Hjemmelaget Pop Terter-Sunt Alternativ

Hjemmelaget Pop Terter er et sunt alternativ til butikken kjøpt. Disse sunne pop terter er fylling, naturlig og uten alle junk ingredienser.

disse hjemmelagde pop terter er et sunt alternativ til butikken kjøpt type

Da jeg var barn jeg alltid nådd for pop terter hvis de var i pantry (ok, jeg tuller, jeg gjør det fortsatt). Jeg ville ta en pakke når jeg dro ut til skolen, og en pakke da jeg kom hjem fra skolen som en matbit.

På et tidspunkt innså jeg at selv om deilige, butikkkjøpte popterter ikke er de sunneste godbitene. Jeg burde virkelig lage mine egne hjemmelagde sunne popterter.

Kan det gjøres? Er det mulig å lage en sunn versjon av pop tarts?

JA! Jeg har funnet det ut med denne oppskriften! Og siden jeg hater å holde ting for meg selv, her er det for deg.

min sunne pop tart oppskrift er en godbit som du vil elske til frokost eller brunsj.

hva er en pop tart laget av?

Først, la Oss se på hva en pop tart egentlig er. Når du kjøper den fra en butikk, får du et tynt bakverk som har en sukkerholdig jammy fylling inne, og (vanligvis) en spredning av glasur på toppen.

for denne hjemmelagde pop tart oppskriften bruker jeg en flakey, buttery bakverk. Så fyller jeg den med en jordbær chia syltetøy og topp den med glasur.

er pop tarts sunt?

Kort sagt, butikk-kjøpte pop tarts er ikke sunt! De er lastet med sukker, kalorier og fett. Og de inneholder svært lite fiber og protein for mengden kalorier i en pop terte. Men den gode nyheten Er at hvis du lager hjemmelagde popterter, kan du gjøre dem sunne!

Hvordan er disse hjemmelagde poptartene sunne?

disse pop terter kan se ut som en butikk-kjøpte pop terte i form, men det er noen viktige forskjeller som gjør disse til et sunt alternativ.

Først bruker jeg speltmel i stedet for alt mel

Speltmel kommer fra et gammelt korn og har naturlig flere næringsstoffer enn vanlig mel. Spelt er full av en rekke vitamin B2, mangan, niacin, kobber, fosfor, protein og fiber.En annen fordel med speltmel er at det er lettere fordøyelig enn vanlig mel, og kan være vennligere for de med glutenintoleranse. Men husk at speltmel ikke er glutenfritt.

Ulike typer speltmel

akkurat som vanlig mel, kommer spelt i hvitt og helt. Hvit spelt er rett og slett uten kli og bakterie.

for denne oppskriften bruker jeg et hvitt speltmel, i motsetning til en hel hvete spelt. Det holder denne bakverk lys nok. Jeg vil ikke anbefale hele hvete spelt for denne oppskriften fordi du kan finne det litt for sunn smak.

Kan du bruke hele hvetemel til denne hjemmelagde popterten?

hvis du lurer på om du bare kan bruke hele hvetemel til denne oppskriften, har jeg ikke prøvd det spesielt. Jeg vil anbefale å bruke en hel hvete bakverk mel hvis du går den ruten skjønt, som det kan være lettere å finne enn hvit spelt mel.

Men jeg foretrekker vanligvis speltmel i bakverk fordi fordi det ikke er så sterk smak. I stedet legger det bare litt av en rustikk smak som er litt nuttier som all-purpose mel.

hvis du har problemer med å finne hvitt speltmel i din lokale butikk, kan du enkelt bestille ubleget organisk hvitt speltmel på Amazon.

Der går du. Det er hvordan skorpen av disse pop terter er sunnere.

For Det Andre er jam fylling inne laget av en jordbær chia syltetøy

for å holde med den sunne pop tart, jeg bruker denne jordbær chia frø syltetøy inne som en fylling. Strawberry chia syltetøy er lett å lage, og så mye sunnere enn vanlig syltetøy.

du kan lage din egen jordbær chia syltetøy med denne oppskriften, eller du kan:

• enkelt kjøpe Den På Amazon,
• sannsynlig finne jordbær chia syltetøy i din lokale helsekostbutikk, eller
• bruk Denne Enkle Blåbær Chia Frø Syltetøy oppskrift i stedet.

hvordan lage hjemmelagde pop terter

denne frokostoppskriften er litt mer komplisert fra andre jeg vanligvis deler på Benkeplaten. Men når du smaker buttery flakey crust på denne hjemmelagde pop tart, vil du være glad du gjorde det!

