Horchata

den enkleste, kremet og litt søt hjemmelaget Autentisk Meksikansk Horchata.

dette innlegget inneholder trinnvise oppskriftsinstruksjoner og bilder for hvordan du lager hjemmelaget horchata. Mens jeg bodde I Mexico i En periode (og med hjelp av noen lokalbefolkningen) perfeksjonerte jeg flere autentiske Meksikanske oppskrifter, inkludert Autentisk Meksikansk Ris og Tres Leches Kake.

Horchata

det er nesten Cinco de Mayo gutter! En god unnskyldning for å kaste en fest med vennene dine og lage litt fantastisk hjemmelaget Meksikansk mat! Jeg skal lage flere Av Mine Favoritt Meksikanske retter, spesielt Autentisk Meksikansk Ris Og Cantina-Stil Salsa.

Hva Er Horchata?

Horchata (uttalt eller-CHAH-tah) er en Populær Meksikansk drikk som ofte beskrives som en søt rismelkdrikke. Horchata er laget av ris, melk, vanilje og kanel og serveres i Mange Meksikanske restauranter. Det er en viktig balanse til kremet ris og kanel smaker som finnes i horchata, og jeg tror du vil finne at denne hjemmelagde Horchata oppskriften er den perfekte balansen.

Hvordan Lage Horchata:

  • Blanding. Bland ris, vann og kanelpinner til ris og kanelpinner er grovt malt. Tilsett resten av vannet og bland igjen.
  • La Sitte. Hell innholdet i en krukke eller beholder med et montert lokk og legg på benken din over natten (eller i minst 8 timer).
  • Stamme. Hell risblandingen i en finmasket sil, i en krukke og kast risen.
  • Legg til. Rør inn melk, vanilje, kanel og sukker (til din preferanse). Chill til klar til å tjene. Rør godt før servering og server over isen.

Hva Er Hochata De Chufa?Horchata de chufa er populær I Spania og skiller Seg fra Meksikanske horchata (eller horchata de arroz) ved At Meksikanske horchata er laget med ris og horchata de chufa er laget med chufa (også kjent som tigernøtter).

For Vegansk Horchata:

for å lage vegansk horchata, erstatt bare like deler mandelmelk for melken i oppskriften.

Du kan også like Disse Meksikanske oppskriftene:
  • Kvalt Grønn Chili Kylling Burritos
  • Autentisk Meksikansk Ris
  • Ost Enchiladas
  • Grillet Kylling Gate Tacos
  • Andre Cinco De Mayo Favoritter

DU KAN OGSÅ FØLGE MEG PÅ FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode oppskrifter!

Horchata

den enkleste, kremet og litt søt hjemmelaget Autentisk Meksikansk Horchata.
4.59 from 68 votes

Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan

Course: Beverage
Cuisine: Mexican

Prep Time: 8 hours
Total Time: 8 hours

Servings: 6
Calories: 191kcal
Author: Lauren Allen

Video

Ingredients

  • ▢ 1 1/3 cups uncooked long-grain white rice s
  • ▢ 2 cinnamon sticks
  • ▢ 4 cups water , divided
  • ▢ 1 1/2 cups milk
  • ▢ 2 teaspoons vanilla extract
  • ▢ 2 teaspoons ground cinnamon
  • ▢ 1/3 – 1/2 cups granulated sugar , to taste

Instruksjoner

  • tilsett ris, 2 kopper vann og 2 kanelstenger til en blender.
  • Bland om i 2 minutter eller til ris og kanelpinner er grovt malt. Tilsett resten av vannet og bland igjen.
  • Hell innholdet i en krukke eller beholder med et montert lokk og legg på benken over natten (eller i minst 8 timer).
  • Hell risblandingen i en finmasket sil, i en krukke. Kast risen.
  • Rør i melk, vanilje, kanel og sukker (til din preferanse). Chill til klar til å tjene. Rør godt før servering og server over isen.

Notater

Server dette med en av mine favoritt autentiske Meksikanske måltider.

Tilpasset Fra Alle Oppskrifter

Ernæring

Kalorier: 191kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 4g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 36mg | Potassium: 126mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 104mg | Iron: 0.5mg
Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

Have you tried this recipe?!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *