Gurkemeie melk («golden melk») for kulde, influensa, depresjon, og mer!

No comments

Gurkemeiemelk ("gylden melk") for forkjølelse, influensa, depresjon og mer!Gurkemeie er raskt blitt et populært middel for omtrent alt som feiler deg. Jeg ble en ivrig entusiast på en tur til Kauai da jeg faktisk hadde tilgang til den friske roten for første gang. Jeg var utvinne fra en drastisk dermatologisk prosedyre, og det var ikke den valgfrie typen — jeg hadde kinn hud podet til nesen min i legens forsøk på å finne et stykke av huden min ikke invadert av basalcellekreft. (Som en side, hvis du drikker denne gyldne melk i solen, må du ha en gigantisk lue....) Uansett, på den kauai — turen, trengte jeg ekstra omsorg og næring, og dette er en av måtene jeg tok vare på meg selv-eksperimenterer med alle ting gurkemeie. Da jeg kom hjem, fant jeg ut at den gyldne melkedrikken er spesielt kraftig som vinterkjøl og influensabehandling. Jeg har lagt noen til omtrent hver te jeg har satt sammen denne siste sesongen. Gurkemeie i melk er også et godt alternativ. Smaken er behagelig og tilbyr en endring fra te."golden milk") for cold, flu, depression, and more!

jeg har nylig laget en video på denne populære drikken:

er denne drinken bitter? Mange vet at gurkemeie har en bitter bit, og så dette er et vanlig spørsmål. Jeg utsetter til min kresen 12 – åring på emnet:

den andre natten spurte jeg sønnen min om han ville ha en annen kopp » gylden melk.»

han svarte: «Mamma, jeg har allerede hjulpet meg til fjerdedeler, og jeg er full.»Han og min yngste sønn, The Half Pint Hacks, har nylig laget En YouTube-video med hemmeligheten til en smakfull, ikke-bitter gylden melk. Se det her:

Hvorfor Golden Milk-Gurkemeie Melk

tradisjonelt har golden milk / gurkemeie melk blitt brukt til forkjølelse, overbelastning, hodepine og ondt i halsen. Gurkemeie er også en depresjon-fighter. Legge mer til våre dietter er en stor hjernen bygningen strategi. (Jeg snakker om slike strategier, jeg kaller dem «Good Day Strategies», i en gratis e-postserie her. Gurkemeie Har sterke antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, noe som gjør Det til en lovende komplementær terapi for kreftforebygging. Akkurat som eksempler, lovende studier tyder på at det bekjemper kreft i huden (Jee et al., 1998; Bush et al., 2001), breast (Mehta et al., 1997; Ramachandran Og Deg, 1999; Simon Et al., 1998; Verma et al., 1997; Choudhuri et al., 2002), colon (Hanif et al.( 1997), og liver (Park Et al.( 2005), og prostata (Mukhopadhyay et al., 2001). Det var huden forskning som hadde min oppmerksomhet før den turen Til Kauai og selv hadde meg kjører rundt her med en lys oransje ansiktsmaske. (Du kan gawk her og spekulere på om ansiktet mitt fortsatt er oransje.Utover den vestlige forskningen er det århundrer med tradisjon som bruker gurkemeie for å kurere alt som feiler deg. Som du utforske emnet selv, Ayurveda og Unani systemer av medisiner I India har brukt gurkemeie i helse og velvære siden så lenge poster selv eksisterer. Les en detaljert artikkel om gurkemeie på Fresh Bites Daily nettside her.

Gurkemeiemelk, Drikken

Gullmælk er ekstremt enkel. Jeg bruker ingefær for smak, men det bekjemper samme slags plager. Det er viktig i denne blandingen å maskere bitterheten av gurkemeie, og det gir helsemessige fordeler å starte opp.

hvis du har fersk gurkemeie eller ingefær, for all del bruke dem, men jeg definitivt bruke dem. Jeg ville ha en tendens til å skylle dem og bruke dem i en ny gruppe te. Du kan også lage mer gylden melk.

Hvordan Lage Din Egen Golden Milk/Gurkemeie Melk

"Golden milk" for cold, flus, depression, and more (in a recipe that actually tastes good...)

  1. Legg 2 kopper melk i en gryte over middels varme.
  2. Legg til 1 ts tørket gurkemeie (eller en halv tomme fersk gurkemeie tynt skiver eller terninger)
  3. Legg til 1 ts tørket ingefær (eller en halv tomme fersk ingefær tynt skiver eller terninger)
  4. Legg til en dash svart pepper.
  5. Rør godt, spesielt hvis du bruker tørkede krydder.
  6. La melken begynne å simre — små bobler dannes på sidene av gryten. Rør.
  7. tillat å varme i et minutt eller to, vær forsiktig så du ikke lar melken overopphetes. Fortsett å røre på dette punktet for å få bedre varmefordeling og slik at du ikke ender opp distrahert på kjøkkenet ditt og ender med kokt gurkemeie i brennerpanner (*hoste*).
  8. Slå av varmen, dekk til og la den gylne melkeblandingen sitte i ti minutter eller så for å forbedre infusjonen.
  9. Sil den gylne melken gjennom en sil hvis du har brukt ferske ingredienser.
  10. Legg til honning, tilpass til smak.
  11. Server din gyldne melk varm.

hvis du finner gurkemeie melk drikke for å være altfor bitter, kan det være fordi du ikke har la det småkoke lenge nok. Hvis du faktisk koker gurkemeiepulver, blir det langt mindre bittert. Hvis du bruker en melkebasert melk, danser du en forsiktig dans mellom å få det varmt nok til å redusere bitterheten og for varmt til å brenne og skålde.

