Sprø Kokos Kylling Anbud, klassiske hjemmelagde kylling anbud med en øy-inspirert vri, har raskt vokst til å bli en weeknight fave her på PWWB huset! Krydret kylling strimler er belagt med en sprø kokos-panko skorpe,& raskt pan-stekt før baking til saftig & mør, gylden-brun perfeksjon . Laget med 3 former for kokos (kokos mel, usøtet strimlet kokos,& kokosolje), er denne kokos kylling oppskrift lagvis med rik kokos smak, til tross for å komme sammen i 30 minutter eller mindre. Craveable, sprø, kokos crusted kylling = major dinnertime seier!
Pin Denne Sprø Kokos Kylling oppskrift for senere!
Tidligere I år fikk Jeg det merkeligste trangen til kokosnøtt kylling anbud.
Merkelig, ikke på grunn av kylling anbud (jeg mener, yum!) Eller kokosnøtten (coconut lover, her!), men fordi jeg ærlig talt ikke tror jeg noen gang hadde hatt dem sammen før. Det var så tilfeldig bestemt, spesielt for noe jeg aldri har spist før.
jeg måtte ha dem … som, ASAP.
så jeg må jobbe! Jeg skar opp noen kyllingebryst, laget en rask breading ut av kokosmel, panko breadcrumbs & usøtet strimlet kokosnøtt, ga dem en rask panne i kokosnøttolje & ferdig dem i ovnen.
resultatet? Absolutt verdig av trangen.
disse sprø kokos stekt kylling anbud har raskt blitt en weeknight fave PÅ pwwb huset. DE er:
- COCONUTTY. 3 forskjellige former for kokosnøtt brukes i disse anbudene, og skaper lag med god, kokosnøtt smak(uten Å ha DEN SPF-smakende effekten, lover!).
- PERFEKT GYLDENBRUN & SPRØ AF. En kombinasjon av panko brødsmuler & usøtet strimlet kokos skaper en kokos skorpe som er både lett & skarp, tilbyr mega-vanedannende crunch faktor.
- SAFTIG & ANBUD. Anbudene får en rask pan-fry & avslutt baking i ovnen, og hold dem helt saftige.
- SUPER RASK& ENKELT. De er laget helt med pantry stifter (bortsett fra at kylling, selvfølgelig),& ta ca 30 minutter å prep. Weeknight middag himmelen!
Vi elsker dem så mye,& jeg vet at du vil bli besatt så snart som mulig.gi dem en sjanse selv. De er en total crowd-pleaser & tilbyr en morsom tempoendring til dine vanlige ukentlige go-tos. ♡ Les videre for å lære mer om Disse Sprø Kokos Kylling Anbud, eller hoppe rett til oppskriften & få cookin’!
Kokos-Crusted Kylling Ingredienser (mange er sannsynligvis allerede i pantry!)
Noe jeg virkelig elsker om denne sprø kokos kylling oppskrift er det faktum at, bortsett fra kylling selv, alle ingrediensene er pantry stifter!
(Merk: fullstendig ingrediensliste&målinger gitt I Oppskriftskortet nedenfor)
cast av tegn inkluderer…
- kyllingbryst – jeg liker å bruke boneless skinless bryster. Hvis du vil bruke kylling «mørbrad» – gjør du det!
- Enkle krydder som hvitløkspulver, paprika, salt & pepper.
- Egg
- Kokos mel, som er en lett & fluffy mel-lignende produkt laget av finmalt tørket kokos kjøtt. Kokosmel er lett tilgjengelig i disse dager, da glutenfri & paleo baking har blitt mer & mer populært. Du finner den i bakgangen på de fleste konvensjonelle dagligvarebutikker. Det er hemmeligheten å legge til tonnevis av kokosnøtt smak til disse kokosnøtt kylling anbud. Hvis du ikke har kokosmel på hånden, vil all-purpose mel fungere i en klemme!
- en kombinasjon av usøtet strimlet kokos& panko brødsmuler, som gir den perfekte balansen av coconutty smaken & lys & sprø tekstur.
- & kokosolje, som virkelig driver hjem kokos smaken. Hvis du ikke har kokosnøttolje på hånden, kan du enkelt bytte den ut med en annen høy røykpunkts vegetabilsk olje, for eksempel avokado eller grapeseed.
MERK: det er ganske vanlig for en kokosnøtt reker eller kokosnøtt kylling oppskrift å ringe for bruk av søtet kokosnøtt i sin breading. Jeg finner denne søtheten å være ganske overveldende i salte retter, så jeg velger usøtet kokosnøtt når jeg lager kokosnøtt kylling. Det gir en fin coconutty smak uten cloying sødme. Usøtet shredded kokos (noen ganger merket «desiccated») er lett tilgjengelig i disse dager i bakgangen på de fleste konvensjonelle dagligvarebutikker. Dette er den typen jeg liker best.
