602shares
- Share
Peanøttsmørstenger
rik, kremet og deilig peanøttsmør barer toppet med et tykt lag med sjokolade! Ikke glem å sjekke ut mine trinnvise bilder og tips ovenfor!
Course Dessert
Cuisine American
Prep Time 8 minutes
Cook Time 2 minutes
chill time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings 12 bars
Calories 592kcal
Author John Kanell
ingredienser
For Basen:
- ▢ 1 kopp usaltet smør smeltet og litt avkjølt (210g)
- ▢ 1 kopp kremet peanøttsmør (300g)
- ▢ 1 ¾ Kopper pulverisert sukker (210g)
- ▢ 2 kopper graham cracker crumbs (240g)
for sjokoladetopp:
- ▢ 1 ½ cups semi-sweet chocolate chips or milk chocolate chips (280g)
- ▢ 1/4 cup creamy peanut butter (65g)
Instructions
-
Line a 8×8 or 9×9 dish with parchment paper or foil.
-
Crush graham crackers in a ziploc bag using a rolling pin or blitz using a food processor.
-
Smelt smør i en stor bolle tilsett peanøttsmør og bland til det er glatt.
-
slå i pulverisert sukker og brett deretter krummene. Overfør til foret tallerken og glatt.
-
Smelt sjokolade og peanøttsmør, hell over peanøttsmør base, glatt deretter chill i minst 90 minutter.
-
Skjær i barer og nyt.
Video
Notater
- du må bruke en 8×8 eller 9×9 firkantet tallerken for fine tykke barer.
- pass på å legge bakepannen eller den firkantede formen med bakepapir, slik at du enkelt kan fjerne stengene etter avkjøling.
- Pass på å bruke kremet peanøttsmør som Jif eller Skippy. Fet peanøttsmør kan stoppe basen fra å sette og vil endre tekstur.
- Bruk en håndvisp for å innlemme smør og peanøttsmør slik at du unngår klumper.
- du kan bruke komfyrtopp eller mikrobølgeovn til å smelte sjokoladen. Hvis du bruker en stovetop gjøre dette i en bolle over en gryte med ulmende vann.
- peanøttsmør gir sjokolade en kremere tekstur gang satt. Dette hjelper virkelig når du kutter stolpene slik at sjokoladen ikke knekker.
- Sørg for å la barene slappe av i kjøleskapet i minst 90 minutter før servering. Alternativt kan du lage dem natten før og la dem slappe av over natten.
- for å kutte stengene, bruk en skarp eller serrated kniv.
- vil holde seg godt i kjøleskapet i 5-7 dager eller kan fryses.
Nutrition
Serving: 1bar | Calories: 592kcal | Carbohydrates: 49g | Protein: 10g | Fat: 42g | Saturated Fat: 19g | Cholesterol: 42mg | Sodium: 221mg | Potassium: 371mg | Fiber: 4g | Sugar: 34g | Vitamin A: 488IU | Calcium: 45mg | Iron: 3mg
*Nutrition Disclaimer
Have you Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @preppykitchen and tag #preppykitchen!