Melk I Poser, Forklart

den gjennomsnittlige Amerikaneren i Usa drakk omtrent 17 liter melk i fjor, og om hele, skummet, 2 prosent eller til og med sjokolade, er sjansen stor for at melk kom i en plastkanne eller en papirkartong. Men hopp over grensen Til Canada, og historien er veldig annerledes. I enkelte regioner, hovedsakelig i landets østlige halvdel, favoriserer forbrukerne melk solgt i floppy, plastposer.

konseptet kan virke rart for de som ikke vokste opp med å drikke melk, men for omtrent halvparten Av Kanadiske melkeforbrukere er melkeblæren en livsstil. Det anslås at 75 til 85 prosent Av Innbyggerne I Ontario kjøper sin melk i en pose, Men Kanadiere er ikke de eneste meieridrikkerne som henter sekkemelk. Folk I India, Kina, Israel, Russland, Ukraina, Iran, Columbia, Uruguay, Argentina, Ungarn, Sør-Afrika, og selv i enkelte deler AV USA drikk melk i poser, som noen hevder er en mer økonomisk og miljøvennlig emballasjestil.

Så hvorfor adopterte noen land melkeposen, mens andre ikke gjorde det? Og hvordan fungerer disse posene, uansett? Her er nå svarene på alle dine brennende spørsmål om melk i poser.

når ble melk i poser en ting?

i begynnelsen av det 20. århundre da kjølingen ble mainstream, ble byer I USA, Canada, Storbritannia og andre steder levert av melkemenn som leverte glassflasker med fersk melk til kundenes dørtrinn. Flaskene var funksjonelle og gjenbrukbare, men også tunge, knusbare og kostbare å rengjøre. Rudimentære versjoner av lette melkekartonger begynte å dukke opp rundt 1915 og ble mer vanlig med fremveksten av svenske Selskapet Tetra Pak i midten Av 1960-tallet. Lette plast melkekanner kom også inn på markedet i midten av 60-tallet, lovende å øke melkens holdbarhet.

plastinnovasjonene stoppet Imidlertid ikke der. Rundt 1967 introduserte American chemical company dupont den tynne, polyetylen melkeposen kjent som en putepose til Det Kanadiske markedet som et alternativ til glassflasker. Selskapet, i samarbeid Med Garantert Pure Milk Co., testet poser I Montreal og Vancouver. Canadas rush til overgang fra Det Keiserlige målesystemet til det metriske systemet på 1970-tallet tvang emballasjefirmaer til å kryptere for å endre beholderstørrelsene fra pund til liter. Plastmelkeblærer tilpasset seg lettere til de nye metriske standardene og fikk dermed en kant i enkelte deler av Det Kanadiske markedet.

hvordan drikker du melk ut av en pose?

Bagged melk selges i løse poser fra en halv liter til 1,33 liter, avhengig av landet. I Canadas tilfelle kommer melken i en større pakke fylt med tre blærer og legger opp til fire liter. Fordi posene ikke er stive som en flaske, hevder noen bagged melk fans at de er lettere å lagre i kjøleskapet. Avveiningen er selvfølgelig at de er uhåndterlige og ikke kan fylles på etter åpning. For å bruke plastblæren, kjøper forbrukerne generelt en spesiell gjenbrukbar krukke og legger uåpnet pose inni, med et hjørne som vender mot helletuten.

metoden for å åpne posen varierer avhengig av landet, typen av krukke som brukes, og merket av melk. Størrelsen på åpningen er avgjørende for helling og forebygging av utslipp. Den vanligste måten er ganske enkelt å bruke saks, en kniv eller i noen tilfeller tenner for å kutte av en trekant på hjørnet av posen. Noen mugger som Jugit og Kankomat inneholder imidlertid en innebygd kniv designet for å kutte åpne melkposer med presisjon. Mange familier investerer i et bladverktøy av plast og rustfritt stål kjent som En Snippit, som klemmer seg på siden av melkekannen. Snippit ble oppfunnet i 1978 som en trygg måte for barn å åpne melkeposer, selv om folk også bruker den til å åpne frosne matpakker, sjetonger og til og med post.

Lukking av posen krever også sin egen form for finesse og er kanskje den viktigste grunnen til at noen mennesker er motstandsdyktige mot å kjøpe bagged melk. Fordi pakken ikke kommer med et lokk, folk finne kreative måter å forsegle sine melk poser: folding ned plast løst i beholderen eller noen ganger låsing åpningen stengt med et klipp.

går den bagged melk raskere raskere?

det faktum at posen er igjen mest uforseglet og utsatt for luft i kjøleskapet, fører til at noen ekstrapolerer at melken vil begynne å smake morsomt eller ødelegge raskere. Imidlertid melk bag tilhengere hevder at når posene er igjen åpen, familier drikker melk raskere. De hevder også at mindre melk er bortkastet fordi de tre liter melk er brutt opp i mindre, lukkede pakker.

er en melkepose mer miljøvennlig?

