Sunn Veggie Egg Scramble er en deilig frokost eller lett middag fylt med grønnsaker og klar på kort tid, her er det! Den beste egg scramble lastet med sunne grønnsaker! En fin måte å bruke opp grønnsaker i kjøleskapet for å gjøre de beste eggerøre og grønnsaker ! Klar på mindre enn 30 minutter! # lowcarb # keto # vegetarian
Som vi fortsetter å fokusere på sunne low-carb måltider for januar, må jeg dele en av mine favoritt veggie frokoster! Nå gjør eggerøre er en no-brainer, men vi glemmer ofte at sunne grønnsaker er kjempebra med eggerøre. Min Favoritt Sunn Veggie Egg Scramble er en perfekt kombinasjon av grønnsaker og egg som gir en stor mengde protein!v Dette er også en fin måte å få lagt grønnsaker til måltidet. Som en stor frokost fan, dette er en flott kombinasjon av grønnsaker! Jeg bruker en flokk av mine favoritt veggies, gjerne justere noen grønnsaker til dine favoritter!
jeg kaller også dette veggie scramble, min rydde ut kjøleskapet måltid! Dette egg scramble kan bruke grønnsaker i kjøleskapet som må tilberedes. Disse veggies kan gå inn i å gjøre Dette Sunne Veggie Egg Scramble! Min base grønnsaker er vanligvis brokkoli, sopp og paprika fordi jeg elsker dem! Føl deg fri til å endre opp veggies til dine favoritter eller hva som er i kjøleskapet!
Tips om å lage den Beste Sunne Veggie Egg Scramble:
- Bruke hele egget er normen som jeg leter etter et solid måltid med protein og grønnsaker.
- Kutt Kolesterol ved å bruke halv egg hvitt og hele egg.
- Juster grønnsaker til det som er i kjøleskapet eller dine favoritter.
- Gjør en stor mengde. Del i 3 beholdere for å oppvarme i løpet av uken for en rask og sunn frokost.
- når du gjør scramble, la eggene slå seg ned i et minutt. Deretter skyver egg frem og forsiktig brett over.
- når eggene er omtrent ferdig, overføre til plate og de fortsetter å koke ett minutt.
andre smakfulle frokostoppskrifter du kan nyte :
Tranebær Oransje Smoothie
Avocado Egg Toast
Hjemmelaget Acai Bolle
jeg har en ny Kokebok Ut, og det er i pre-salg akkurat nå, kan du få all info for å bestille en kopi av rask og enkel 5-ingrediens Kokebok. Alle oppskriftene er klare på under 30 minutter.
når du lager denne oppskriften, ta et bilde og tag meg På Instagram @ everyday_eileen eller # everydayeileen
jeg elsker kommentarer eller spørsmål, vær så snill å legge dem under!
Hold deg oppdatert med oppskrifter ved å følge meg på:
FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER
Elsker denne oppskriften, det ville være fantastisk hvis du gir den en 5-stjerners vurdering og dele kommentarer nedenfor!
Sunn Veggie Egg Scramble
Equipment Needed:
Ingredients
- ½ cup chopped fresh broccoli florets
- ½ cup diced fresh mushrooms
- ½ cup diced red pepper
- ½ cup diced orange pepper
- 1 cup fresh spinach
- 6 large eggs see note below
- ¼ cup 1% milk
- ¼ teaspoon ground black pepper
- ⅛
- smør flavored matlaging spray
- revet cheddarost, valgfritt
Instruksjoner
-
varm en middels stekepanne over middels varme spray stekesprayen med non-stick. Legg til skillet brokkoli, sopp, rød pepper og oransje pepper. Saute ca 5 minutter til veggies begynner er myke. Tilsett spinat og kok ytterligere 2 minutter til wilt spinat.
-
tilsett egg, melk, pepper og salt I en medium miksebolle. Visp for å blande eggene helt. Jo lenger eggene blir visst, jo fluffier er de når de er kokte.
-
legg eggblandingen til grønnsakene. La koke ca 1 minutt til egg begynner å sette. Skyv eggene mot midten av pannen og brett forsiktig over. Vipp pannen litt for å la væskene koke gjennom. Fortsett å gjøre dette til eggene er omtrent satt. Hvis du legger til ost, gjør det nå. Fjern fra varmen og la det hvile i ett minutt. Tjene og nyte
Notater
- du kan bruke eggehviter i stedet for noen av egg for 1 egg bruk 2 egg hvite.
- hvis du gjør for måltid prep, skille i 3 mat lagerbeholdere og enten mikrobølgeovn for å varme eller varmes opp i ovnen på 350 i ca 5 minutter i en ovn-safe bolle.
- osten er ikke lagt til næringsguiden da den er valgfri
- næringsguiden er basert på 6 egg.
- Any nutritional data I provide is an approximation and actual dietary information can vary based on ingredients and portion sizes
Nutrition
Pin this delicious scrambled eggs and veggies to make later:
