delen is zorgzaam!
- Yummly
Dit is een gesponsorde post namens Red Bee en het CT Bloggers Collective. Alle meningen blijven 100% mijn eigen. Lees verder om belangrijke feiten over honing voor peuters te leren-voordelen en waarschuwingen, evenals de enorme gezondheids-en wellnessvoordelen van honing voor het hele gezin.
de kou van deze winter was meer dan bruut. De extreme kou buiten, in combinatie met de constante loophitte binnen heeft de hele familie met een droge hoest achtergelaten die niemand van ons kan schoppen. En voor mijn jongste, nog steeds een peuter, mag hij nog niet eens OTC hoestsiroop hebben… dus ik draaide me om van het medicijnkastje naar de voorraadkast. Honing voor peuters komt hun gezondheid en welzijn enorm ten goede … net als alle bijenproducten.
zoals zo velen van jullie, ben ik opgegroeid met het eten van honing uit een kleine beer knijpfles. Mijn moeder drukte het in hete thee als mijn keel rust nodig had, of besprenkelde het over warm maïsbrood als een leuke Zuidelijke traktatie. Toen ik zelf kinderen had, stond het op die lijst van voedsel dat je niet aan kinderen moet geven voor 1… dus ik behandelde het met wat trepediatie. Maar afgelopen weekend had ik het genoegen om de Rode bijenstal (een bijenboerderij) in Weston, CT te bezoeken en Marina Marchese te ontmoeten, een ervaren imker van meer dan 20 jaar die ook gecertificeerd is in apitherapie, de oude praktijk van het gebruik van bijenproducten – van honing en bijenwas tot bijengif – om specifieke lichaamsomstandigheden te behandelen en de gezondheid te ondersteunen. Na een middag van haar te hebben geleerd, ben ik zeker van plan om honing een prominenter onderdeel te maken van het dieet van mijn peuter, samen met de rest van mijn familie.
honing voor peuters – voordelen voor gezondheid en voeding
honing is al duizenden jaren een gewaardeerd voedingsmiddel (en medicinaal middel) en komt voor in historische teksten uit 3000 v.Chr. Rauwe honing heeft een lange lijst van gezondheids-en voedingsvoordelen. De natuurlijke zuurgraad en het lage vochtgehalte elimineren elke behoefte aan extra conserveermiddelen. Als een voorgedigeerde zoetstof (en het natuurlijke koolhydraat van bijen), is het gemakkelijk verteerd en een uitstekende energiebron voor het menselijk lichaam – vooral uw groeiende peuter.
honing als gezonde zoetstof
in de VS hebben we een serieuze zoetekauw. Witte suiker, het overbewerkte eindresultaat van suikerriet ontdaan van alle voedingsstoffen, behoort nu tot de top drie ingrediënten in bijna alle verpakte voedingsmiddelen. Het bevat zeer weinig voedingswaarde, bevordert de groei van bacteriën die ziekte veroorzaken, en lijkt te leiden tot schommelingen in stemming en energie niveaus. Iedereen die ooit heeft gezien hun peuter op sugar en de crash die volgt kan getuigen van dit!
echte honing is anders. Honing is een puur, natuurlijk product dat niet verfijnd is. Het is van nature zoet, gemaakt van de nectar van bloemen, met koolhydraten en water, maar ook vol aminozuren, vitaminen en mineralen. Als een natuurlijke suiker, je lichaam zet het om energie efficiënter dan witte suiker, en het zal niet uw bloedsuikerspiegel spike zo snel als verwerkte suikers. Dus houd de siroop bij het ontbijt, en probeer je peuter pannenkoeken met honing te toppen. Het kan ook worden vervangen voor suiker in dranken en gebakken goederen.
honing als Verkoudheidsremedie
De meeste OTC-geneesmiddelen voor verkoudheid en hoest geven expliciet aan dat ze niet kunnen worden gebruikt voor kinderen jonger dan 4 of zelfs 6 jaar. Maar honing voor peuters profiteert niet alleen van hun dieet, het kan ook een natuurlijke remedie zijn voor symptomen van verkoudheid en griep. Een lepel honing bedekt hun keel en biedt onmiddellijke verlichting.