Hvordan lage kokos kylling anbud:
Cooking opp denne kokos kylling oppskrift kunne ikke vært enklere! Prosessen er en ganske standard breaded sprø kylling prosedyre. Hvis du har gjort panert-noe før, du allerede vet hvordan å takle disse sprø kokos mel kylling anbud! (& hvis ikke, ikke bekymre deg-det er veldig enkelt!)
(Merk: Full Oppskrift Retninger gitt I Oppskriften Kortet, under)
5 enkle trinn til herlig sprø kokos kylling:
- Chicken prep: Siden vi bruker beinfri, hudløse bryster, vil vi først ønsker å få dem brutt ned i kylling anbud. Jeg liker å sommerfugl kyllingebrystene (halvere dem i lengderetningen), så skjær i 1-tommers strimler. Sesong de babyene opp & sett dem til side!
- Breading station: Ta 3 store tallerkener eller grunne boller. Legg kokosmel på en, visp et par egg på den andre, & bland panko & usøtet ristet kokosnøtt på den tredje. Gi hver tallerken / bolle en lett krydder salt & malt svart pepper – når du brød noe du vil sørge for at hvert element har litt krydder for maksimal smak i din endelige tallerken.
- Kokos kylling anbud tid! Gi hver kyllingstrimmel en lett støv av kokosmel, etterfulgt av et lett belegg av egg, etterfulgt av et sjenerøst belegg av panko& kokosblanding. Det er viktig å riste av overflødig mel/egg/breading etter hvert trinn for å sikre at kyllingen blir fin & skarp.
- Brun på stovetop: Kok kyllingstrimlene i litt kokosnøttolje, i bare 1-2 minutter per side. Kokosskorpen blir sprø & gyldenbrun, men kyllingen blir ikke kokt gjennom – det er helt greit!
- Bake it off: Pop brunet kylling på en stekestativ over en stekeplate & la dem bake i ovnen til kyllingen er kokt gjennom-5-7 minutter maks!
Vår Go-To Kokos Kylling Saus For Dunkin’:
Kylling anbud ville være ufullstendig uten en deilig saus å dunk dem i, ikke sant?!
jeg ELSKER å servere disse sprø bakt kokos kylling anbud med koriander lime cashew crema. Cashew crema er en total kjøleskap stift I PWWB huset: addictively kremet, litt tangy, & oh-så flavorful (…med den ekstra fordelen av å være helt meieri-fri hvis du har en meieri følsomhet!). Den er laget med svært enkle ingredienser, tar mindre enn 5 minutter å lage & krever null matlaging. Jeg lager en batch nesten hver uke for å holde i kjøleskapet vårt & drizzle på alt. Vi er seriøst besatt!
Vi gjør et par forskjellige varianter av cashew crema, men koriander lime er min favoritt for disse kokos kylling anbud; den lyse & zippy herby smaken utfyller kokos virkelig deilig.
Sprø kokos kylling saus = SJEKK!
hva annet å tjene med sprø kokos kylling anbud:
som alle kylling anbud, sprø kokos kylling anbud er ganske legit på egen hånd! Hvis du ønsker å legge til en siderett, her er noen enkle ideer:
- Skiver avokado med en klemme av fersk limejuice & et dryss av grovt salt. Det er enkelt, men alltid så tilfredsstillende!
- En enkel grønn salat kastet i hva dressing du elsker. Pwwb Herby Green Goddess Vinaigrette ville legge til en deilig ekstra slag av friskhet som ville utfylle kokos crusted kylling vakkert!
- Cilantro lime ris. Fluff rikelig med lime krydder, limejuice & finhakket koriander i nylaget ris (eller quinoa, eller blomkål ris, eller hva korn du elsker mest!). Hvis du vil jazz det opp litt, kan du lage kokosnøttkilantro lime ris (kok risen i kokosmelk) eller min personlige favoritt, Grønn Ris.
- hvis salt-søt er syltetøy, pisk opp en rask tropisk-inspirert salsa: bland terninger mango eller ananas med rødløk, paprika, jalapeno, koriander & rikelig med limejuice. Rolig!
& uansett hva, ikke glem at dipping saus! De ville ikke være kokosnøtt kylling anbud uten det!
jeg håper du prøver Disse Sprø Kokos Kylling Anbud snart! De er nostalgiske & nytt alt på en gang,& de er ganske darn enkle å kaste sammen. Vi elsker dem så mye, & jeg tror du vil også!
hvis du gir dem en prøve, sørg for å gi meg beskjed!: Legg igjen en kommentar med en stjernerangering nedenfor. Du kan også ta et bilde & tag @playswell withbutter På Instagram. Jeg ELSKER å høre om & se DINE pwwb kreasjoner! Glad matlaging! ♡
Beskrivelse
Sprø Kokos Kylling Anbud, klassiske hjemmelagde kylling anbud med en øy-inspirert vri! Krydret kylling strimler er belagt med en sprø kokos-panko skorpe,& raskt pan-stekt før baking til saftig & mør, gylden-brun perfeksjon . En craveable, sprø, kokos crusted kylling oppskrift = major dinnertime seier!
