Bilde av twinsfisch
opprinnelig postet på:https://qigonghub.com/health/how-to-overcome-avocado-allergy/
Avokado Har en fascinerende historie. De var en favoritt blant forhistoriske skapninger som gigantiske bakken dovendyr og mammuter, som sprer trærne på tvers av kontinenter ved å spise frukten hele, deretter slippe frøene miles away.Sentralamerikanske bønder begynte å dyrke avokado så langt tilbake som 5000 F. KR., og plantene kom Til California i midten av det 18.århundre.det var ikke før 1990-tallet at avokadoer virkelig fanget i Usa, og forbruket har steget dramatisk siden den gang.I 1989 spiste Amerikanerne omtrent et pund avokado per person per år. I dag er tallet opptil syv pund per person per år. California produserer 300 millioner pund avokado per år, Og Mexico dominerer global produksjon, og sender 1, 7 milliarder pund til USA hvert år.som du kan forestille deg, har den økende populariteten til avokado inspirert alle slags nye måter å inkludere avokado i oppskrifter. Det betyr at hvis du har en avokadoallergi, er det vanskeligere enn noensinne å styre klar.
Dette er det grunnleggende du trenger for å avgjøre om du har en allergi mot avokado, og i så fall hvordan du unngår eksponering og håndterer symptomer hvis du uventet har kommet i kontakt med frukten.
Hva Er Allergenet i Avokadoer?
de med avokadoallergi har et uvanlig sett med hindringer. Det er standardproblemet som påvirker alle personer med matallergi – det faktum at et stoff i eller på frukten forårsaker en negativ reaksjon i kroppen.Personer som har denne typen avokadoallergi har en tendens til å oppleve orale allergisymptomer i munn og hals.
denne formen for avokadoallergi er nært knyttet til bjørkepollenallergi, da kroppen din feiler proteinene i avokadoer for de av bjørkepollen.
det er også en sammenheng mellom latexallergi og avokadoallergi av samme grunn. Kroppen reagerer på likheter i latex og avokado.De som har denne typen allergi kan også legge merke til reaksjoner på bananer, kiwier, kastanjer og papaya.Det kan være vanskelig å avgjøre om du har en allergi mot avokado hvis du er allergisk mot latex, fordi du kan reagere på latexhanskene som mange bruker når du håndterer mat.
det er ingen endelig test for avokadoallergi, så allergisten din kan anbefale en matutfordring. Dette innebærer å spise en liten mengde avokado og overvåke for en allergisk reaksjon.Alternativt kan allergisten bruke hudpikemetoden til å teste for reaksjoner på bjørk og latex, noe som kan gi deg en bedre ide om hvorvidt du reagerer på avokadoer.
Hva Er Symptomene på En Avokadoallergi?
hvis du har oral allergi syndrom relatert til avokado, kan du merke symptomer så snart du kommer i kontakt med frukten. Det er imidlertid også ganske vanlig at symptomene utvikler seg opp til en time etterpå.Spesielt kan du oppleve kløe på lepper, munn og hals, alt fra mindre til alvorlig ubehag. Du kan også ha hevelse i og rundt munnen, som vanligvis går ganske raskt. Over-the-counter antihistaminer kan hjelpe.
hvis din avokadoallergi er nærmere forbundet med en latexallergi, vil symptomene strekke seg utover munnen og halsen. Leppene kan hovne opp, og du kan begynne å nyse. Øynene dine kan begynne å klø, og du kan ha fordøyelsesproblemer.I noen situasjoner utvikler de med latex – avokadoallergi elveblest, som er puffete røde renner over store deler av huden din. I tillegg til antihistaminer kan du prøve en kortisonkrem på det berørte området.
Svært sjelden har pasienter hatt anafylaktisk respons etter å ha kommet i kontakt med avokadoer.
Anafylaksi er preget av innsnevring av luftveiene og pustevansker. Dette symptomet er den farligste, og det er viktig å søke øyeblikkelig legehjelp.
Kan Avokado Forstyrre Magen din?
dessverre kan avokadoallergi-spesielt når det er forbundet med latexallergi – forstyrre magen din. Mange allergipasienter rapporterer magesmerter, kvalme og/eller oppkast etter inntak av avokado.
du kan lindre disse symptomene med de samme over-the-counter produktene du bruker til andre fordøyelsesforstyrrelser.Vanlige behandlinger inkluderer over-the-counter anti-kvalme (antiemetisk) medisiner og antidiarrheal medisiner som loperamid (Imodium) eller vismut subsalicylat (Kaopectate, Pepto-Bismol).
