Mens Sangiovese plantings finnes over hele verden, er druens hjemland sentral-Italia. Derfra ble druen tatt Til Nord-Og Sør-Amerika av italienske innvandrere. Det oppnådde først en viss popularitet I Argentina, hvor Det i Mendoza-regionen produserte viner som hadde få likheter med Sine Toskanske kolleger. I California fant druen en plutselig økning av popularitet på slutten av 1980-tallet med «Cal-Ital» – bevegelsen av vinprodusenter som søker rødvin alternativer til standard franske varianter Av Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot noir.Mens Det var over 100.000 hektar (250.000 hektar) Sangiovese plantet I Italia i 1990, begynte plantingen av druen å avta. Men Ved begynnelsen Av det 21. århundre Var Italia fortsatt den ledende kilden Til Sangiovese, med 69 790 hektar (172 500 hektar) plantet i 2000, hovedsakelig I Toscana, Emilia-Romagna, Sicilia, Abruzzo og Marche-regionene. Argentina var neste med 6,928 dekar (2,804 hektar), etterfulgt Av Romania med 1,700 hektar (4,200 dekar), Korsika-regionen I Frankrike med 1,663 hektar (4,110 dekar), California Med 1,371 hektar (3,390 dekar) Og Australia med 440 hektar (1,100 dekar).
ItalyEdit
I Italia Er Sangiovese den mest plantede røde druesorten. Det er et offisielt anbefalt utvalg i 53 provinser og en autorisert planting i ytterligere 13. Det står for ca 10% av alle vingård beplantning I Italia med mer enn 100.000 hektar (250.000 dekar) plantet til en av de mange klonal variasjon av druen. I Hele Italia er det kjent under en rekke navn, inkludert Brunello, Morellino, Nielluccio og Prugnolo Gentile. Det er den viktigste druen som brukes i De populære røde vinene I Toscana, hvor Det er Den ensomme druen Brunello di Montalcino og den primære komponenten av viner Fra Chianti, Vino Nobile di Montepulciano og mange «Super Tuscans». Utenfor Toscana, er Det funnet i hele sentrale Italia hvor den plasserer en viktig rolle I Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) viner Av Montefalco Sagrantino secco og Torgiano Rosso Riserva I Umbria, Conero I Marche og Denominazione di Origine Controllata (DOC) viner Fra Lazio og Rosso Piceno I Marche. Betydelige Sangiovese plantings kan også bli funnet utenfor sentrale Italia I Lombardia, Emilia-Romagna, Valpolicella og så langt sør Som Campania og Sicilia.den intense frukten Og den dype fargen Til Cabernet ble vist å være godt egnet for blanding Med Sangiovese, men forbudt i mange italienske Dokumenter. På 1970-tallet økte økningen av «Super Tuscans»-viner som unngår DOC-regulering til fordel for den lavere klassifiseringen av vino da tavola-etterspørselen etter mer fleksibilitet i DOC-lovene. Mens Den første DOC som fikk lov til å blande Cabernet Sauvignon med Sangiovese ble godkjent For Carmignano i 1975, var de fleste Av Toscanas fremste vinregioner ikke tillatt å blande Cabernet Sauvignon med Sangiovese til slutten av det 20. århundre.
TuscanyEdit
Et glass Brunello di Montalcino.
Fra tidlig til midten av det 20. århundre, Kvaliteten På Chianti var i lav aktelse. DOC-regulering som fastsetter de relativt blid Trebbiano-og Malvasia-druene som trengs for å utgjøre minst 10% av den ferdige blandingen, med følgelig høyere surhet og fortynnede smaker. Noen vingårder trucked i fulle og jammy røde viner fra Sicilia og Apulia for å legge til farge og alkohol til blandingen—en ulovlig praksis som gjorde lite for å forbedre Kvaliteten På Chianti. Fra 1970-tallet til 1980-tallet spredte en slags revolusjon Seg gjennom Toscana da Kvaliteten På Sangiovese-druen ble gjenoppdaget. Vinprodusenter ble mer ambisiøse og villige til å gå utenfor DOC-regelverket for å lage 100% varietal Sangiovese eller en «Super Toskansk» blanding med Bordeaux-varianter som Cabernet og Merlot.I Dag er Det et bredt spekter Av Chianti-stil som reflekterer Sangiovese-innflytelsen og vinmakerens berøring. Tradisjonell Sangiovese legger vekt på urte-og bitre kirsebærnotater, mens mer moderne Bordeaux-influerte viner har mer plomme-og morbærfrukt med vanilje eik og krydder. Stilistiske og terroirbaserte forskjeller oppstår også blant De ulike undersonene I Chianti-regionen. De ideelle vingård steder er funnet på sør – og sørvestvendte bakker i høyder mellom 490-1, 800 ft (150-550 m). Generelt Har Sangiovese en vanskeligere tid full modning i Chianti-regionen enn Det gjør I Montalcino og Maremma-regionene i sør. Dette skyldes kjøligere nattetemperaturer og høy tilbøyelighet til nedbør i September og oktober som kan påvirke høsttiden.I midten av det 19. århundre isolerte en lokal bonde Ved Navn Clemente Santi visse plantinger Av Sangiovese vinstokker for å produsere en 100% varietal vin som kunne bli eldre i en betydelig periode. I 1888 lanserte hans barnebarn Ferruccio Biondi-Santi—en veteransoldat som kjempet Under Giuseppe Garibaldi under Risorgimento—den første «moderne versjonen» Av Brunello di Montalcino, som var eldre i over et tiår i store trefat. Ved midten av det 20. århundre ble Denne 100% varietal Sangiovese ivrig søkt ut av kritikere og vindrikkere. Montalcino regionen synes å ha ideelle forhold for modning Sangiovese med potensial for full modenhet oppnåelig selv på nordvendte bakker. Disse bakkene har en tendens til å produsere lettere og mer elegante viner som da de laget av vingårder på sør – og sørvestvendte bakker.I slutten av det 20. og begynnelsen av det 21. århundre har maremma-regionen i det sørvestlige hjørnet Av Toscana sett stor ekspansjon og en økning av investeringer fra utenfor regionen. Området er pålitelig varmt med en kortere vekstsesong. Sangiovese vokst I Maremma er i stand til å utvikle bred karakter, men har potensial til å utvikle for mye alkohol og ikke nok aroma forbindelser.
