Amerikanerne bruker en oppsiktsvekkende mengde sukker hver dag. Det er i nesten alt vi spiser, og som en forsker oppdaget for noen år siden, bidrar det mer til fedme enn diettfett. På Saatva liker vi ikke å regne på noen parade. Vi elsker National Donut Day så mye som den neste personen, men vi er også store fans av moderasjon. Høyt sukkerinntak er tydelig usunt—og-som visse andre matvarer, inkludert pizza og mørk sjokolade—kan det også forstyrre søvnen din på flere måter.
Sukker fører til dårlig søvnkvalitet
hvordan påvirker sukker søvn? Forskning om emnet er overraskende sparsom, men en studie fra 2016 gir sterke bevis på at søvn og sukker ikke blander seg. Forskere fra Flere universiteter i New York rekrutterte 26 friske voksne og overvåket søvnen, ved hjelp av både begrensede og ubegrensede dietter. Når fagene fikk lov til å spise hva de ville, forbrukte de mindre fiber, men mer sukker og mettet fett.studien fant at personer på et ubegrenset kosthold hadde høyere søvnforsinkelsesforsinkelse (det tok dem lengre tid å sovne) og lavere søvnkvalitet generelt. Spesielt førte høyere forbruk av sukker og mettet fett til mindre dyp søvn og flere opphisselser (tilfeller av å våkne opp). Med andre ord, forbruker mye sukker betyr at søvnen din vil bli verre, og du vil ikke føle deg så godt uthvilt om morgenen.
hvorfor spiser sukker gjør meg sliten?
du tror kanskje at sukker holder deg våken og får deg til å føle deg mer energisk – den mye debatterte (og vitenskapelig uprøvde) «sukker høy— – men i virkeligheten forbruker sukker har motsatt effekt. Forskning indikerer at høye nivåer av glukose hemmer et viktig peptid kalt orexin, som er ansvarlig for følelser av våkenhet. Med mindre orexin i vårt system, har vi en tendens til å føle seg mer sliten og sulten, noe som er en grunn til at sukker også knuser med kostholdet vårt. Forskere fant at å spise protein sammen med sukker kunne begrense disse effektene noe, men bunnlinjen er at sukker ikke er erstatning for andre, mer sunne energikilder.
Dårlig søvn gjør at kroppen krever mer sukker
ikke bare fører sukker til dårlig søvn, men dårlig søvn påvirker også sukkerforbruket. Det er fordi når vi er trette av søvnmangel, har vi en tendens til å spise mer søppel. Forskere ved King ‘ S College London rekrutterte 42 studenter og ansatte og ga dem hver en personlig «sleep extension» – plan for å forbedre søvnvanene sine. Det førte til lengre og bedre søvn blant studiedeltakere. Hva mer, de med bedre søvn tendens-av egen vilje-å spise mindre sukker. «Søvnforlengelse, «konkluderte forskerne,» kan være en levedyktig strategi for å lette å begrense overdreven forbruk av frie sukkerarter i et fedmefremmende miljø.»Det er klart at sunt sukkerinntak er en ingrediens i formelen for mer tilfredsstillende søvn. Noe annet som kan hjelpe deg med å få en god natts søvn? Drikker nok vann. Slik påvirker hydrering søvn.