Er Avokado Høy I Histamin?
i noen tilfeller er allergiske symptomer forårsaket av høye nivåer av histamin i avokado. Dette kan tyde på histaminintoleranse, som er relativt vanlig.hvis du er spesielt følsom overfor histaminer, vil du også oppleve problemer med andre matvarer med høyt histamin, som alderen eller gjæret mat, hermetisert og røkt fisk, spinat, tomater, aubergine, jordbær, sopp, papaya og ananas.
denne tilstanden er litt forskjellig fra en direkte avokadoallergi. For de fleste er den beste måten å behandle den med en over-the-counter antihistamin.
Matvarer Å Unngå hvis Du Tror Du Har En Avokadoallergi
hvis du har en allergi mot avokadoer, sier det seg selv at du bør unngå matvarer som inkluderer Dem som en sentral ingrediens. For eksempel, hold øye med guacamole servert som krydder på smørbrød og som en side eller dukkert med andre retter.California ruller inneholder avokado, og de blir ofte lagt til salater, burgere og andre populære menyelementer.
dessverre er avokado Ikke alltid lett å se. Det er her det er viktig å lese etiketter og be serveren din om ingredienslister.mange paleo-og veganske oppskrifter inneholder avokado for å gi en kremaktig tekstur, og det brukes noen ganger som erstatning for smør.
det er til og med oppskrifter for bakevarer som kaker og brownies som bruker avokado for å skape en lett, myk tekstur.
du kan også komme over avokado som en ingrediens i skjønnhetsprodukter for å øke fuktighetsgivende effekt.
Avhengig av hvilken type allergi du har, kan disse produktene forårsake hudreaksjon når du bruker dem. Eksempler er sjampo og lotion.
Hold øye med ingredienslister, spesielt hvis du merker noen symptomer etter bruk.
Hva Avokado Erstatning Mat Kan Du Spise Hvis Allergisk?
hvis du føler deg tapt uten avokadoene dine, fortvil ikke. Det finnes en rekke avokado-erstatninger som er trygge, deilige alternativer. Mange mennesker med avokado allergi nyte kokt chayote squash. Det er spesielt populært som erstatning for avokado i guacamole, da det har en lignende tekstur.Pureed grønne erter tjener også som et velsmakende alternativ til avokado. Når det legges til oppskrifter i stedet for avokadoer, kan det være vanskelig å fortelle forskjellen siden de har en mild smak. Det er morsomt å eksperimentere med en rekke alternativer for å se hvilken du liker best.
Hvordan Håndtere Avokado Allergi
Administrere en avokado allergi handler om forebygging. Den beste måten å unngå en reaksjon er å holde seg borte fra avokado helt. Men før du helt eliminere avokado, være sikker på at du forstår din spesifikke følsomhet.
for noen er problemet pollen som har avgjort på utsiden av frukten. Disse personene kan fortsette å nyte avokadoer når de er grundig vasket eller skrelt og tilberedt av noen andre.Selvfølgelig kan selv de mest forsiktige diners komme over avokadoer på uventede steder, spesielt nå som de er så populære.
sørg for å la serverne vite om allergien din når du bestiller, og vær forsiktig med matvarer som kan ha spor av avokadoer etter å ha blitt tilberedt i samme område. For eksempel lagres guacamole og rømme ofte ved siden av hverandre og serveres sammen I Meksikanske retter. Krysskontaminering er sannsynlig, så det kan være lurt å passere på begge.bunnlinjen er dette: avokadoallergi er ubeleilig, men du trenger ikke å gå glipp av dine favorittretter som et resultat.
hjemme kan de fleste oppskrifter tilberedes uten avokadoer og fortsatt være deilig. Når du spiser ute, vil kokker sikre at du får fantastiske smakkombinasjoner til tross for utelatelse av avokadoer.
hvis du opplever alvorlige allergiske reaksjoner, sørg for å ha med passende nødforsyninger som en epi-penn. Som nevnt kan avokadoer dukke opp på uventede måter, og det er best å være forberedt på utilsiktet inntak. Sjekk med helsepersonell for mer informasjon om sikker håndtering av alvorlige allergiske reaksjoner.
Informasjonen på denne siden leveres av en uavhengig tredjeparts innholdsleverandør. Oppriktig og dette Nettstedet gir ingen garantier eller representasjoner i forbindelse med dette. Hvis du er tilknyttet denne siden og ønsker den fjernet kan du kontakte [email protected]