For et selskap som har forvitret en brann, Borgerkrigen, To Verdenskriger, Forbud, pandemier, nedgangstider og skiftende forbrukertrender-alt uten å lukke noen fasiliteter eller legge ansatte off-Dg Yuengling & Son har sett førstehånds fallgruvene som har presset utallige andre øl konkurrenter til utryddelse.I Dag navigerer Amerikas eldste bryggeri seg gjennom den siste bølgen av utfordringer i koronavirusutbruddet og en bredere industrinedgang i ølsalg. Samtidig gir Yuengling opp neste år for den største utvidelsen i sin 191 — årige historie-et dristig trekk til det vestlige USA som vil bringe sine øl til millioner Flere Amerikanere og vokse sin rekkevidde utover den lille Pennsylvania-byen med 14.000 mennesker den har kalt hjem siden den ble grunnlagt.
«Gitt historien om hva våre forfedre hadde gjort det gjennom, gir det deg godt perspektiv at dette bare er et annet kapittel i vår historie. Det er bare en bump i veien som vi vil holde ut gjennom, » Sa Wendy Yuengling, selskapets administrerende direktør og en av fire sjette generasjon døtre involvert med brygger. «Vi vil stramme beltet vårt, og vi har gjort det mange ganger før, men vi kommer ut av det sterkere.»
I en sektor hvor konsolidering har bygget industrigiganter SOM AB InBev, verdens største ølselskap, Og Blant Annet Molson Coors, har familieeide Yuengling avvist M&en overtures for å forbli en sjeldenhet i sektoren: en uavhengig virksomhet som har dyrket en hengiven fanebase og opprettholdt sin relevans i en stadig mer overfylt alkoholsektor ved å holde seg til ølstilen den er kjent for, ifølge analytikere.
«det er svært få eksempler på tradisjonelle bryggerier som har motstått trang til å utvide (miller, anheuser-busch, pabst), så det er unikt for et bryggeri å forbli mindre og i familien,» sa aga jarzabek, forskningsanalytiker hos euromonitor international, i en epost. «Det ser ut til at selskapet anerkjente sine styrker for lenge siden og har blitt kjent Med Sitt Østkystmarked, og leverer pålitelige brygger uten det konstante behovet for økende fortjenestemarginer.»
Yuengling har unikt posisjonert seg for å dra nytte av oppfatningen blant forbrukerne at det er både et stort brygger og en mer kvikk, trendy håndverksspiller. Jarzabek sa Yuengling tradisjonelle tilbud tappe inn i etasjer oppfatning av en autentisk brygge forbundet Med Tyskland, Oktoberfest og øl haller. Samtidig, Evnen Til Yuengling å utvikle aura av en håndverket spiller gjør det mulig å høste kvaliteten forbundet med mindre brygging operasjoner og deres hengivenhet til kunsten å lage øl.Yuengling, den sjette største bryggeren I USA, postet salg på omtrent 1,6 milliarder dollar i 2019, eller 1,5% AV DET AMERIKANSKE ølmarkedet, ifølge Data fra Euromonitor International. Men Selv med sin rike historie og bredere suksess, Yuengling har opplevd sin egen andel av utfordringer.Etter en økning i etterspørselen mellom 1995 og 2010, da Yuenglings volum økte til 37, 2 millioner tilfeller — delvis hjulpet av en utvidelse til nye stater og 1999 — kjøpet av et tidligere Strohs Bryggeri I Florida som gjorde det mulig å oppfylle forbrukernes etterspørsel-har produksjonen gradvis avtatt siden da. I fjor produserte selskapet 35,4 millioner tilfeller, ifølge data fra Beverage Marketing Corporation. Nathan Greene, analytiker Ved Beverage Marketing Corporation, sa at bryggerens utfordringer har blitt forverret ved å bremse veksten i håndverksølsalg og sliter med å øke volumet over de 22 statene der produktet allerede er tilgjengelig. Bryggerens øl har bare vært tilgjengelig På Østkysten der de to produksjonsanleggene ligger; logistikken for frakt var for komplisert for å rettferdiggjøre utvidelsen alene. «Det er definitivt en kult følgende aspekt til Det, spesielt For Østkysten transplantasjoner og folk som kan ha kommet over det fordi Det er definitivt en hver manns og hver kvinnes håndverket øl aspekt Til Yuengling.»