Ingredienser
- nonstick matlaging spray
- 1 pund boneless, skinless kyllingbryst
- 1 1/2 ts kosher salt
- 1 ts hvitløk pulver
- 1/2 ts paprika
- valgfritt: 1/4 ts cayenne pepper
- 1/4 kopp kokos mel (eller alle formål som ønsket)
- 2 store egg
- 3/4 kopp panko brødsmuler
- 3/4 kopp usøtet strimlet kokos
- 4 ss kokosolje, delt
- ekstra kosher salt & malt svart pepper, til sesongen
instruksjoner
- forvarm ovnen til 425 grader f. legg et bakeplate med pergamentpapir eller aluminiumsfolie for enkel opprydding. Plasser et bakestativ over toppen & spray med nonstick cooking spray. Sett til side.
- Prep kyllingen: bruk en skarp kniv til å sommerfugl kyllingen på langs, og lag 2 stykker fra hvert kyllingbryst. Avhengig av tykkelsen på butterflied kylling biter, kan du ønsker å hamre dem til jevn tykkelse (ved å dekke kylling med et stykke plastfolie & pounding det med en kjøtt klubbe eller kjevle). Skjær butterflied kylling i 1-tommers strimler. Krydre kyllingstrimlene med kosher salt, hvitløkspulver, paprika, & cayennepepper (etter ønske). Sett til side.
- Forbered mudringsstasjonen: Ta tak i 3 store tallerkener eller grunne boller. Plasser kokos mel på en, visp eggene på den andre, og bland panko og usøtet strimlet kokos på den tredje. Krydre hver tallerken lett med kosher salt og malt svart pepper.
- Brød kylling strimler: Arbeid en etter en, gi hver kyllingstrimmel med en lett støv av kokosmel (risting av overflødig), etterfulgt av et lett belegg av egg(risting av overflødig). Legg kyllingen i panko & kokosblanding, trykk for å feste & coat kyllingen så fullstendig som mulig. Rist av overflødig breading og sett til side. Gjenta med de resterende kyllingstrimlene.
- Brun kokos kylling anbud: Smelt 1-2 ss kokosolje til en middels skillet over middels varme. Når oljen er smeltet& varm, gi skillet en virvel for å sikre at hele overflaten er belagt i olje. Arbeide 3-4 om gangen, nøye legge kylling anbud til skillet. Vær forsiktig for å unngå overbefolkning pannen som det hindrer bruning. Kok 1-2 minutter per side, bare til kokosnøttbelegget er lett brunet-kyllingen blir ikke fullstendig tilberedt på dette punktet, og det er greit! Overfør til tilberedt bakestativ. Bruk et papirhåndkle til å forsiktig tørke ut gjenværende olje eller eventuell strimlet kokosnøtt som kan ha falt av kyllingen, og gjenta Deretter Trinn 5 med gjenværende kokosnøttolje & kylling anbud.
- Bake kyllingen. Når all kyllingen er brunet, overfør det tilberedte bakeplaten til ovnen. Bake til kyllingen er kokt gjennom, 5-7 minutter.
- Server umiddelbart. Coconut crusted chicken er flott med skiver avokado, en enkel salat, cilantro lime ris + en tropisk salsa, eller på egen hånd! Vi elsker å dyppe vår kokosnøtt kylling i cilantro lime cashew crema, som er et kjøleskap stift på huset vårt. Nyt!
Merknader
- Lagring: Lagre eventuelle gjenværende kokosnøtt kylling anbud i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
- Heat: den beste måten å varme opp disse kokos kylling anbud er å riste dem i ovnen. Forvarm ovnen til 425 grader F. Plasser kokos kylling anbud på en stekeplate og stek i 3-4 minutter per side, til toasty & varmet gjennom.
Nøkkelord: Kokos kylling anbud, kylling oppskrift, Sunn, weeknight middag
Hvis du elsker Disse Sprø Kokos Crusted Kylling Anbud, her er noen flere enkle weeknight oppskrifter du vil elske:
- en pwwb Huset favoritt: Kylling Shawarma Hummus Boller
- en 30-minutters weeknight dinner win: sheet pan salsa verde chicken
- krydret-søt tacos, gjort Enda Enklere i instant pot! Chipotle Honning Kylling Tacos
- Koselig & trøstende plantebasert godhet: Butternut Squash Red Curry
- en klassiker, med en vri! Skillet Parmesan Kjøttboller
- Alle Pwwb Dagligdagse Middag Oppskrifter
Følg Med Spiller Godt Med Smør På Instagram, Facebook, & Pinterest For enklere, moderne oppskrifter & moro!
Takk så mye for å lese & støtte Spiller Bra Med Smør. Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker for produkter jeg virkelig elsker & bruk på reg i mitt eget hjem. Alle meninger er alltid mine egne! Skulle du kjøpe ved hjelp av en av disse koblingene, vil PWWB tjene en liten provisjon uten ekstra kostnad for deg, noe som hjelper meg med å fortsette å gi deg flott original & gratis innhold.
ikke glem å feste Denne Sprø Kokos Kylling oppskrift for senere!!!
- Pin
- Del
- Tweet