honing als Immuniteitsbouwer
Als u lokale rauwe honing koopt en consumeert, kan het ook een natuurlijke immuniteit voor allergenen opbouwen. Gemaakt van de nectar van de lokale flora, en met partilces van stuifmeel uit het gebied, begint je lichaam het proces van natuurlijke ongevoeligheid voor het stof, schimmel en stuifmeel in de lucht. Dus als je peuter last heeft van seizoensgebonden allergieën, overweeg dan om lokale honing toe te voegen aan hun dieet.
honing voor sinusdruk
Honingraat of ruwe vloeibare honing kan ook sinusdruk alleiveren. Zie deze 14 methoden voor het gebruik van honing om alle aspecten van sinus infecties te behandelen. Wanneer het wordt ingenomen, kan het de sinusdruk snel verlichten vanwege zijn antibacteriële, antivirale en anti-septische eigenschappen, evenals zijn vermogen om ontstekingen te verminderen. Dus als je peuter wegschuwt van de Nosefrida of zijn neus niet kan snuiten, dien hem dan een lepel honing toe om zijn sinussen te zuiveren.
honing als zalf
De antibacteriële en antiseptische eigenschappen van honing maken het ook uitstekend als huidzalf. Het houdt externe wonden, zoals snijwonden en kleine brandwonden, vrij van infectie en kan helpen littekens te minimaliseren. Een verpleegster bij onze honingproeverij zei zelfs dat ze honing van medische kwaliteit gebruiken in haar ziekenhuis om chirurgische wonden te behandelen. Probeer het de volgende keer als je peuter zijn knie scheert.
honing voor de spijsvertering
honing zoals gebruikt als een mild laxeermiddel zo ver terug als de oude Romeinen. Het wordt verondersteld om bepaalde darmbacteriën te vernietigen, waardoor het een effectieve behandeling is voor maagklachten, gas, indigestie, diarree, maagzweren en constipatie. Nog een goede reden om honing toe te voegen aan het dieet van je peuter.
nog een paar feiten over honing en andere bijenproducten
honing is slechts een van de vele producten die door bijen in hun bijenkorf worden geproduceerd… en al deze producten hebben enorme gezondheidsvoordelen voor uw hele familie. Maar voordat we het daarover hebben, laten we duidelijk zijn over wat honing, vooral de honing die al deze geweldige voordelen bevat, eigenlijk is.
Wat is rauwe honing?
Netflix heeft een nieuwe serie genaamd Rotten. Het onderzoekt de besmetting van onze voedselvoorziening en de grote zaken van voedsel en landbouw in onze wereldwijde samenleving… en de eerste aflevering gaat over honing. Spoiler alert: niet alle honing is gelijk gemaakt. In de VS overtreft de vraag naar honing dramatisch het binnenlandse aanbod en worden grote hoeveelheden honing geïmporteerd.
honing uit sommige landen is verboden vanwege het gebruik van dodelijke antibiotica bij bijen (en dit was het onderwerp van een van de grootste fraudegevallen in de geschiedenis van ons land). De honing die wordt geïmporteerd wordt vaak gefilterd voor duidelijkheid, gepasteuriseerd en gehomogeniseerd voor consistentie in smaak en om elke kristallisatie te vertragen, maar ook het vernietigen van voedingsstoffen, heilzame enzymen en smaak. Grote producenten kunnen ook water en zoetstoffen toevoegen om het aanbod te vergroten en de smaakprofielen te behouden. Dit is meestal wat je vindt in die honey bear squeeze flessen die we allemaal opgroeiden om honing te noemen.
rauwe honing is honing rechtstreeks uit de honingraat. Rauwe honing kan meer vatbaar zijn om te kristalliseren-dit betekent niet dat het slecht is gegaan of bedorven. Het kan gemakkelijk worden teruggebracht naar zijn gouden, vloeibare staat door het plaatsen van de pot in een kopje warm water.
