Dette er en artikkel Fra Curious Kids, en serie for barn. Samtalen ber barna om å sende inn spørsmål de vil ha en ekspert til å svare på. Alle spørsmål er velkomne-alvorlig, rare eller sprø! Du kan også like podcasten Imagine This, en samproduksjon mellom ABC KIDS listen og The Conversation, basert på Nysgjerrige Barn.
hvordan lukter vi? – Audrey, 6 år, Brisbane.
Audrey, du har stilt et spørsmål som mennesker har lurt på i århundrer. Og det er bare ganske nylig vi har begynt å virkelig forstå svaret. Når vi lukter noe, jobber vår nese og hjerne sammen for å gi mening av hundrevis av svært små usynlige partikler, kjent som molekyler eller kjemikalier, som flyter i luften. Hvis vi sniffer, kan flere av disse molekylene nå taket på neseborene, og det er lettere å lukte en lukt. det faktum at vi har to nesebor gjør at hjernen vår kan oppdage små forskjeller i antall molekyler som når hver enkelt, slik at vi kan følge en luktespor akkurat som sporhunder. Har du noen gang prøvd å finne ut hvor en lukt kommer fra? Se hvor vanskelig det blir med ett nesebor blokkert.
luktesansen hjelper oss også med å smake på mat. Det er derfor maten smaker tørt når nesen er blokkert.Inne i neseborene dine er det små ting som kalles nevroner som «snakker» til hverandre ved hjelp av elektriske meldinger(hjernen vår er for det meste laget av nevroner også, forresten).
Luktminner
denne typen små celler, kalt olfaktoriske nevroner (olfaction betyr lukt), har lange kabellignende tilkoblinger som sender elektriske meldinger til et sted på forsiden av hjernen, kjent som olfaktorisk pære. Hver olfaktorisk nevron forbinder med en annen nevron i olfaktorisk pære, som deretter sender denne informasjonen til andre områder av hjernen. de delene av hjernen som får disse signalene, gjør også andre ting, for eksempel å lagre minner eller provosere følelser. Det er derfor noen lukter kan bringe tilbake gamle minner.
selv noen eldre voksne kan huske lukten av deres kindy klasse, eller deres besteforeldres hus. Noen lukter kan også få oss til å føle oss redde eller glade, for eksempel lukter av røyk eller blomster. For eksempel kan lukten av nyklippet plen hjelpe oss med å slappe av.
har du gode minner om et sted eller mat som du har luktet i det siste?
hvordan dyr lukter
luktesansen er svært viktig for nesten alle dyr, da det hjelper dem med å finne mat, gjenkjenne familiemedlemmer og unngå fare. for eksempel lar neseborene til fisk og haier dem lukte under vann, selv om de puster vann gjennom munnen og gjellene. Noen dyr, som delfiner og hvaler, har mistet luktesansen som over millioner av år har neseborene flyttet til toppen av hodet og utviklet seg til blåsehull.
måten lukter føles av nesen og hjernen er veldig lik i alle dyr. Selv måten olfaktoriske nevroner fungerer på, er også veldig lik insekter (men insekter lukter med sine antenner, ikke med nesebor).
måten hjernen behandler lukter på, er svært forskjellig fra hvordan den behandler andre sanser, som å se og høre. For eksempel kan vi identifisere de forskjellige instrumentene som spiller i et band, eller de forskjellige former og farger i et maleri. Men det er veldig vanskelig for oss å fortelle de enkelte delene av en luktblanding. Vi kan føle lukten «oransje» Eller «kaffe» som en enkelt ting, Men har problemer med å identifisere de mange forskjellige delene som utgjør disse luktene individuelt. Det er imidlertid mulig å bli bedre på dette med praksis. Profesjonelle vinsmakere eller parfymeprodusenter kan oppdage flere deler av en luktblanding enn de fleste.
Hei, nysgjerrige barn! Har du et spørsmål du vil at en ekspert skal svare på? Spør en voksen om å sende spørsmålet ditt til oss. De kan:
* Send spørsmålet Ditt Til [email protected]
* Fortell Oss På Twitter
fortell oss ditt navn, alder og hvilken by du bor i. Du kan også sende et lydopptak av spørsmålet ditt, hvis du vil. Send så mange spørsmål du vil! Vi vil ikke kunne svare på alle spørsmål, men vi vil gjøre vårt beste.