Utenfor TuscanyEdit
Andre vinregionerrediger
I Frankrike, mens noen Produsenter i Languedoc nå eksperimenterer med sorten, Har Sangiovese en lang historie på Øya Korsika der Den er Kjent Som Nielluccio. Druen ble trolig brakt til øya en gang mellom 14. og 18.århundre da Den ble styrt av Republikken Genova. Her er det ofte blandet Med Sciaccarello Og er en tillatt drue I flere Betegnelser d ‘ Origine Contraôlé (AOC)S, mest kjent i Patrimonio, der den brukes til både rød og rosé vinproduksjon. I 2008 var Det 1,319 hektar (3,260 dekar) Sangiovese/Nielluccio På Korsika.I Hellas eksperimenterer produsenter i Den nordøstlige vinregionen Av Drama I Øst-Makedonia og Thrakia med eik-alderen «Super Toskanske» stilblandinger Av Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Ytterligere plantinger Av Sangiovese finnes I Israel, Malta, Tyrkia og Sveits.
Usa og CanadaEdit
I Washington State, en av De første kommersielle plantings Av Sangiovese var På Red Willow Vineyard I Yakima Valley AVA. I dag søker vinmakere steder som kan markere Sangioveses varietal karakter. Disse unge plantasjer i områder som Walla Walla, Naches Heights AVA Og Yakima Valley har så langt produsert viner med en krydret og syrlig kirsebær smaker, anis, rips, og tobakk blad notater. Som I California har plantings Av Sangiovese I Washington falt de siste årene til 185 hektar (75 ha) i 2011.Andre områder i Usa med betydelige plantasjer Av Sangiovese inkluderer Rogue Valley og Umpqua AVA I Oregon, Monticello I Virginia, Sonoita Ava med 45 dekar plantet I Arizona, Og Texas Hill Country I Texas.I Canada er Det mindre enn 10 hektar (4,0 ha) Sangiovese plantet, hovedsakelig I Ontario hvor noen produsenter i Niagara-on-The-Lake eksperimenterer med isvinversjoner av druen. En liten mengde av druen kan også bli funnet I British Columbia.
Andre nye verdensregionerrediger
En «Super Toskansk stil» Sangiovese blanding Fra Staten Washington.
italienske innvandrere introduserte Sangiovese vintreet Til Argentina i slutten av det 19. og tidlig 20. århundre. Tidlig sted og klonal utvalg var mindre enn ideelt, og som California og Australia har nyere forsøk fokusert på å finne de beste klonene å bruke og de riktige vingårdsstedene. Druen er ikke mye plantet I Argentina, og fokuset er for det meste på eksportmarkedet. I 2008 ble Det plantet 2.319 hektar (5.730 hektar) Sangiovese, det meste i Mendoza-vinregionen med andre isolerte plantinger I La Rioja og San Juan.Over Andes-området har Chilenske vinprodusenter eksperimentert med plantinger med 124 hektar (310 hektar) i 2008. Brasil rapporterte 25 hektar (62 dekar) Sangiovese i 2007. Den Voksende Meksikanske vinindustrien har også nylig begynt å plante vintreet.Sangiovese blir stadig mer populær som rødvinsdrue I Australia, etter å ha blitt introdusert AV CSIRO på slutten av 1960-tallet. i mange år var denne ene klonen (H6V9) importert fra University Of California-Davis, den eneste tilgjengelige klonen for Australske vinprodusenter. Den første store kommersielle plantingen av druen var på 1980-tallet da Penfolds utvidet Sin Kalimna vingård i Barossa Valley. Som tilgjengeligheten av kloner utvidet (for tiden 10 tilgjengelig kommersielt som i 2011), så gjorde beplantning Av Sangiovese med 517 hektar (1280 dekar) i 2008.Som I California har Australske vinprodusenter begynt å søke etter den beste vingårdsstedet for druen og være mer selektiv der kloner plantes. Noen regioner som har vist løfte for drue inkluderer Karridale og Margaret River områder I Vest-Australia; Langhorne Creek, Strathalbyn Og Port Lincoln I Sør-Australia; Canberra Og Young I New South Wales; Stanthorpe I Queensland Og den vestlige kanten Av Great Dividing Range I Victoria.I New Zealand ble Den første varietalversjonen Av Sangiovese utgitt i 1998, og i dag er det 6 hektar (15 hektar) av druen plantet, hovedsakelig På Nordøya rundt Auckland. En liten Mengde Sangiovese dyrkes i Sør-Afrika med 63 hektar (160 dekar) rapportert i 2008, hovedsakelig I Stellenbosch og Darling regioner. Omtrent 10 vingårder gjør Sangiovese