5 verleidelijke zelfgemaakte Koffielikeurrecepten die je Verbogen

krijgen heb je een van die dagen waar een shot cafeïne gewoon niet genoeg is? En een glas van je favoriete drank doet het ook niet?

Hier is een handige tip van iemand die er geweest is-waarom combineer je de twee niet?

omdat bijna elk probleem in het leven kan worden opgelost met cafeïnehoudende alcohol, zijn hier vijf zelfgemaakte koffielikeurrecepten om te genezen wat het ook is dat je mankeert.

het origineel: zelfgemaakte Kahlua

geïntroduceerd in 1936, is dit populaire Mexicaanse aanbod de meest bekende koffielikeur. Traditioneel gemaakt van vier eenvoudige ingrediënten – rum, koffie, suiker en vanilleboon – is deze smakelijke drank verrassend gemakkelijk te repliceren thuis.

als je dit eenmaal hebt gemaakt, heb je een belangrijk basisingrediënt om de meeste koffiecocktails te maken, dus je wereld zal zich openen.

wat u nodig hebt

• 4 kopjes kokend water
• 2 kopjes donkerbruine suiker
• 2 kopjes witte suiker
• ½ kop oploskoffie
• 1 vanilleboon
• 3 kopjes wodka

Hoe maak je het

1. Meng de twee suikers in een kom en giet over het kokende water. Roer tot de suikers zijn opgelost, voeg de koffie toe en laat het mengsel afkoelen.
2. snijd het vanilleboon open, schraap de romige binnenkant eruit en voeg ze toe aan het gekoelde mengsel in de kom.
3. voeg de wodka toe aan het mengsel en roer zachtjes.
4. giet de likeur in gesteriliseerde potten en sluit af.

zodra je dit hebt gemaakt, zul je gemakkelijk in staat zijn om een aantal geweldige kahlua iced koffie te maken, of nog beter, een espresso martini.

chocolade Espressolikeur

originele Kahlua gewoon niet snijden? Zet het een niveau hoger met dit recept.

Deze zelfgemaakte koffielikeur vervangt koffie door espresso (zelden een slecht idee!) en voegt een paar shots van chocolade likeur om echt te krijgen de smaakpapillen springen.

probeer het te combineren met wodka en chocolademelk voor een beetje geluk in een glas.

wat u nodig hebt

• 4 kopjes water
• 2 kopjes donkerbruine suiker
• 2 kopjes witte suiker
• ¼ kop gedroogde espresso
• 2 vanillebonen, gesplitst en geschraapt
• 3 kopjes wodka
• 2 shots chocolademikeur

Hoe maak je het

1. voeg het water, de twee soorten suiker en de espresso toe aan een pan en verwarm op middelhoog vuur.
2. aan de kook brengen en vervolgens gedurende een uur laten sudderen tot een stroperige consistentie is bereikt.
3. van het vuur verwijderen en laten afkoelen alvorens de vanille, wodka en chocoladelikeur toe te voegen.
4. Doe het mengsel in een bewaarcontainer en laat het gedurende 3 – 4 weken rijpen. Roer het af en toe gedurende deze tijd.
5. giet de likeur in gesteriliseerde potten en sluit af.

gekruide wodka – koffielikeur

maak van uw koffielikeur de perfecte winterwarmer met de toevoeging van een paar keuze specerijen.

het toevoegen van kaneel en kruidnagel aan de toch al gezellige smaken samen met wat vurige wodka maakt dit een ideale traktatie voor koud weer of een perfect Zelfgemaakt Kerstcadeau.

voor een serieuze luxe, probeer het gegoten over een moddercake of geroerd in warme chocolademelk.

het beste bij een brullend vuur.

wat u nodig hebt

• 2 kopjes water
• 2 kopjes gietsuiker
• 200 g koffiebonen
• 1 vanilleboon, gesplitst en geschraapt
• 700 ml wodka
• 3 kaneelstokjes
• 15 kruidnagel

Hoe maak je het

1. voeg de wodka toe, koffiebonen, vanille, kaneel en kruidnagel in een gesloten container en laat een week trekken. Schud af en toe gedurende deze tijd.
2. zeef het mengsel door een zeef. U kunt de koffiebonen en specerijen reserveren voor decoratieve doeleinden als u wilt.
3. voeg de suiker en het water toe aan een pan en roer op hoog vuur.
4. breng het suikerwater aan de kook, voeg de gespannen wodka toe, haal van het vuur en laat afkoelen.
5. giet de likeur in gesteriliseerde potten en sluit af.

Irish Cream Coffee Liquer

van de drukkende hitte van Mexico tot de koude vochtigheid van Ierland – koffielikeuren zijn echt een wereldwijde traktatie.

Dit recept combineert Ierse whisky met zware room en gezoete gecondenseerde melk voor een serieus rijke basis.

voeg daar een beetje koffie, wat cacao en een vleugje vanille aan toe, en je hebt iets heerlijk dat lijkt op een volwassen milkshake. Gooi het in je Irish coffee recept als je durft!

wat u nodig hebt

• 1 kopje zware room
• 1 theelepel cacaopoeder (kan desgewenst worden vervangen door 2 theelepel chocoladesiroop)
• 1 ½ theelepel Oploskoffiegranulaat
• 1 kopje tot 1 ½ kop Irish whiskey
• 1 theelepel vanille-extract
• 14 oz gezoete gecondenseerde melk
• een Aeropress

Hoe maak je het

1. klop het cacaopoeder, oploskoffie en een eetlepel room samen totdat alles is opgelost.
2. roer de rest van de crème langzaam door.
3. voeg de whisky, vanille en gecondenseerde melk toe en klop tot volledig gecombineerd.
4. giet het mengsel in een luchtdichte container en bewaar het in de koelkast. Het zal houden voor ongeveer 2 weken.

Koffieinfused wodka

klinken al het bovenstaande als kieskeurige manieren om uw kostbare koffie en drank te verdunnen en te bedekken?

dan is dit misschien het perfecte koffielikeurrecept voor u.

Als u een infusie met twee ingrediënten zelfs een recept kunt noemen.laat koffiebonen weken in wodka, en laat jezelf misschien weken in een warm bad terwijl je bezig bent, en voel al je zorgen wegsmelten.

wat u nodig hebt

• 3 kopjes wodka
• 1 kop espressobonen

Hoe maak je het

1. Meng de koffiebonen en wodka in een schone glazen container en laat ze gedurende vier dagen zitten, af en toe schudden gedurende deze tijd.
2. Zeef De koffiebonen uit en geniet!

Final Thoughts

en daar heb je het, vijf verschillende manieren om twee onafhankelijk heerlijke dingen te nemen en ze te combineren tot meer dan de som van hun delen.

neem dit als uitgangspunt en word nog creatiever (1) met additieven. Ik weet wat ik ga doen tijdens het volgende regenachtige weekend!

Als u deze lijst leuk vond, deel deze dan met uw vrienden.