Get my 5-Ingredient Keto Cookbook featuring over 120 simple recipes!
Additional Info
Hopp Til Oppskrift
Andre Alternativer Til Høy Stivelse Pasta
som jeg nevnte ovenfor, for denne keto nudler oppskrift, jeg ønsket å bruke noe annet enn spaghetti squash, zoodles eller shiratake. Men jeg har også eksperimentert med min egen kelp noodle oppskrift også!
De Fleste er kjent med å bruke vegetabilske nudler, men du vet kanskje ikke mye om shirataki? Det er keto pasta som jeg bruker til å lage glutenfri mac n ‘ ost.
den raske scoop på shiratake pasta
det er laget av oppsvulmede, vannfylte roten av wild yam-lignende konjac anlegget. Fiberdelen av roten kalles glucomannan, og det er det som brukes til å lage shiratake. Disse nudlene inneholder nesten null kalorier og karbohydrater!
Shirataki nudler er smakløse. Men nudlene, når de er tilberedt riktig, absorberer smaker av hvilken saus du bruker.
nudlene, når de er tilberedt riktig, absorberer imidlertid smaken av hvilken saus du bruker.
Og de hjelper deg å føle deg full fordi de forsinker magetømming. Det er flott hvis du prøver å kontrollere delene dine.
i Utgangspunktet virker shirataki nudler som en svamp i tarmen din. De absorberer vann fra tarmene dine. (Trenger bevis? Denne studien bekrefter det.)
hvorfor ikke bruke zoodles?
jeg kunne også ha brukt spiralisert courgette til denne keto nudler oppskriften. Det er allerede en ingrediens i flere av mine low-carb pasta oppskrifter.
Men igjen ønsket jeg å teste et annet alternativ til høystivelsespasta ut. Også, noen ganger, hvis jeg er veldig sulten, fyller zoodles og spaghetti squash meg ikke så mye som jeg vil.
Det er derfor for denne oppskriften jeg bruker noe mer betydelig. Hvis du av en eller annen grunn må begrense kaloriinntaket ditt, kan du også prøve denne oppskriften med et av de ovennevnte pastaalternativene.
Men hvis du vil hengi deg, vil denne oppskriften definitivt tilfredsstille sult. Og karbohydrater er lavere enn noen av vegetabilske nudelalternativene.
Hvorfor jeg elsker denne oppskriften
hvis du liker ost så mye som jeg gjør, kommer du til å elsker denne keto nudler oppskrift. Det er ikke en. Ikke to. Men tre forskjellige oster-kremost, Parmesan og mozzarella.
jeg har utviklet en følsomhet for eggehviter, så det er hovedgrunnen til at oppskriften bare krever eggeplommer. Men eggeplommen inneholder også det meste av ernæringen.
Serveringsforslag
disse hjemmelagde lavkarbon-nudlene passer kanskje ikke til alle dine spaghetti squash-oppskrifter. Imidlertid liker jeg dem toppet med keto marinara saus eller keto biff stroganoff. Du kan også koble dem med litt lav carb alfredo saus.
Utstyr som trengs
Å Ha følgende kjøkken elementer på hånden vil gjøre oppskriften gå greit.
- Bruk Pergamentpapir til å legge bakeplaten
- en spatel eller skje gjør det enkelt å spre nudelblandingen.
- du vil ha en skarp kniv eller pizza cutter hendig å skjære bakt mix i nudler.
- Ta En arkpanne med rimmede kanter for baking.
- Bruk en middels til stor bolle til miksing.
- Ha en elektrisk håndmikser for å kombinere ingrediensene godt.
★ FØLG MEG PÅ FACEBOOK, PINTEREST OG INSTAGRAM FOR ENKLERE KETOOPPSKRIFTER.
Recipe Video (Click on Image to Play)
Print Pin Save Recipe View Collections Save Recipe
Ingredients
- ▢ 3 egg yolks
- ▢ 4 ounces cream cheese softened
- ⅛ teaspoon garlic powder
- ▢ 33 grams Parmesan cheese freshly grated (about ⅓ cup plus 2 tablespoons)
- ▢ 37 grams mozzarella cheese freshly grated (about ⅓ cup plus 2 tablespoons)
- ⅛ Teaspoon dried basil
- ⅛ Teaspoon dried marjoram
- ⅛ Teaspoon dried tarragon
- ⅛ Teskje malt oregano
- ⅛ Teskje malt svart pepper
Instruksjoner
-
I en bolle, slå eggeplommer og kremost. Tilsett parmesan og mozzarella. Fortsett å slå med en mikser. Dryss krydder. Fortsett å blande godt.
-
i en pergament foret ark pan, jevnt fordelt egg og ost blanding. Flat med en spatel eller baksiden av en skje.
-
Plasser arkpanne i en forvarmet ovn ved 475°F og senk varmen til 350°F. Bake i 5 til 8 minutter. Se nøye som du trenger for å unngå overcooking. Hvis små bobler begynner å dukke opp, senk varmen til 300°F Og fortsett å bake i 2 til 3 minutter til alle sider og senter er ferdig. (Du kan teste for doneness akkurat som å teste en kake med tannpirk, hvis du ønsker det).
-
la avkjøles ved romtemperatur i 10 til 15 minutter før kutting. Skjær i henhold til ønsket størrelse, ved hjelp av en kniv eller pizza cutter. Server med saus, hvis ønskelig.
Notater
Lavkarbo Søtningsmidler | Keto Søtningsmiddel Konvertering Diagram
Ernæring
Additional Info
FREE EMAIL SERIES
My Top 5 Secrets to Master Keto!
Merk På Næringsinformasjon
Næringsinformasjon for oppskriften er gitt som en høflighet og er omtrentlig bare. Vi kan ikke garantere nøyaktigheten av næringsinformasjonen som er gitt for noen oppskrift på dette nettstedet. Erytritol karbohydrater er ikke inkludert i carb teller som det har vist seg ikke å påvirke blodsukkeret. Netto karbohydrater er de totale karbohydrater minus fiber.
Enkeltbilder kan brukes, forutsatt at full kreditt er gitt til LowCarbYum.com sammen med en link tilbake til det opprinnelige innholdet.
Sist Oppdatert: 14. November 2019