De fleste husholdninger er kjent med den munnvannende delikatessen som er bacon. Ikke rart det passer for alle deler av dagen. Visste du at du kan hente en kopp bacon fett fra fire pounds av bacon?
Baconfett er stoffet som forblir i pannen etter steking av bacon. Det er solid når det er kaldt, men fortynner når det blir oppvarmet. Fettet tar smaken av bacon som kommer til nytte når du vil indusere denne smaken i andre måltider. Noen innsikt i dette stoffet ville være forsiktig siden den bruker går utover kjøkkenet.
beste Måten Å Lagre Bacon Fett
går bacon fett dårlig?
Ja. Bacon fett kan gå dårlig. Men med litt kunnskap om hvordan det er best å lagre det, kan du lagre det lenger.
Først trenger du en krukke med stor blenderåpning siden man bruker en skje for å scoop fettet noensinne når behovet oppstår.
Hell deretter flytende baconfett i beholderen og lukk det tett. Jeg vil anbefale å få en fettbeholder med et filter i den, så helles de flytende bacon drippings for å unngå at små biter bacon glir inn i oppbevaringsbeholderen. Denne metoden for lagring er egnet for personer som bruker fett regelmessig.
ayesha curry emalje på stål bacon fett kan/bacon fett beholder – 4 tommer, rød siste oppdatering på 2021-02-17/affiliate linker/bilder fra amazon produkt reklame api
Kan Du Fryse Bacon Fett?
Ja Hvis du ikke bruker dryppende fra bacon som ofte, kan du fryse den.
denne prosessen er enkel siden du bare trenger en beholder for å holde fettet og plassere det i en fryser. Bruk av plastbeholdere eller foliepapir er ideelt, slik at Det blir lett å pakke Ut det Frosne baconfettet når du trenger å bruke det.
Bruk Av Bacon Fett
her er en liste over noen ting som du også kan bruke bacon fett for.
- når du lager popcorn på komfyren din. Bruk lagret bacon fett, i stedet for å bruke olivenolje eller Rapsolje.
- når du baker brød, bruk det til å smøre bakepannen før du legger i deigen.
- når en oppskrift krever bruk av margarin, eksperimenter og bruk baconfett i stedet. Det vil virkelig kompliment mange oppskrifter.
- også når du steker grønnsaker på skillet, bruk fettet i stedet for olje eller smør.
- Bruk den mens du steker poteter, steker, reker, egg … praktisk talt alt du kan tenke på å steke opp Når du lager pannekaker, i stedet for å bruke olje, bruk baconfett.
- Legg til supper når du lager mat over ovnen. det legger til at en ekstra deilig smakfull smak.
- Legg baconfett i kremost og bruk den som en saus til forskjellige retter. Det er flott når det helles over squash, brokkoli, steker og poteter.
- når du gjør saus husk å legge i bacon fett for ekstra smak.
- Du kan bruke den til å krydre hundens mat, men jeg anbefaler at du leser den siste delen nedenfor der jeg skriver om hvorfor du bare bør gjøre dette av og til.
Bruke Baconfett i Matlagingen
Bacon dripping fungerer som smaksstoff på andre måltider. I de fleste tilfeller legger du til en scoop til et ulmende måltid, og det vil ha smaken av bacon. Fettet er vanligvis lagt til kokende bønne s eller Rosenkål og i steking av kål, løk og poteter. Imidlertid bør det tas forsiktighet for å bruke det moderat slik at smaken av maten ikke overskrides av baconsmaken.
Hvordan Kvitte Seg Med Bacon Fett.
Bacon dripping kan kastes med resten av søppelet når det er størknet. På denne måten kan du plassere en kraftig folie inne i en kopp og hell væskefettet i den. Når den er tykkere, kan du fjerne stoffet og kaste det sammen med folien. Du kan gjøre det samme med rester av baconfett du har brukt ved å kaste bort hele beholderen i søppelkassen. Men jeg vil anbefale deg å få En Baconfettbeholder (Se på amazon) i stedet slik at du kan bruke den senere.
Bacon fett ned I Avløpet
du bør aldri helle flytende bacon fett ned i avløpet siden det vil stivne etter en kort periode. Situasjonen vil føre til blokkering i avløpsrøret som ikke kan løsnes ved hjelp av vann. Selv om du ty til varmt vann, vil fettet sannsynligvis størkne i forskjellige områder av dreneringssystemet.
Bacon Fett Oppskrifter
her i videoen er det oppført 3 oppskrifter som er raske og enkle å lage. Se under videoen for oppskriften.
Ingredienser
- 1 Pinne Smør
- Baconfett
instruksjoner
- ha litt smeltet baconfett
- skjær smørstaven i noen større biter
- tilsett Smøret I en matprosessor
- tilsett 2 Tbls smeltet baconfett i matprosessoren
- bruk små pulser på Matprosessoren for å kombinere smør og baconfett
- når blandet scoop opp smøret og den er klar til bruk.
Merknader
sjekk også videoen for instruksjoner.
Bacon Mayo
Ingredienser
- 2 Eggeplommer
- 1 Ss Sitronsaft
- 1 ts hvitvinseddik
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts sukker
- 1/2 ts dijon Sennep
- 1/2 kopp nøytral Olje (Som Safflower)
- 2 Ss Bacon Fett
Instruksjoner
- kombiner Alle ingrediensene i en høy bolle
- prøv å gjøre det sakte slik at oljen vil holde seg på toppen
- da bruk Nedsenkningsblenderen til å blande alt sammen
Notater
sjekk også instruksjonene i videoen ovenfor.
Bacon Vinaigrette
Ingredienser
- 3 Ss nøytral olje (Som Safflower)
- 2 2 stor duskregn av honning
- 2 Klemmer Dijon sennep
- 1 klype salt
- 10 grinds av peper
- 2 ss bacon fett
instruksjoner
- sett på lokket og rist det hele til det er ferdig. fint og blandet
Merknader
sjekk også instruksjonene i videoen ovenfor.
Andre Bruksområder
ikke kast baconfett bare fordi du ikke er en kjøkkenentusiast; den har et bredt utvalg av applikasjoner bortsett fra matlaging.
Å Forlate fettet i et bug-infisert område dreper og avviser dem bort. I tillegg mykner innholdet på et område av huden med en splinter det og letter dermed fjerningen.
Erstatning For Bacon Fett
Mange mennesker som kanskje ikke liker smaken av bacon kan være i dire behov for en erstatning. For personer oppmerksom på deres helse, fett drippings fra animalske produkter er deres ultimate valg. Når du vurderer nivåene av mettet fett, vil du for eksempel finne at det er 66% i vanlig smør mens prosentandelen bare er 38 i baconfett.
Heldigvis finnes Det andre alternativer bortsett fra baconfett. Først er det talg som er fett fra biff. For det andre kan man bruke schmaltz som er fett fra fjærfe. For det tredje kan ghee som kommer fra melkefett brukes i stedet for baconfett.
Hvordan Lage Såpe Fra Bacon Fett
Bacon Fett På Hundemat
Er Bacon Fett Bra eller Dårlig For Hunder?
Mange hunder vil nyte en tallerken baconfett. Imidlertid advarer mange veterinærer mot å gi stoffet til hunder. Angivelig, høy-fett diett vil trolig føre til pankreatitt og fedme på hunden. Derfor, hvis du må gi det til hunden din, så gjør det av og til.Neste gang du tenker på matlaging bacon vurdere den beste måten å lagre sin første.