knoflook is een van de gemakkelijkste en meest lonende gewassen om te telen, hoewel het geen cakewalk is. Ik kweek knoflook hier in de Finger Lakes voor meer dan drie decennia en hier zijn de sleutels om jezelf te omringen met overvloed.
in de loop der jaren zijn we ook verliefd geworden op het kweken van sjalotten, die op precies dezelfde manier worden geteeld.
het kiezen van de beste knoflook & sjalotten om te planten
zoals we allemaal weten (en meestal hebben geleerd op de harde manier), wat je oogst is wat je zaait. Gezien hoe lang je knoflook en sjalotten in de grond liggen en hoeveel tijd je investeert in Wieden en voeren, is het de extra dollars waard om de best mogelijke voorraad te zaaien. Je zult zoveel meer oogsten als je oogst.
grootste fout: het planten van alles behalve de grootste en gezondste biologische knoflook en sjalot bollen die je kunt vinden.
waarom? Er is een directe relatie tussen de grootte van bollen en kruidnagel je plant de grootte van de bollen en kruidnagel je oogst. Het is niet vaak waar, maar in het geval van knoflook en sjalot ‘zaadbouillon’, groter is echt beter, zolang ze nog gezond zijn en vooral als ze biologisch zijn.
eenvoudige oplossing: niet beknibbelen! Vraag uw lokale biologische kwekers of ze zaadvoorraad hebben die ze bereid zijn om u te verkopen. We kweken tienduizenden prachtige biologische zaad-bollen van zowel knoflook als sjalotten van vele verschillende variëteiten, allemaal goed aangepast aan onze korte seizoenen. Je vindt ze op www.fruitionseeds.com.
knoflook wordt geplant in de herfst, zodat de koude elk kruidnagel in de bol te komen verdelen. Plant tussen Halloween en Thanksgiving voor de gezondste knoflookgroei. Je doel is voor elk kruidnagel om zijn wortelstelsel vast te stellen terwijl het groeien zo weinig scheut mogelijk.
grootste fout: te vroeg planten.
waarom? Knoflook vestigt zijn wortelsysteem voor het verzenden van een groene scheut. Te vroeg geplant, de groene scheut kan enkele centimeters stijgen, fungeert als een rietje in de winter om water uit de kruidnagel te trekken, effectief uitdrogen van de kruidnagel en potentieel doden.
gemakkelijke oplossing: Plant tussen Halloween en Thanksgiving.
Het is het beste om te laat te planten in plaats van te vroeg.
grond voorbereiden voor knoflook & sjalotten
we bewerken de grond voor ons knoflookbed zo dicht mogelijk bij het planten, wat lastig kan zijn in de koele, natte grond van de herfst. Voordat we de grond bewerken, voegen we compost en Fruiition ’s biologische knoflook toe & sjalotmeststof voor full-spectrum, langzame afgifte voor zowel de grond als het gewas. Matthew heeft onze amendementen voor knoflook & sjalotten door de jaren heen geperfectioneerd. In 2019 was meer dan 95% van de 10.000+ bollen die we kweekten zaadkwaliteit; er zijn veel variabelen, maar we zijn er vrij zeker van dat onze blend de balans aangeeft.
grootste fout: onvoldoende vruchtbaarheid toegevoegd of te veel stikstof toegevoegd.
waarom? Knoflook is een ‘zware feeder’, dus het zal niet groot groeien als voedingsstoffen ontbreken. Als de vruchtbaarheid is te stikstof-rijk, echter, knoflook zal zich richten op vegetatieve groei, wat resulteert in grote bladeren boven kleine bollen. Overtollige stikstof vermindert ook de houdbaarheid.
eenvoudige oplossing: voeg rijke, goed gebalanceerde compost toe terwijl u uw grond voorbereidt, evenals onze organische slow-release meststof voor robuuste bodem en plantengezondheid en overvloed om te oogsten.
verspreiding en integratie van bodemwijzigingen voorafgaand aan het planten. We voegen compost toe, evenals langzaam vrijkomende organische korrelige meststof om de bodem en onze knoflook te voeden in de komende seizoenen.
hoe knoflook te planten & sjalotten
eerste dingen eerst! Breek elke bol in individuele kruidnagel en plant elke kruidnagel tip omhoog en wortelplaat naar beneden.
veel voorkomende fout: kruidnagel ondersteboven planten.
waarom? Knoflook groeit alleen wortels en scheuten van specifieke plaatsen in zijn kruidnagel. Wanneer de plant ondersteboven wordt geplant, zal de shoot naar beneden gaan en zijn weg naar de hemel dwingen, waardoor je knoflook veel meer werk krijgt om te gedijen. Dit maakt het ook moeilijker om je knoflook te oogsten, te genezen en op te slaan.
eenvoudige oplossing: Bekijk onze tutorial en plant tip up!