Analytiker, Drikke Markedsføring Corporation
Men Yuengling siste joint venture kunngjøring i September med drikke giganten Molson Coors, som vil brygge Og distribuere Yuengling øl til ytterligere 25 stater i vesten samtidig som det familieeide selskapet for å opprettholde kontroll av sin eksisterende virksomhet, vil presentere det en unik mulighet til å raskt lade sin gang stillestående vekst. Yuengling planlegger til slutt å utvide seg selv i New Hampshire, Vermont og Maine.
«det kan føre til at selskapet blir doblet i skala. Det er ikke en helt urimelig ting å si over en periode på fem til 10 år,» Sa Greene om partnerskapet med Molson Coors. «Det er definitivt en kult følgende aspekt til Det, spesielt For Østkysten transplantasjoner og folk som kan ha kommet over det fordi det er definitivt en hver manns og hver kvinnes håndverket øl aspekt Til Yuengling. Det er ganske lang oppdemmet etterspørsel.»I kunngjøringen av det nye joint venture, Gavin Hattersley, president Og ADMINISTRERENDE DIREKTØR I Molson Coors, tilbød en anekdote som ga innsikt i hvorfor ølgiganten var interessert i å samarbeide med Yuengling. Forbrukere i det vestlige USA «har smuglet Yuengling over statslinjer i bagasjerommet på bilen sin» for å få tilgang Til Den populære Østkysten øl, sa han i en uttalelse.
Facebook er representert med flere sider opprettet Av Yuengling fans ber om selskapet å bringe sine produkter i deres tilstand. Dagen joint venture ble annonsert, Molson Coors ‘telefoner» ble ringing av kroken fra distributører, fra forhandlere, fra folk i bransjen, fra forbrukere, » Sa Adam Collins, chief communications officer For Molson Coors. Han sa at Det er sjelden å finne en eiendel Som Yuengling som har et solid rykte for å brygge et kvalitetsprodukt, muligheten til å gå inn i et betydelig, tidligere uutnyttet marked og En måte For Molson Coors å utvide sine premiumtilbud. «Det er ikke mange historier som det,» Sa Collins. «Vi tror det er en enorm vekstmulighet for begge virksomheter.»
i markeder På Østkysten der de to selskapene begge har en stor tilstedeværelse, Collins la Til At Molson Coors vil fortsette å «konkurrere kraftig med dem.»
Stikker til hva som fungerer
I Motsetning til andre håndverket bryggerier som har blomstret på å utvikle smart navngitte produkter lastet med nye og trendy ingredienser for å tiltrekke seg forbrukere, Yuengling har tatt en helt annen taktikk ved å stikke i stor grad til sin kjerne øl.Dens Yuengling Traditional Lager, opprettet i 1987, har blitt flaggskipet øl — genererer ca 80% av volumet, anslått Greene. Andre salg kommer fra tilbud, inkludert Sin Lette Lager, Svart & Tan og Golden Pilsner.I de senere årene, under nøye overvåkning av sine fire sjette generasjons døtre, Har Yuengling trappet opp innovasjon og introdusert nye brygger for å utvide sin forbrukerbase, inkludert et lavkarbo-tilbud Kalt Flight og opprettelsen av En Sjokoladeporter med Hershey. «måten vi har nærmet seg de siste par årene, ser etter muligheter til å gå stort,» Sa Wendy Yuengling.