Ingredienser som trengs for denne hjemmelagde pop tart oppskrift

ingredienser for skorpe

• hvitt spelt mel
• granulert sukker
• havsalt
• usaltet smør
• egg
• melk

hvis du har problemer med å finne hvitt spelt mel i din lokale butikk, kan du enkelt bestille ubleget organisk hvitt spelt mel På Amazon.

Ingredienser for syltetøy

hvis du bruker min jordbær chia syltetøy oppskrift, trenger du:

• jordbær
• chia frø
• honning
• sitronskall

Alternativt Kan Du:

• bruk denne jordbær chia syltetøy Fra Amazon,
• finn jordbær chia syltetøy i din lokale helsekostbutikk, eller
• bruk Denne Enkle Blåbær Chia Frø Syltetøy oppskrift i stedet.

de første trinnene er å gjøre bakverk deigen

jeg tar metoden fra Denne Alvorlige Spiser innlegget På Easy Pie Dough Oppskrift, men gjøre tilpasninger basert på Denne Mel kokebok.

Å lage deigen krever en matprosessor, men med det utstyret tar det bokstavelig talt 5 minutter å lage skorpen.

1. Tilsett to tredjedeler av de tørre ingrediensene i foodprosessoren og spred på smørbiter.
2. Whiz det.
3. Tilsett resten av de tørre ingrediensene.
4. Whiz det.
5. Pisk melk og egg sammen, hell deretter i matprosessoren.
6. Whiz det.
7. Ta deigen ut, og trykk den sammen til den kommer sammen.
8. Del det i halv og kjøl minst 1 time eller over natten.

Andre trinn er å rulle ut deigdeigen

Ta deigpakkene ut av kjøleskapet ca 10 minutter før du er klar til å rulle.

Støv En overflate Med mel. Pakk en del av deigen, deretter bruke en kjevle, rulle den inn i en lang rektangel som er ca 8 av 15 inches, og ca 1/8 tommers tykk.

deretter kutter du deigen i 10 stykker. Først kuttet i to på langs. Deretter kuttes jevnt over 4 ganger horisontalt, slik at du ender med 10 rektangler.

Tredje trinn er å fylle pop terte bakverk og bake den

når du har 10 rektangler kuttet, børst hele overflaten (alle 10 rektangler) med resterende egg hvitt. Dette er for å hjelpe chia syltetøy holde seg til bakverk når det baker.

deretter jobber du i lengderetningen, skje på 1 ss syltetøy over den ene siden av rektangelet. Du vil skje syltetøy på 5 av bakverk rektangler.

Forsiktig med en slikkepott, brett kringle rektangel uten syltetøy over siden med syltetøy fylling. Trykk forsiktig rundt kantene for å forsegle den med fingrene.

ved hjelp av spatelen, overfør de 5 pop terter på en bakervare. Ta en gaffel og trykk lett rundt kantene igjen for å gi den pop av design.

Gjenta med den andre halvdelen av deigen for totalt 10 hjemmelagde popterter.

Putt brettet i en forvarmet ovn og bake i ca 35 minutter.

Mitt største tips om raskt å rulle og fylle pop terter

Mitt største tips er å lage 5 pop terter om gangen med hver halvdel av skorpen.

du kan se andre oppskrifter som forteller deg rulle ut ett stykke deig, kutt, og topp alle 10 stykker med syltetøy. Deretter bruker den andre rullet ut bakverk som toppen av pop terte. Jeg liker det ikke på denne måten fordi det krever for mye å bevege seg rundt deigen.

og en annen metode kan be deg om å rulle ut hele bakverk så lett score det og slippe jam jevnt fordelt på kringle. Deretter trykker du ned rundt jam hauger å forsegle den, deretter klippe den inn i individuelle pop terter.

(I Hovedsak gjør du det som en ravioli.) Jeg liker ikke denne måten fordi det tar så mye mer presisjon .