variaties in lokale honing
bijen kunnen een bereik van ongeveer 4 mijl afleggen, en de nectar die ze in die straal verzamelen kan hun honing beïnvloeden – de stuifmeeldeeltjes die het bevat, de kleur, smaak en zelfs voedingsstoffen. Bij mijn proeverij bij Red Bee, proefden we verschillende honing, elk met een duidelijk kleur-en smaakprofiel. Om deze honing te creëren, moeten bijenkorven worden gevestigd in gebieden met een dichte oppervlakte (dat wil zeggen Florida citrust groves). De meeste lokale honing wordt anders beschouwd als wilde bloem honing.
- oranjebloesem – meer bloemen, Vitamine C voordelen, afkomstig uit Florida
- Blueberry – meer muskus, donkerder van kleur, minder zoet en meer fruitig, anti-oxidant voordelen
- Boekweit – donker, zoals melasse, ijzer-rijke, gemeenschappelijk in New York en Michigan
- Klaver – lichtste in kleur, smaak, van Noord-Dakota
Andere bijenproducten te Proberen
Buiten de honing, zijn er verschillende andere bijenproducten met voordelen voor de gezondheid die het proberen waard is. Bijenpollen zijn felgekleurde kleine gele bolletjes gemaakt van het stuifmeel dat bijen verzamelen, dan mengen met nectar en hun eigen enzymen. Het is hun bron van eiwitten. Het wordt het meest complete voedsel van de natuur genoemd: een complete bron van eiwitmineralen, vitamines en vetzuren. Er wordt gezegd dat de bloeddruk en cholesterol te reguleren, ondersteunen energie, en verlagen hooikoorts. Je kunt het bestrooien op ontbijtgranen en yoghurt of toevoegen aan smoothies.
een meer bekend bijenproduct? Bijenwas. De honingraten die bijen creëren kunnen meerdere jaren worden gebruikt voor het oogsten van honing, voordat ze vervolgens worden gebruikt om kaarsen te maken of gesmolten om balsems te maken.
honing voor peuters – een woord van waarschuwing
als honing zo goed voor ons is, waarom worden we dan allemaal gewaarschuwd om geen honing te geven aan baby ‘ s jonger dan 1 jaar? Honing kan bacteriesporen bevatten die in het onrijpe spijsverteringsstelsel van een baby kunnen ontkiemen en leiden tot botulisme bij kinderen, een zeer zeldzame maar mogelijk fatale ziekte. Bij oudere kinderen en volwassenen staan micro-organismen in volwassen spijsverteringssystemen de sporen niet toe om te groeien, waardoor ze onschadelijk zijn. Als u of uw kind immuun aangetast is of jonger dan 1 jaar, geef ze dan geen honing.
Kom meer te weten over honing en bijenteelt
Marina Marchese is een lokale imker hier in Connecticut bij Rode bijenstal. Ze is ook de auteur van Honeybee: Lessons from an Accidental imker. Ik had het enorme genoegen om een middag in haar schuur door te brengen en een verscheidenheid aan rauwe honing uit de hele Verenigde Staten te proeven, evenals van haar uit de eerste hand te leren.
Als u lokaal bent, stop dan zeker bij Red Bee – zeg Marina gedag, tour haar prachtige schuur en bijenstal, en winkel uit haar elegant samengestelde collectie honing uit het hele land, evenals talloze bijenproducten, waaronder bijenpollen, bijenwaskaarsen, Persoonlijke verzorgingsproducten en meer. Ze geeft ook regelmatig lessen voor het maken van Persoonlijke verzorgingsproducten van honing en bijenwas, evenals honingproeverijen en bijentochten. Bezoek Red Bee online of volg Red Bee op Instagram om op de hoogte te blijven van hun laatste evenementen.
klaar om honing een groter deel van het dieet van uw familie te maken? Hoe vind je het om honing te eten? Als je van deze post, moet u controleren mijn schoon leven en gezondheid en veiligheid voor kinderen boards op Pinterest.
vind je het leuk? SPELD DIT!
delen is zorgzaam!
- Yummly