Fikk 5 minutter til middag? Gjør denne utrolige bakt kylling oppskrift! Sprø ovn stekt kyllinglår og trommestikker som gjør sin egen saus i samme bakepanne.
det er kylling versjon av Denne Pølse Bake Med Saus, en lang tid leser favoritt. Minutter til prep, null vedlikehold å lage mat. 100% delish!
Saus Bakt kylling oppskrift – lage sin egen saus!
Dette er en annen* av de super raske oppskrifter som kom på slutten av en lang kokedag da jeg måtte bruke opp ingredienser før utløpsdatoen, men hadde null energi å bruke. Det er en dump-and-bake oppskrift, men helt laget fra bunnen av-ingen hermetisert suppe snarveier rundt her!
Kylling er belagt i en enkel krydderblanding for smak (pluss det gjør kyllingen sprø!) deretter er det bakt i en mel / biff lager væske som magisk tykner inn i en saus når kyllingen er kokt.
BARE SE på sausen perfeksjon!! ↓ ↓
* pølse Bake, og ultra Lazy Serien (Kylling Brokkoli Pasta Bake, Kylling Ris Bake Og rask mais Chowder) er til flere slike eksempler! Hendig for opptatt midtuke matlaging. 🙂
Hva du trenger
her er hva du trenger for denne bakte kyllingen. Svært få ingredienser, ikke sant? ? Vanskelig å tro at det kommer til å gjøre noe så deilig… men jeg lover det gjør det! Det er alt i matlagingslogikken. Les videre!
hvordan lage denne bakt kylling middag
Og her er hvordan det er gjort:
nøkkelen til denne oppskriften er hvordan «selv saucing saus» er laget. Du bare visp sammen mel med biff lager / buljong, og hell den rundt kylling. Som det baker i ovnen, skjer 3 ting:
-
kyllingekjøttet under væsken forblir fuktig og absorberer lagersmaken = velsmakende kyllingekjøtt selv uten marinering;
-
kyllingen leeches juice inn i aksjen, legger til enda mer smak i det som vil ende opp som saus; og
-
melet i buljongen gjør det tykkere i en saus.
ADVARSEL: når det kommer ut av ovnen, ser du på et stivnet rot i pannen i stedet for den silkefulle sausen du ser. Ha tro! Bare gi det en god visp og det kommer sammen vakkert!
Og her er hva du ender opp med-sprø kylling….
…. Og en saus til å slukke alt på tallerkenen din!
Og hva tok det deg å forberede? Alle 5 minutter? Hvis det!
Server med alt ditt hjerte ønsker. Avbildet på toppen av innlegget med kremaktig potetmos – muligens blomkål-kan ikke huske om jeg prøvde lav carb på den dagen) og en side Av Rakettsalat med Balsamisk Dressing.
og på bildet ovenfor serveres denne sprø bakte kyllingen med smøraktig Krydret Ris (tenk Rice-a-roni, unntatt hjemmelaget, utmerket fryser standby) og dampede greener drizzled med urten & hvitløk dressing fra Denne Agurksalat.
men ærlig? Kylling og saus. Det går med noe (ikke Asiatisk). Du kan til og med trekke kjøttet av beinene, kaste i sausen, og fyll det i brødruller for å lage Kylling Og Sausruller. JA! – Nagi x
Se Hvordan du gjør det
Sulten på mer? Abonner på nyhetsbrevet mitt og følg Med På Facebook, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Saus Bakt Kylling (lår & trommestikker) – 5 min prep!
Ingredients
- ▢ 1.25 kg/ 3 lb bone in, skin on chicken thighs and/or drumsticks (all of one, or mix, Note 1)
- ▢ 2 tsp olive oil (or other oil)
Chicken seasoning:
- ▢ 1 tsp paprika powder
- ▢ 1 tsp dried thyme
- ▢ 1 tsp onion powder (or garlic powder)
- ▢ 1 tsp salt
- ▢ 1/2 tsp black pepper
Gravy:
- ▢ 4 tbsp flour , plain/all purpose (Note 2 for GF)
- ▢ 1 1/2 cups beef stock/broth (yes, beef, not chicken! Merknad 3)
- ▢ 1/2 ts svart pepper
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 200°C/390°C-Fan).
-
Krydder-bland i en liten bolle.
-
Sesong kylling-Legg kylling i en 23 x 33cm / 9 x 13″ bakepanne. Dryss med olje og gni over Sprinkle & gni I Krydder, bruker mest på hudsiden.
-
Ordne kylling hud side opp i pannen.
-
Saus blanding – Visp mel med ca 1/2 kopp lager til klump gratis, deretter visp i gjenværende lager og pepper (glemte i video!). Hell i pannen rundt kyllingen.
-
Bake avdekket i 50 minutter, eller til kyllingen er sprø og gylden.
-
Visp saus – Fjern kylling på en plate, så gi sausen en god visp for å gjøre det glatt. Juster Saus tykkelse hvis nødvendig-Note 4. Smak til med salt og pepper.
-
Server-hell sausen i en krukke. Server sammen med kylling!
Oppskrift Notater:
6. Ernæring per porsjon, forutsatt at all saus forbrukes. Du kan kutte minst 100 kalorier ved å trimme flappy hud / fett av kyllinglårene-jeg kan ikke nøyaktig beregne det som er grunnen til at jeg har feilet på siden av forsiktighet. 1 ss kyllingfett = 115 kalorier.
Næringsinformasjon:
Livet Til Dozer
det ville være litt søtt at han står der i årevis med hodet presset gjennom hundedøren….bortsett fra at det er vinter her, og iskald luft blåser inn i huset gjennom det betydelig store hullet…😖