Mer Om Gurkemeie og På Fresh Bites Daily

med vår gurkemeie besettelse kommer en rekke populære innlegg i tillegg til denne korte oppskriften på golden milk.

  • alt om gurkemeie-bruk — forskning, oppskrifter og mer. Finn det her.
  • Gurkemeie te laget med fersk gurkemeierot og noen enkle smakalternativer for å hjelpe den til å bli levende. Finn det her.
  • Gurkemeie te lim, et flott alternativ for å lage te fra pulveret som også er bærbart og lett tatt på veien. (Du kan også bruke den til å lage gylden melk-gurkemeiemelk.) Finn det her.
  • en gurkemeie ansiktsmaske med et tilhørende skummelt bilde her.

Gyllen Melk (Gurkemeie Melk)Amanda Rose

tradisjonelt har gyllen melk / gurkemeie melk blitt brukt for forkjølelse, lunger, hodepine og sår hals. Gurkemeie er også en depresjon-fighter. Legge mer til våre dietter er en stor hjernen bygningen strategi.

Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins

Servings 2 people

Ingredients 1x2x3x

  • 2 cups milk
  • 1 tsp turmeric powder
  • 1 tsp ginger powder
  • 1 sprinkle black pepper
  • honey, to taste

Instructions

  • Place milk in a saucepan over medium heat.
  • Legg gurkemeie, ingefær og pepper. Rør godt.
  • la melken begynne å småkoke. Rør.
  • Tillat å varme i et minutt eller to, vær forsiktig så melken ikke overopphetes. Fortsett å røre.
  • Slå av varmen, dekk til og la den gylne melkeblandingen sitte i ti minutter eller så for å forbedre infusjonen.
  • Sil den gylne melken gjennom en sil hvis du har brukt ferske ingredienser.
  • Server din gylne melk varm.
har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan det var!

Forskning Sitater På Gurkemeie

"Golden milk" for cold, flus, depression, and more (in a recipe that actually tastes good...)Bush, Ja, Cheung, Kj Jr. og Li, G. (2001) Curcumin induserer apoptose i humane melanomceller gjennom En fas-reseptor/caspase-8-vei uavhengig av p53. Exp Cell Res 271 (2), 305-314

Choudhuri, T., Pal, S., Agwarwal, Ml, Das, T. Og Sa, G. (2002) Curcumin induserer apoptose i humane brystkreftceller gjennom p53-avhengig bax induksjon. FEBS Lett 512 (1-3), 334-340.

Hanif, R., Qiao, L., Shiff, Sj og Rigas, B. (1997) Curcumin, et naturlig plantefenolisk matadditiv, hemmer celleproliferasjon og induserer cellesyklusendringer i kolonadenokarsinomcellelinjer ved en prostaglan-din-uavhengig vei. J Lab Clin Med 130 (6), 576-584.Jee, Sh, Shen, Sc, Tseng, Cr, Chiu, Hc og Kuo, Ml (1998) Curcumin induserer en p53-avhengig apoptose i humane basalcellekarsinomceller. J Investere Dermatol 111 (4), 656-661.

Mehta, K., Pantazis, P., McQueen, T. Og Aggarwal, B. B. (1997) Antiproliferativ effekt av curcumin (difer – uloylmetan) mot humane brysttumorcellelinjer. Anticancer Medisiner 8 (5), 470-81.Mukhopadhyay, A., Bueso-Ramos, C., Chatterjee, D., Pantazis, P. Og Aggarwal, B. B. (2001) Curcumin nedregulerer celleoverlevelsesmekanismer i humane prostata kreftcellelinjer. Onkogen 20 (52): 7597-7609.Park, Sd, Jung, Jh, Lee, Hw, Kwon, Ym, Chung, Kh, Kim, Mg og Kim, Ch (2005) zedoariae rhizoma og curcumin hemmer blodplate-avledet vekstfaktor-indusert spredning av humane hepatiske myofibroblaster. Int Immunofarmakol 5 (3), 555-569.Ramachandran, C. Og You, W. (1999) Differensial følsomhet av humane brystepiteliale og brystkarsinomcellelinjer til curcumin. Brystkreft Res Behandle 54 (3), 269-278.Simon, A., Allais, Dp, Duroux, Jl, Basly, Jp, Durand-Fontanier, S. Og Delage, C. (1998) Hemmende effekt av curcuminoider PÅ MCF-7 celleproliferasjon og struktur-aktivitetsforhold. Kreft Lett 129 (1), 111-116.

5 2 stemmer
Artikkelvurdering
0aksjer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *