oppdrett av husdyr i dag domineres av industrialiserte anlegg kjent som konsentrerte dyreforingsoperasjoner, Eller CAFOs (ofte referert til som «fabrikkgårder») som maksimerer fortjenesten ved å behandle dyr ikke som sentiente skapninger, men som produksjonsenheter. Oppdratt av tusenvis på et enkelt sted, er dyrene begrenset i så stramme kvartaler at de knapt kan bevege seg, enn si oppføre seg normalt.Fire eller flere egglegghøner er pakket inn i et batteri bur, en wire kabinett så liten at ingen kan spre sine vinger. Å bli holdt i så nært hold, hakker høner på hverandres fjær og kropper.
for å lette innesperring av disse dyrene i slike stressende, overfylt, uhygieniske forhold, smertefulle lemlestelser som å kutte av hornene av storfe, kutte av nebbet av kyllinger, og docking haler av sauer, griser og melkekyr blir rutinemessig utført.
Det trenger ikke å være slik. Alternativ, høy velferd oppdrett tillater dyr oppdratt for mat å ha et liv fri for unødvendig smerte og lidelse, og muligheten til å vise normal oppførsel.
Helseeffekter Av Fabrikkoppdrett
forvaltning og velferd av dyr oppdratt for mat påvirker direkte menneskers helse. Intensive oppdrettsoperasjoner som huser titusenvis av dyr i nært hold, tjener som ideelle inkubatorer for sykdom. Flere store helseproblemer er knyttet til intensiv oppdrett, inkludert økt overføring av smittsomme stoffer fra dyr til mennesker, antibiotikaresistens, matbåren sykdom og generering av nye virus som H1N1 (svineinfluensa) hos griser.
Antibiotikaresistens, som stammer fra bruk av antibiotika for å fremme vekst og undertrykke sykdom innen inneslutning, gir et alvorlig helseproblem. Lavt nivå dosering av husdyr og fjærfe med antibiotika som er identiske eller relatert til legemidler som brukes i humanmedisin har bidratt til spredning av multiresistente infeksjoner hos mennesker. Centers For Disease Control (CDC) anslår at hvert år, mer enn 2,8 millioner mennesker i Usa kontrakt antibiotikaresistente infeksjoner og mer enn 35.000 dør av slike infeksjoner. CDC har bekreftet en sammenheng mellom rutinemessig bruk av antibiotika hos husdyr og det økende problemet med antibiotikaresistente bakterier.
Håndtering Av Dyr og husdyrgjødsel ved innesperring, dyretransport og kjøttforedling kan også bidra til matforurensning og matbåren sykdom som E. coli og Salmonella. En 2013-studie av Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health fant en sammenheng mellom å leve nær grisoperasjoner med høy tetthet eller avlinger befruktet med gjødsel fra grisoperasjoner med høy tetthet og meticillinresistent Staphylococcus aureus, ofte referert til som » MRSA.”