Kongestiv hjertesvikt (CHF) er en alvorlig hjertesykdom der hjertet ikke kan pumpe effektivt. Det er preget av væskeoppbygging rundt hjertet og gjennom hele kroppen. Denne tilstanden betyr ikke at hjertet kommer til å mislykkes, men det indikerer at hjertet har blitt alvorlig skadet og ikke kan pumpe som det en gang kunne. For å hjelpe eldre med å håndtere denne tilstanden, er det viktig at de tar hensyn til maten de spiser. Kosthold kan ha stor innvirkning på hjertes helse og hjelpe eldre med å håndtere sine symptomer. I dette innlegget vil vi skissere matvarer som eldre med CHF bør konsumere og unngå.
Ikke Bruk
det er mange matvarer som kan skade hjertet ytterligere. Seniorer bør administrere SIN CHF ved å være forsiktig med å unngå følgende matvarer.
Matvarer med høyt natrium
Natrium Eller salt kan føre til at kroppen beholder mer væske og øker blodtrykket, noe som er farlig for en senior med CHF. Eldre bør unngå mat med høye nivåer av natrium. Matvarer som er naturlig høye i natrium inkluderer: Frosne middager
Alkohol
Alkohol kan påvirke hjertet ved å endre hjertefrekvens og blod trykk. Langvarig bruk av alkohol kan også føre til svekket hjerte muskler og en uregelmessig hjerterytme. Du bør helt eliminere eller begrense alkoholforbruket ditt, spesielt hvis hjerteproblemene dine er relatert til tidligere alkoholbruk.
du tror kanskje at rødvin er bra for hjertet. Vel, det kan være sant i noen tilfeller, og hvis hjertet ditt er sunt. Imidlertid kan eldre med CHF ikke nyte fordelene med et glass vin, og derfor anbefaler de fleste leger å unngå alkohol.
Matvarer med høyt kolesterol og mettet fett
Kolesterol og mettet fett kan føre til tilstoppede arterier, noe som kan gjøre sirkulasjonssystemet enda mer ineffektivt. Seniorer MED CHF bør unngå følgende matvarer som er høye i kolesterol og / eller mettet fett:
- Fete kjøttstykker
- Stekt mat
- Smør
- Forkorte
- Margarin pinner
Behandlet korn
Seniorer MED CHF bør også unngå behandlet korn. Disse matvarene gir ikke kroppen mye næringsverdi fordi de har blitt fjernet av sin sunne fiber, noe som kan hjelpe kroppen din med å eliminere kolesterol og regulere sukker i blodet. Disse bearbeidede kornene inkluderer følgende:
- Hvitt brød
- Hvit ris
- Vanlig pasta
Rikelig med vann
du tenker kanskje at Det ikke er en grense for hvor mye vann du bør konsumere på en dag. Men for mye vann kan være dårlig for en senior MED CHF. Dette skyldes i stor grad at kroppen allerede beholder væske. Å drikke mer vann eller væsker kan føre til at kroppen beholder enda mer væske, noe som kan legge mer belastning på det allerede svake hjertet.
en person med CHF må overvåke væskeinntaket. En generell retningslinje er at disse eldre ikke bør konsumere mer enn 2 liter væske per dag.
Forbruker
På den annen side er det mange matvarer som kan hjelpe hjertet og resten av kroppen forblir sunn og sterk. Seniorer med CHF bør vurdere følgende matvarer i kostholdet.
Frisk frukt og grønnsaker
Frukt Og grønnsaker er lav i natrium og høy i næringsstoffer. I tillegg er de lite fett, kalorier og kolesterol. Mange friske frukter eller grønnsaker har også vitaminer, mineraler, antioksidanter, vann og fiber — som alle er gode for kroppen.
når du vurderer frukt-og grønnsaksalternativene dine, husk at frisk frukt er sunnere enn frosne eller hermetiske alternativer. Men noen frukt og grønnsaker alternativer er bedre enn ikke å konsumere dem i det hele tatt. Hvis du velger frosne eller hermetiske grønnsaker, velger du lavnatriumprodukter.
Urter og krydder
hvis du liker å krydre maten med salt, så lurer du kanskje på hva et godt alternativ er. Urter og krydder er en fin måte å legge til ekstra smak uten å legge salt til måltidet. For å få mest mulig ut av krydder, følg disse tipsene:
- Smuldre tørre blad urter eller finhakk friske urter
- Legg urter på slutten av matlaging retter som krever lang tid å lage mat
- Legg henne tidlig til retter som vil sitte i kjøleskapet i noen timer
- Erstatte tørre urter for friske urter etter behov (1 teskje tørkede urter = 1 ss friske urter)
- Unngå krydderblandinger som har høyt saltinnhold eller er høyt i kalium
sunt fett
kroppen din trenger litt fett; men det trenger sunt Fett. I stedet for å lage mat med smør eller forkortelse, kan du stole på olivenolje, peanøttolje eller rapsolje, som er sunnere alternativer. Andre kilder til sunt fett inkluderer:
- Avokado
- Ost
Matvarer høy i fiber
Handel i de bearbeidede korn for matvarer som er høy i fiber. Du kan velge hele korn frokostblandinger, pasta, brød og andre matvarer. I tillegg kan du slå til følgende høy-fiber matvarer:
- Bønner
- Bran
- Grønnsaker
- Linser
Siste Tanker
hva du putter inn i kroppen din kan ha en stor effekt på hvordan den utfører for deg. Seniorer med eksisterende hjerteproblemer, inkludert CHF, bør nøye overvåke dietten for å sikre at de spiser hjerte-sunn mat. Dette kan omfatte å velge mer frisk frukt og grønnsaker sammen med å lese næringsetiketter på favorittmaten din. Når du tilpasser seg kostholdet ditt, blir kroppen din vant til den nye paletten, og ditt hjerte vil takke deg!
Hvis du eller en kjære lider av hjertesykdom eller CHF, forstår vi de unike utfordringene disse forholdene kan føre til eldre. Derfor har vi laget spesialiserte omsorgsprogrammer som er skreddersydd for å holde eldre sunne og gi dem mulighet til å fortsette å leve selvstendig hjemme. Les mer om våre spesialiserte tjenester.