Melkposer er kanskje grønnere. Bagged milk evangelists hevder at poser bruker 75 prosent mindre plast enn den gjennomsnittlige plastmelkekannen og er lettere ,og krever mindre energi å sende(det samme argumentet tatt med øl i bokser versus flasker og papir versus plastposer). Følgelig er posene rimeligere enn sine flaskekonkurrenter. Den tynne, fleksible emballasjen betyr også at bagged melk tar opp mindre plass i søppel-det vil si når emballasjen ikke resirkuleres. Av denne grunn, supermarkedkjeder I STORBRITANNIA som Waitrose og Sainsbury har periodevis forsøkt å innføre bagged melk til kunder i løpet av de siste to tiårene. Imidlertid synes pouched melk kampanjer aldri å vare.Dessverre er melkposer Ikke så enkle å resirkulere som plastmelkekanner og resulterer i mye plastavfall — til Det punktet At Indias høye plastforurensning delvis stammer fra plastmelkposer. En 2018 studie av plastavfall I Delhi av en MILJØORGANISASJON Kalt Chintan fant at merkede melkposer fra Mother Dairy og Amul utgjorde 57 prosent av alt enkeltlags plast søppel analysert. Som et resultat har regjeringen lagt økende press på melkeselskaper for å utarbeide en metode for gjenvinning av plastavfallet. Selvfølgelig kommer den økte interessen for resirkulering som land som USA finner det helt vanskeligere å håndtere alle sine resirkulerbare nå Som Kina har forbudt import av utenlandsk søppel. Det er dårlige nyheter for plastkanner også.

Hvor i USA kan jeg finne melk i en pose?Kwik Trip Er kjent for sine individuelle halv-gallon melk poser solgt på hundrevis av steder Over Wisconsin og Minnesota, Samt Iowa hvor Det kalles Kwik Stjerne. Kyle Schild, produksjonsleder For Kwik Trip, sier at mens noen ser det som en nyhet, er det også en lojal base av bagged melkdrikkere som har kjøpt den på den måten siden emballasjen ble introdusert for mer enn 30 år siden.

«den bagged melk har følgende,» Sier Schild, og merker at Han kommer fra en pose melk familie. «Hvis du er en bagged melkdrikker, drikker du ikke den ut av noen annen beholder.»Kwik Trip pasteuriserer og pakker sin melk fra medlemsmeierier med eget utstyr. Schild sier at bagged milk sales står for omtrent 14.5 prosent av selskapets totale melkesalg, og selskapet selger også andre drikker i poseformatet, inkludert appelsinjuice. «Det er definitivt En Kwik Trip stift,» sier han.

noen millennials vokser opp i USA kan også ha møtt vannballongformede firkanter fylt med juice eller melk i skolens lunsjrom. Produsert Av DuPont, hadde den såkalte «mini-sip-posen» et øyeblikk på 1990-tallet. Mellom 1989 og 1992 vokste etterspørselen etter posemelken fra 30.000 mini-sip-poser per dag til 3 millioner, med skoler i 24 stater som brukte dem innen 1993. Barna ble utstyrt med instruksjonsvideoer for å trene dem hvordan du skal pierce mini sip poser med et sugerør eller hell melken i deres frokostblanding.

men trenden mot mini-sip poser varte ikke. Duane Naluai, leder av forbrukerprodukter På Darigold I Washington, bemerker at hans selskap fortsatt bruker mini-sip-posen på begrenset basis for å levere melk på Spokane Public Schools. Meierier som leverer Spokane vedtatt pakkesystemet som en test nesten 20 år siden, men bestemte seg for ikke å utvide formatet til andre deler av staten. «Den spesielle testen og den teknologien lyktes ikke på markedet,» Sier Naluai. Amerikanske forbrukere foretrekker aseptiske poser som Capri-Soler eller hyllestabile Tetra Pak-kartonger som de som selges Av Organic Valley og Horizon, sier han.

Likevel, så sent som i 2015 tok et distrikt i Omaha, Nebraska opp posene. Skoler rapporterte at hver pose koster ca 13 cent mindre enn en kartong og resulterte i en omtrent 80 prosent reduksjon i lunsjavfall. Noen skoleledere observert også at barna drakk mer av melken fordi de kunne se inn i posen. Posene, pakket av Den nå nedlagte Prairieland Meieri, var også tilgjengelig på høyskoler og på lokale dagligvarebutikker som Whole Foods og Hy-Vee.

hva er fremtiden for plastposen i USA?

selv om mini-sip-poser har falt ut av favør i skoledistriktene, begynner flere og flere kafeteriaer å be om bag-in-box-bulkposer som en måte å redusere sitt miljøavtrykk på. «Det har virkelig vært i de siste 15 til 16 månedene at interessen virkelig har boblet til overflaten» for bag-in-box melk på klasseskoler, sier Scott Dissinger, en representant med meieriforskningsfirmaet Dairy Management Inc. Hver bag-in-box er lastet inn i en nedkjølt dispenser kjent som en stål ku. Studentene heller deretter sin egen melk i en gjenbrukbar kopp. Formatet fungerer bedre for skoler der elevene samles i en tradisjonell kafeteria i stedet for å spise i klasserommene.Skoler I Washington, Oregon, Vermont og Virginia har tatt opp stålkua. Studenter, Dissinger sier, som selvbetjeningsformatet og å kunne tilpasse sin melk-kanskje ved å blande forskjellige forhold mellom sjokolade og vanlig. Noen studenter tror også at melken kommer ut kaldere enn i den tradisjonelle kartongen. Det skader ikke at bulksystemet reduserer mat-og emballasjeavfall. Alle disse brikkene er å hjelpe drive en oppblomstring i 5-gallon bulk melk posen, som har vært en stift i college kafeteriaer, messehaller, og på cruiseskip i minst 30 år. Som meieriindustrien justerer for å imøtekomme etterspørselen etter bag-in-box melk, kan barn rundt OM I USA begynne å se færre kartonger og flere stålkyr.

Korreksjon: Denne historien feilstatert At Kwik Trip har steder I Ohio. Den har steder I Wisconsin, Minnesota og Iowa.