Well, it ’s time to have your real bread & butter (vegan butter of course)!
aangezien brood een nietje is en zo ‘ n handig voedsel voor veganisten, kunt u net zo goed zo gezond mogelijk kopen, zodat uw lichaam regelmatig alle voeding krijgt die het verdient.
in deze review laten we de beste veganistische broodmerken zien en bespreken we broodkwaliteit, voeding, smaak, textuur en andere gerelateerde details.
Als u vragen een paar tips om te kiezen uit de beste & gezondste vegan brood, dat zou worden,
- Geen ingrediënten die van dieren
- 100% volkoren
- Goede bron van eiwit & strijkijzer
- Minimum van 2 gram vezels per stuk
- Geen kunstmatige conserveringsmiddelen & ingrediënten
- Ideaal 70 calorieën per stuk
- Niet meer dan 4 gram suiker per stuk
- minimaal natriumgehalte (minder dan 200 milligram per portie)
- nul transvet
maar we voelen dat de merken onder vegan brood nog verder zijn gegaan. Laten we eens kijken wat ze te bieden hebben!
1) Ezekiel 4: 9 biologisch gekiemd Vegan volkoren brood
Store locator
Dit lijkt op een volkorenbrood voor veganisten zonder concessies te doen aan voeding! Dus veganisten verheugen zich!
Het bevat niet alleen granen zoals tarwe, gierst, gerst en spelt, maar ook peulvruchten zoals sojabonen en linzen.
het mooie aan deze combinatie van gekiemde korrels en peulvruchten is het complete eiwit dat het creëert. Naast het hebben van alle 9 essentiële aminozuren, krijg je 18 aminozuren uit alle plantaardige bronnen in dit brood.omdat u een rijke bron van eiwitten, ijzer en calcium bent, bent u als veganist verzekerd van vitale voedingsstoffen.
ze maken ook gebruik van een uniek langzaam bakproces, dat helpt bij het behoud van de natuurlijke vezels en zemelen voordelen van granen.
voordelen van gekiemd volkorenbrood Versus gewoon volkorenbrood / volkorenbrood
1) fytinezuur of fytaten in korrels zijn bekend als een mineraalblokker of enzymremmer. Kiemen breekt enzymremmers af en minimaliseert de aanwezigheid van fytinezuur. Dit helpt bij de spijsvertering van brood en verhoogde absorptie van mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium, koper en zink
2) kiemen zet zetmeel in korrels om in eenvoudige suikers die helpen bij de spijsvertering en voedingsstoffen zoals eiwitten die meer energie nodig hebben om te verteren kunnen beter verteerbaar worden.
3) Gekiemde granen worden gewoonlijk hoger in oplosbare voedingsvezel, totaal eiwit, vitamine C, vitamine B2, B5 & B6, totaal fenol-inhoud en hun anti-oxidant capaciteit
Product Informatie
- Ze maken gebruik van gecertificeerde vers gekiemde biologisch geteelde granen die worden gecontroleerd door het MINISTERIE van landbouw erkende certificerende instellingen
- Het is gratis bloem, vandaar dat u vermijdt alle nadelen van verrijkt, geraffineerd meel, zoals verhoogd risico op diabetes, constipatie (gebrek aan vezels), en een neiging tot het eten van meer (door een gebrek aan eiwitten en vezels)
- vrij van genetisch gemodificeerde organismen (GGO ‘ s) en kunstmatige (geen conserveermiddelen of verkortingen)
- bron van volledig eiwit, zink, vitamine B6, thiamine, riboflavine, foliumzuur, niacine, calcium, magnesium, ijzer en fosfor
- uitstekende bron van vezels die zou houden u gevuld geven een goede start van uw dag. Volgens de American Heart Association voedingsvezels in combinatie met een algemeen gezond dieet, kan het risico van hart-en vaatziekten, beroerte, obesitas en type 2 diabetes te verlagen .
- geen cholesterol, verzadigd vet en transvet
voeding
1 plakje (34g):
- 80 calorieën
- 4g eiwit (macronutrient)
- 15g koolhydraten (macronutrient)
- 3g vezels
- 4% van ijzer
- 4% vitamine B6
Test van de Smaak
We hebben geprobeerd het geroosterd. Het had een zeer aangenaam aroma tijdens het roosteren. We vonden de textuur en meteen merkte dat het vrij solide in vergelijking met sommige dun volkoren brood.
geen Uit elkaar vallen na het roosteren en veel gemakkelijker aan te brengen amandelboter. Het was knapperig, had een lekkere nootachtige smaak, en heerlijk om ons voller te houden. Hoewel het brood was gekoeld smaakte het nog vers!
houd er rekening mee dat, aangezien het vrij is van conserveringsmiddelen, u ezekielbroden kunt vinden in de sectie diepvriesproducten. Zorg ervoor dat u het ontdooien voordat u probeert om de plakjes te scheiden als de plakjes kunnen een beetje broos worden bevroren.