Så den raskeste måten jeg har funnet er å rulle den inn i et langt rektangel og deretter lage 5 om gangen.

det fjerde trinnet er å frost hjemmelaget pop terter etter baking

Når pop terte er ute av ovnen og avkjølt, vil du gjøre en rask frosting. Bare bland sammen melis, en klype salt og melk for å gjøre rask glasur.

det største tipset her er å tilsette melken veldig sakte, og å blande godt mellom hver tilsetning. Når du legger for mye melk, vil det ta mye pulverisert sukker for å fikse glasuren, så det ikke er for rennende.

Elsker du dette akrylstativet? Det gjør jeg også! Jeg har hatt min i 4 år, så jeg kan ikke finne den eksakte lenger, men her er en som ser enda bedre ut.

Spørsmål om hjemmelagde pop tart oppskrifter

Bare hvis du lurer på disse tingene om disse sunne pop tarts…

hvordan lagrer jeg disse hjemmelagde pop tarts?

disse pop terter er så gode at du kan bli fristet til å spise dem alle på en gang! Men hvis du er heldig nok til å få noen til å spare, pop dem i en lufttett beholder og lagre dem på benken i ikke mer enn 2 dager.

du kan også lagre dem i kjøleskapet noen dager, eller pakke dem individuelt og fryse dem i noen uker.

Kan jeg riste disse pop terter i brødristeren?

hvis du frost disse hjemmelagde pop terter, ikke varme disse opp i en brødrister! I stedet, jeg har funnet det beste er å mikrobølgeovn pop terter i ca 10 sekunder. Lenger og glasuren begynner å smelte.

hvis du ikke frost disse hjemmelagde pop terter, kan du lett varme dem opp i en brødrister ovn.

en deilig pop tart oppskrift som er verdig frokost

jeg håper virkelig denne hjemmelagde sunn pop tart oppskrift blir en favoritt helg godbit for familien din. Eventuelle spørsmål om hvordan du lager denne oppskriften, vær så snill å gi meg beskjed i kommentarene nedenfor.

Ting som kan hjelpe deg med denne oppskriften

Naturens Arv VitaSpelt Organisk Hvitt (Ubleget) Speltmelcarrington farms organisk chia frøTWING 4 Tier Runde Akryl Cupcake Display Stativ,Weeding Fest Dessert Stativ Tre Tårn-Klar Skjerm Holder Treet

Hjemmelaget Pop Terter-Sunn oppskrift

5 av 7 stemmer

skriv Ut Oppskrift

Ingredienser

for pop tart frosting

• 1 kopp pulverisert sukker
• 1 1/2-2 1/2 ss melk
• 1 klype salt
• sprinkler – som ønsket

Instruksjoner

Gjør pop terter

• når deigen er klar, ta deigen ut av kjøleskapet ca 10 minutter før du er klar til å begynne å rulle. Forvarm ovnen til 350°F / 176°C. Legg bakepannen på linje med bakepapir.
• Få en stor skjæreflate ren og støvet med mel. Støv hendene og en kjevle i mel. Pakk en del av deigen og rull den ut til det er et rektangel om 8-inches x 15-inches.
• ved hjelp av en kniv, kutt deigen i 10 stykker. For å gjøre dette, skjær deigen i to på langs. Deretter kutte deigen jevnt 4 ganger over, slik at du har 10 rektangulære stykker totalt (i et 2×5 rutenett).
• Pensle hele overflaten av deigen med egghvittene. Arbeide på langs, slippe en spiseskje jordbær chia syltetøy på 5 av pop terte rektangler.
• brett over den andre siden av pop tart rektangelet slik at eggvasken er på innsiden. Bruk fingrene og skyv forsiktig rundt sidene av hver pop terte slik at den er forseglet. Pensle egg på toppen av hver pop terte.
• bruk en spatel, overfør hver pop tart til pannen, og la ca 1-tommers mellom dem. Ved hjelp av tindene på en gaffel, skyv forsiktig ned rundt pop terte kanter. Stikk toppen av hver terte flere ganger, slik at damp kan unnslippe mens de baker.
• Bake i 35-40 minutter, til den er lys gylden brun. Fjern fra ovnen og la avkjøles på pannen i minst 30 minutter.

Gjør pop terte frosting

• I en stor bolle, bland sammen melis, salt og 1 ss melk. Tilsett langsomt mer melk etter behov for å få en tykk, men spredbar frosting. Spred frostingen på helt avkjølte terter. Legg straks på sprinkles.

Note: Næringsinformasjon er et grovt estimat.