door dit recordjaar is Budejovicky Budvar de op een na grootste bierexporteur in Tsjechië. De onderneming kon echter niet aan alle bestellingen voldoen vanwege haar beperkte productiecapaciteit.