Typiske tyske Pølser som hver pølse elsker bør prøve

Vil du vite mer om tyske Pølser? Her er en liste over 12 typiske pølser I Tyskland som hver pølse elsker bør prøve!

Pølser har lenge hatt en viktig del av tysk matkultur, og det er mange varianter av tyske pølser å velge mellom.

Bratwurst

Bratwurst er Kanskje Den mest berømte pølse Fra Tyskland, og det er allment tilgjengelig over hele verden. Det er oftest laget av svinekjøtt, men kan også være laget av kalvekjøtt og biff. Det er vanligvis stekt eller stekt.Den første omtale Av Bratwurst i historien dateres tilbake til 1313 i et dokument Fra Nuremberg. Eksperter anslår at det er mer enn 40 varianter av tysk bratwurst, som varierer regionalt og lokalt.

Currywurst

Som en av de nyeste oppfinnelsene blant de tyske pølser, Har Currywurst virkelig tatt landet med storm, og det er allment tilgjengelig Over Hele Tyskland.Den ble opprettet i 1949 I Berlin av Herta Heuwer etter at hun fikk ketchup og karrypulver fra Britiske soldater. Hun blandet ingrediensene og helte det over grillede pølser, og voila, currywurst ble oppfunnet.

Bockwurst ble først nevnt I Bayern, men Det er en urban legende som hevder at den ble oppfunnet i Berlin. Den bockwurst er ofte røkt og får sine smaker fra hvit pepper, paprika og andre urter.

Landjä

Den Landjä er en av de halvtørkede varianter av tyske pølser, og det er en populær vandring snack. Det er også ansett som en god mat for jegere, derav det alternative navnet hunter pølse.

Nü Rostbratwurst

Nuremberg Rostbratwurst har EN PGI-status siden 2003, og fra det 14. århundre fikk kun spesialiserte svineslaktere lov til å produsere pølsen. Nuremberg Rostbratwurst er spesielt kjent for sin spesielle marjoram notat og en absolutt fettprosent på 35%.

Thü pølse

Denü pølse er en Av De eldste pølsene I Tyskland, og den er regulert ved lov og HAR en pgi-status. Den eldste oppskriften dateres tilbake til det 17.århundre, men den eldste omtalen er fra et transkripsjon fra det 15. århundre, og det kommer fra Thuringia-regionen.

den består av finhakket biff, svinekjøtt og til og med noen ganger kalvekjøtt.

Knackwurst

Knackwurst Er en tysk pølse med opprinnelse fra den nordlige delen av landet som dateres tilbake til det 16.århundre. Det er kjent for sin mindre størrelse, og det er vanligvis laget av kjøttdeig eller svinekjøtt, og i noen tilfeller selv med en kombinasjon.huset på knackwurst blir veldig sprø når det er oppvarmet, og det serveres vanligvis med et stykke brød og sennep.

Weisswurst

Bokstavelig talt, hvit pølse. Det Er En Bayersk spesialitet og tradisjonelt ble det laget med kalvekjøtt bare. I dag brukes svinekjøtt også til weisswurst. Noen av de typiske krydder er persille, ingefær, kardemomme, muskat og litt salt og pepper.

Lange Rote

denne tyske pølsen er spesielt kjent for sin lengde, derav navnet «Die Lange Rote». Den er litt rød i fargen og har ingen hud. Det ble opprettet I Freiburg i 1949 og har siden blitt en ikonisk del av byen.

Blutwurst

Selv om Det kanskje ikke ser så appetittvekkende ut som andre på denne listen, Er Blutwurst (blodpølse) fortsatt en av de mest tradisjonelle tyske pølsene, og hvis du har mot til å prøve det, kan Du bli hyggelig overrasket.

Wollwurst

Wollwurst, også kjent Som Oberl@nder i Baden-Wü-regionen. Den er laget av kalvekjøtt og svinekjøtt, og oppskriften ligner weisswurst, selv om ingen persille brukes.Det kokes vanligvis i 10 minutter og kjøles etterpå, noe som gir den en «wolly» overflate, derav navnet Wollwurst.

Mettwurst

Sist Men Ikke minst blant de typiske pølser I Tyskland, Den Mettwurst som er kjent for sin sterke smak. Det er bevart ved herding og røyking, ofte med hvitløk. mettwurst er laget av svinekjøtt og kan spises enten rå på rugbrød som topping eller stekt/kokt. Det er ganske populært I Australia på grunn av tyske innvandrere i det 19.århundre.

Mer om tyske Pølser

i mange land forbinder folk pølse med den klassiske pølsen, Men I Tyskland er pølser så mye mer enn bare en pølse i en bolle. Eksperter anslår At Det er mer enn 1500 typer pølser I Tyskland, selv om mange er regionale eller til og med lokalt produsert.

og frem til i dag blir nye versjoner opprettet som krydder og urter fra andre land brukes til å skape interessante smaker. Du kan også spise en tysk pølse på mange måter, for eksempel som hovedrett med surkål eller potetmos, eller som kaldt kutt, eller som hurtigmat fra imbiss står i byene.En av mine favorittsteder å spise tyske pølser er på en lokal Biergarten ledsaget av noen lokale tysk øl. Men de tradisjonelle pølsestativene er også et godt valg.

hvor mange typer tyske pølser er det?

det finnes minst 1500 varianter av tyske pølser som alle har sin egen distinkte smak, form eller ingredienser. De er vanligvis delt inn i Tre kategorier: Kochwurst (kokt), Brü (skoldet) og Rohwurst (rå).

hva kalles hvit pølse i Tyskland?

den hvite pølse er kjent som weisswurst.

hva er det tyske ordet for pølse?

det tyske ordet for pølse er Wurst.

hvilken by har de beste tyske pølser?

Den Frankiske Byen Nuremberg er kjent for sine pølser og regnes generelt som Et Av De beste stedene Å besøke I Tyskland hvis du vil spise tradisjonelle pølser laget med lidenskap.

Andre typer pølser i Tyskland

• Frankfurter
• Bierwurst
• Kohlwurst
• Regensburger wurst
• Knipp
• Ketwurst
• Stadtwurst

mer lesing fra tyskland

• Interessante Fakta Om Tyskland
• Største Byene I Tyskland
• Tyske Setninger
• tyske slott