Yuengling er veldig selektiv når den svinger for gjerdene. Et produkt må kunne generere volum og effektivitet for å gjøre det økonomisk for en virksomhet av sin størrelse, utfylle sin eksisterende portefølje og være i tråd med hva forbrukerne forventer å se fra det nesten to århundre gamle selskapet. Wendy Yuengling «ville ikke utelukke noe ut» som en hard seltzer i fremtiden, men sa for nå, Yuengling » tar stolthet i å være en tradisjonell øl selskap.»
» jeg føler at det er en disiplin til vår tilnærming. Vi er kanskje ikke så raske og innovative som andre, men det er en veldig sterk disiplin og metodikk for hvordan vi gjør ting, » la hun til. «Når vi prøver å få noe ut, er det alltid på lang sikt. Når vi tar beslutninger, er det alltid basert på hva som er bra for fremtidige generasjoner, ikke de neste to til tre årene.»Greene sa Yuenglings forpliktelse til å skygge unna trendy navn og smaker, kombinert med sin langvarige familieeierskap, gir en følelse av tidløshet og uavhengighet som spiller bra blant forbrukerne.
«Det er definitivt en etablert forbruker som er dedikert i stedet for med tradisjonelle håndverket forbruker den slags hopper fra produkt til produkt, øl til øl, brygger til brygger,» greene sa. «Yuengling forbrukeren har vært En Yuengling forbruker før de var en håndverket øl og vil bli En Yuengling forbruker selv om håndverket øl fortsetter å miste interessen.»
I dagens pandemiske miljø Står Yuengling overfor mange av de samme utfordringene som andre bryggerier over hele landet. Salg av øl til restauranter, stadioner, barer og andre arenaer har siphoned av en pålitelig inntektsstrøm som har forlatt bryggerier i stor grad avhengig av detaljhandel.Yuenglings eksponering for on-premise er lav på 30%, men bryggeren har ikke vært immun mot vanskelighetene som plager ølprodusenter, Sa Wendy og hennes søster Jen Yuengling. For å kompensere for den tapte virksomheten har Yuengling skiftet fra å produsere kegs til mer pakkede produkter som 12-og 24-count flasker og bokser som var spesielt populære når forbrukerne var pantry lasting. Det rullet også ut 16-unse bokser av sin lav-carb Fly øl som folk lager opp og forbrukes mer hjemme.»Tap av salg vil bli en stor hit, men vurderer hvor konsekvent Yuengling-salg har vært gjennom årene, de har en god sjanse til å hoppe tilbake,» Sa Jarzabek.
hver av døtrene begynte å jobbe i familiebedriften med jobber som å tilby turer og jobbe i gavebutikken før de dro til college og for å forfølge andre muligheter. I 2004 hadde alle kommet tilbake til virksomheten, og de tar nå store beslutninger med sin far som legger grunnlaget for fremtiden for bryggeriet. «Vi har forvitret mange stormer og er bare glade for å være her i dag,» sa Jen Yuengling. døtrene blir stadig påminnet om Arven Fra Yuengling-virksomheten de en dag vil få muligheten til å kjøpe fra sin far — akkurat som tidligere generasjoner gjorde fra de som drev virksomheten før dem. Yuengling gjør Fortsatt Mørkbrygget Porter Og Lord Chesterfield Ale, som er basert på deres store, store bestefars originale oppskrifter. Det gamle hjemmet der han en gang bodde I Pottsville, Pennsylvania, er nå brukt som kontor for bryggeriet, og bilder av tidligere generasjoner pryder veggene.»Vi kjemper alle veldig hardt for å beskytte veien, spesialiteten til Å Være Amerikas eldste bryggeri og måten ting har blitt gjort tidligere,» Sa Wendy Yuengling. «Jeg tror det er derfor vi jobber så hardt hver dag for å holde det i familien og holde det en tett, tett familiebedrift fordi vi innser at vi har noe veldig spesielt.»