| levensduur van het Product: | Frozen | (0°F) | 12 months |
| Refrigerated | (45°F) | 2 weeks | |
| Fresh | (75°F) | 5 days |
Ingredients
2) Dave ‘ s Killer Bread Organische 21 Hele Granen en Zaden (Dun Gesneden & Veganistisch)
–zoom–
Store locator
Nog best verkochte brood merk voor veganisten met tal van gezonde goedheid en het is echt een killer en ready to rock your world! Geladen met 21 korrels & zaden en verpakt met eiwitten, koolhydraten, vezels, ijzer en omega 3.
alle nutriënten, kwaliteit & stevige smaak van dit brood komen zonder extra gewicht aan calorieën toe te voegen waar elk licht & dun plakje slechts 60 calorieën bevat.
Dave ’s Killer Bread is USDA gecertificeerd en non-GMO Project gecontroleerd wat betekent dat alle ingrediënten vrij zijn van pesticiden, kunstmest, genetisch gemodificeerde organismen (GGO’ s), ioniserende straling en levensmiddelenadditieven.
Product Details
- USDA organic & Non-GMO Project Verified
- Simple ingredients with no artificial or chemical preservatives and ingredients
- Great nourishment with 21 whole grains & seeds
- No high fructose corn syrup
- No cholesterol, trans fat and saturated fat
Nutrition
1 slice (28g):
- 60 calorieën
- 3g eiwit (macronutrient)
- 12g koolhydraten (macronutrient)
- 3g vezels
- 12g van hele granen
- 130mg van omega 3
- 4% van ijzer
- 2% van vitamine B6
Test van de Smaak
Er was geen probleem voor ons om het op te eten normaal, maar we hebben de toasts. We hadden het met pindakaas en het was knapperig, rijk aan smaak en heerlijk. De dichte consistentie, korrelige textuur, de vezel & proteïne gaf ons een voller gevoel dat lange tijd duurde in vergelijking met andere gewone commerciële brood.
wat bijzonder is, is dat alle stevige vulling en boost worden geleverd met minimale calorieën die helpen het gewicht te behouden. Wat een perfect brood om je ochtend te beginnen!
opslaan
Dave ‘ s Killer Bread kan bij kamertemperatuur worden bewaard, maar kan tot 3 maanden langer worden bewaard als u het in een tweede zak verpakt vriesvak bewaart. Voorkom blootstelling aan direct zonlicht, warmte en vocht.
Ingrediënten
3) Bvrij Glutenvrij, Veganistisch, Gluten-Vrij, Soja-Gratis, Ei-Vrij, Zuivel-Vrij, Noten -, Gratis, Sandwich Brood
Store locator
Bvrij zachte witte sandwich brood is een product van Ierland en het is vrij van gluten, tarwe, soja, noten, zuivel en eieren, waardoor het geschikt is voor veganisten, mensen met een glutenallergie of iemand met een overgevoeligheid voor tarwe, soja en noten.
hoewel het vrij is van alle belangrijke allergenen, is er geen compromis over smaak, textuur of voeding als een goede bron van eiwitten, koolhydraten, vezels, calcium en ijzer zonder cholesterol, transvet en verzadigd vet.
het is ook een geweldige keuze voor weight watchers, aangezien elke schijf wordt geleverd met slechts 70 calorieën waardoor het glutenvrij is & schuldvrij!
productdetails
- gecertificeerd glutenvrij (GFCO): tarwevrij, speltvrij, roggevrij en gerstvrij.
- Het is zuivelvrij, lactosevrij, eivrij, notenvrij en sojavrij waardoor het vrij is van belangrijke allergenen
- alle ingrediënten zijn niet-GGO
- geladen met vezelrijk, eiwitrijk en rijk aan antioxidantvitamine e
- het is vetarm, geen toegevoegde suiker en slechts 70 calorieën per plakje!
- geen cholesterol, transvet en verzadigd vet
- Houdbaarheid: 12 maanden
voeding
1 plak (30 g):
- 70 calorieën
- 3g eiwit (macronutriënt)
- 13g koolhydraten (macronutriënt)
- 3g vezel
- 2% calcium
- 2% ijzer
smaaktest
omdat onze smaak met betrekking tot glutenvrij brood meestal saai en smaakloos was, waren onze verwachtingen vrij laag op smaak. Maar dit merk was geen teleurstelling. De textuur was vochtig, zacht en de smaak was zo echt, heel lekker, en er was geen kraken en afbrokkelen.
ongetwijfeld een van de best smakende vegan glutenvrije broodmerken!
Ingrediënten
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325021/
2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4573163/
3 http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Whole-Grains-and-Fiber_UCM_303249_Article.jsp