Zaai zowel de knoflook als de sjalotten met de wortel naar beneden en met de punt omhoog.
optimale knoflook & Sjalotafstand
knoflook wordt idealiter geplant met 15 cm tussen kruidnagel, zowel in als tussen rijen. We geven wat meer ruimte, zaaien met 8-inch centers, omdat we de concurrentie tussen planten zowel boven als onder de grond willen beperken.
veel voorkomende fout: te dicht planten.
waarom? Te dichtbij zullen knoflookplanten met elkaar concurreren, ten koste van hen. Hun wortels strijden om dezelfde, eindige voedingsstoffen. Bladeren overlappen elkaar, concurreren om zonlicht.
eenvoudige oplossing: breng een meetlat of een ander meetinstrument naar de tuin, zodat u niet te dichtbij of te ver blijft 🙂
Plant uw knoflook met minstens zes centimeter tussen de kruidnagel. We planten op een gespreid rooster, drie rijen per bed.
hoe diep knoflook moet worden geplant & sjalotten
plantdiepte maakt het verschil. Zaai minimaal elk kruidnagel drie centimeter diep en zorg er dan voor dat u zes centimeter mulch of meer verspreidt. Als je niet van plan bent om te mulchen, zaai dan minstens vijf centimeter diep.
veel voorkomende fout: niet diep genoeg planten.
waarom? Knoflook wordt geplant in de herfst en groeit niet snel tot het voorjaar en ervaart de meest dramatische bevriezing-dooi vorst die van het seizoen opduikt, waardoor elk kruidnagel naar de oppervlakte komt als ze niet diep genoeg zijn. Knoflook tolereert indrukwekkend koude temperaturen, maar bezwijkt snel aan droogmakende winterwinden aan het oppervlak van de bodem.
eenvoudige oplossing: werk de grond goed, zodat het gemakkelijk is om zo diep te planten als je nodig hebt.
als uw grond vers is bewerkt en niet te nat is, is het planten van drie tot vijf centimeter diep eenvoudig met uw handen. Een troffel is perfect om een paar extra centimeter van gemakkelijke diepte in dichtere bodems te krijgen.
knoflook & sjalotten: al dan niet mulchen?
tot voor kort heb ik altijd knoflook geplant en meteen zes centimeter verspreid (vaak meer!) van stro of versnipperde blad mulch te dekken. De afgelopen jaren hebben we geëxperimenteerd met andere technieken, die veel waarde hebben. Mijn favoriete mulches zijn stro, gras knipsels, bladverliezende bladeren gestuurd door een hakselaar / shredder en, geloof het of niet, beschimmeld Hooi.
veel voorkomende fout: niet mulchen als u niet altijd grondig of op tijd wied. Mulchen te weinig als je mulch, wat resulteert in meer werk en meer onkruid.
waarom? Knoflook is alleen een makkelijk gewas als je het min of meer perfect beheert. Het kan gemakkelijk onkruid worden, of je mulch of niet. De truc met mulch: zorg ervoor dat je veel toevoegt, wetende dat het zal ontbinden en condenseren, en bereid zijn om met de hand te wieden een beetje en voeg enkele centimeter meer mulch een keer en vaak twee keer in het voorjaar.
gemakkelijke oplossing: smeer zes centimeter mulch of meer Zodra u zaait, verspreid meer in het voorjaar als dat nodig is.
smeer zo snel mogelijk zes centimeter mulch of meer na het planten. Hebben veel mulch op de hand om meer toe te voegen in het voorjaar.
vrienden, Ik ben blij dat jullie knoflook planten dit seizoen!het planten van knoflook is een van de laatste momenten in de tuin waar we elk seizoen van genieten, een radicale geloofsdaad die zelfs als het ene seizoen eindigt, het andere begint. Knoflook is een levende schakel tussen seizoenen, tussen generaties. Net als jij.
Gelukkig planten!
Sow Seeds & Sing Songs,
