Platycodon

Kulinaryedit

KoreaEdit

i Korea er planten og dens rot referert til som doraji (도라지). Roten, frisk eller tørket, er en av de vanligste namul-grønnsakene. Det er også en av de hyppigste ingrediensene i bibimbap. Noen ganger er ris kokt med ballongblomstrot for å lage doraji-bap. Forberedelse av roten innebærer alltid soaking og vasking (vanligvis gni den med grovt havsalt og skyll det flere ganger), som blir kvitt den bitre smaken.

roten brukes også til å lage desserter, som doraji-jeonggwa. Sirup laget av roten, kalt doraji-cheong (ballong blomst rot honning), kan brukes til å lage doraji-cha(ballong blomst rot te). Roten kan brukes til å infisere brennevin kalt doraji-sul, vanligvis ved bruk av destillert soju eller annen unflavored hard alkohol som har EN ABV høyere enn 30% som base.i tillegg inneholder andre ingredienser kalsium, fiber, jern, mineraler, proteiner og vitaminer. Bottlenose er et godt produkt for sine tykke røtter, trofast interiør og sterk smak. Det brukes som et antiinflammatorisk, Jinhae, smertestillende, beroligende og febermiddel. Det er også effektivt for å redusere kolesterol, som kan være effektivt i blodrelaterte sykdommer og høyt blodtrykk. Doraji er bra for små barn og eldre mennesker som har svake immunforsvar som er sårbare for luftveissykdommer, samt for astma, som kan kalles luftveissykdom.

• Doraji (ballong blomst rot)

• doraji-muchim (krydret ballong blomst rot)

• doraji-cha (ballong blomst rot te)

medicinaledit

ekstraktene og rensede platykosidforbindelser (saponiner) fra røttene Til Platykodon grandiflorum kan utvise nevrobeskyttende, antimikrobielle, antiinflammatoriske, anti-kreft, antiallergi, forbedret insulinresistens og kolesterolsenkende egenskaper. Bevis for disse potensielle effektene ble hovedsakelig observert in vitro, med unntak av kolesterolsenkende effekter dokumentert in vitro og hos rotter. Mangelen på effekt og begrensede sikkerhetsdata hos mennesker krever imidlertid videre forskning.

ChinaEdit

Den Kinesiske bellflower (kalt 桔梗 på kinesisk) brukes også i tradisjonell kinesisk Medisin.

I Kina brukes de som hosteundertrykkende og ekspektorant for forkjølelse, hoste, ondt i halsen, tonsillitt og brystbelastning.

KoreaEdit

I Korea brukes røttene ofte til behandling av bronkitt, astma, tuberkulose, diabetes og andre inflammatoriske sykdommer.

CulturalEdit

JapanEdit

klokkeblomsten kalles kikyō (桔梗) på japansk. Tradisjonelt er det En Av De Syv Høstblomstene. I tillegg er «Bellflower-Seglet» (桔梗紋, kikyō) toppen (kamon) av noen klaner.

• Kikyō er en vanlig Kikyō.

• Toki Kikyō er en variant som blant annet brukes av Toki-klanen, Akechi-klanen.

• Ō Kikyō

• seimei Kikyō (晴明紋, opplyst. «Clearest / Brightest Crest», eller «Seal Of Abe-no-Seimei») er et pentagram som brukes av Abe no Seimeias symbolet På Onmyōry@ry (Bureau Of Taoist Geomancy) Og Onmyōō i Seg selv, gitt sin tilknytning til De Fem Kinesiske Elementene.

KoreaEdit

Doraji taryeong Er en av de mest populære folkesangene i både nord-og sør-korea, og I Kina blant etniske Koreanere. Det er også en velkjent sang I Japan, Ved navn Toraji (Japansk: トラジ).Det er en folkesang som stammer fra Eunyul I Hwanghae-Provinsen. Den nåværende versjonen er imidlertid klassifisert Som En Gyeonggi minyo (Gyeonggi-Provinsen folkesang), da rytmen og melodien har endret seg for å skaffe seg disse egenskapene.