Mange av Oss har hørt at kaffegrut er bra for planter. Folk anbefaler å legge til brukte kaffegrut i hagen, enten direkte eller blandet med kompost eller andre organiske materialer, som et middel til å legge til nitrogenrikt organisk materiale. Noen kaffebarer tilbyr selv sine brukte kaffegrut gratis til interesserte gartnere. Jeg begynte å undersøke hvilke planter som kan ha nytte av brukte kaffegrut og ble overrasket over å høre at kaffegrut kan være skadelig hvis ikke nøye brukt i hagen fordi de kan farlig øke pH i jord samt undertrykke plantevekst. for eksempel, en 2016 forskningsstudie fastslått at hagebruk planter vokste dårlig når brukt eller «brukt» kaffegrut ble direkte brukt på planter. Studien undersøkte effekten av direkte bruk av brukt kaffegrut på plantevekst, jordhydrologi og nitrogentransformasjonsprosesser. Forskerne vokste fem planter (brokkoli, purre, reddik, bratsj, og solsikke) i sand, sand leire leirjord og leirjord jord, med og uten brukt kaffegrut og gjødsel endringer. De samme plantene ble dyrket i feltet med 0, 2,5, 5, 10 og 25% endringsrater. (Leser artikkelens abstrakt, det er uklart om studien involverte bare fem planter i hvert sett, som ville være en liten studieprøve eller fem typer planter i hvert sett.)
studien konkluderte med at alle plantene vokste dårlig som svar på de brukte kaffeplassene, uavhengig av jordtype og gjødseltilsetning. Øke endringen rate betydelig økt jord vann holder kapasitet, men også redusert plante og luke vekst og påfølgende luke vekst. Studien uttalte at vekstundertrykkelse ikke ble forklart av jord pH-endring, eller nitrogen tilgjengelighet, og var mer sannsynlig på grunn av fytotoksiske (giftige for planter) effekter.et konsekvent tema blant ulike artikler er at kaffegrut direkte brukes på planter undertrykke plantevekst. Kaffe er rik på koffein. Koffein reduserer konkurransen fra andre planter ved å undertrykke veksten. Dermed er det en mulighet for at kaffegrut kan undertrykke veksten av planter vi ønsker å vokse og ikke bare ugress som vi ikke ønsker å vokse.i tillegg beskrev noen artikler surheten i kaffegruten som nøytral i pH og andre artikler beskrev kaffegruten som svært sur og best brukt på syreelskende planter som blåbær og azalea. Det er uklart hvorfor det er forskjell mellom artiklene, men noen artikler kan ha diskutert pH i kaffegrut blandet med annen kompost, mens andre diskuterte ph på grunnlag som ble brukt direkte på planter. Likevel, andre kan ha å referere til bruk av ferske kaffegrut versus brukte kaffegrut. Det var ikke alltid klart fra artikkelen. Uansett, for mye surhet kan skade noen planter, selv syre-elskende planter.
Det er noen potensielle fordeler ved å legge til brukte kaffegrut i tillegg til (forhåpentligvis trygt) å øke jordens pH. Kaffegrut kan øke vann holder kapasiteten på jord, som kan være en god ting eller en dårlig ting avhengig av jordtype. Kaffegrut er ca 2 prosent nitrogen volum og kompostert kaffegrut kan være en erstatning for nitrogen-rik gjødsel. (Uncomposted kaffegrut, men er ikke en nitrogengjødsel.) På grunn av deres nitrogeninnhold betraktes kaffegrunder som grønt kompostmateriale og bør balanseres med tilsetning av brunt, karbonrikt kompostmateriale. Vær imidlertid oppmerksom på at hvis jorda din allerede er høy i nitrogen, kan overflødig nitrogen resultere i rask løvvekst på bekostning av blomst-og fruktproduksjon.
i sum, hvis du ønsker å bruke brukte kaffegrut i hagen din, er det sterkt anbefalt å kombinere begrunnelse med kompost i stedet for å bruke begrunnelse direkte. Du kan til og med gjennomføre et eksperiment for å se hvordan plantene dine vokser med og uten komposterte kaffegrut.