Fentons arbeidere rutinemessig press vasket ut kjøkkenet og gulvene inn på parkeringsplassen og ned stormen renner Ut I Glen Echo Creek. Men sent på kvelden den 21. November 2001, mens de kjørte hjem etter klokken 1: 00, oppdaget Den Tidligere israelske fallskjermjegeren Paul Berman og hans kone mistenkelig aktivitet på Fentons parkeringsplass. Ansatte lastet jukeboksen og tre gelato-maskiner, sammen med $5000 i kontanter, inn i En U-Haul lastebil. Berman ringte politiet, som trodde alt var normalt, men ved å komme tilbake til scenen noen minutter senere, så Creamery hadde blitt brent. Interiøret led omfattende brann – og røykskader før de ble slukket, og de tre involverte ansatte ble arrestert på stedet. Dag-og nattveilederne (Fernando Menses og Martha Pena, begge 19) bekjente brannstiftelsen og ranet, og gikk i fengsel, og den ansatte som var en 16 år gammel mindreårig tjente to måneder i juvenile hall.Forsvarsadvokater hevder at deres klienter ble oppmuntret av fentons eier Scott Whidden til å sette brannstiftelsen. Whidden hevdet at de ansatte satte brannen fordi de var opprørt over at lovede bonuser ikke ble betalt, og klandret 9/11 for en 25% nedgang i salget. Tidligere fentons-leder Cynthia Van Der Heyden fant det vanskelig å tro at tenårene, som var modellansatte, ville ha tenkt på å brenne Creamery alene. På tidspunktet for brannen, Fentons hadde vært i stor forfall i mange år, Whidden hadde enorme økonomiske vanskeligheter på alle fronter og hadde ingen penger til å renovere smuldrer Creamery. Advokater for ungdomsansatte påstod at ungdommene så Whidden som en farsfigur; at han fortalte dem at forsikringsselskapet ville reparere alt, og ansatte ville fortsette å bli betalt under renoveringen etter brannen. Under den påfølgende etterforskningen av brannstiftelsen og ranet, visste politi og brannrepresentanter aldri Om Whiddens økonomiske elendighet eller hans tidligere forbrytelse av narkotikaanklager for å «selge kjemikalier som brukes til å lage metamfetamin», hans $ 322 000 bøter for forbrytelsen, eller De beklagelige forholdene Til Fentons før brannen. Oppholdssted For Whidden på tidspunktet for brannen ble aldri konstatert, og selv om tenåringer innlagt på ran og være ‘involvert’ i brannstiftelse, ingen av dem innrømmet å starte brannen. Brannen startet i ovenpå kontoret, i forretningspapirer som hadde blitt spredt på gulvet. Når tenåringer ble arrestert, politimann Stephen Mitchell uttalte «jeg trodde ikke de visste at bygningen var i brann.»
Fentons Creamery ble stengt i 19 måneder blant utbredt mediedekning og en virvel av samfunnsstøtte og nabolag rykter. Whidden mottok $ 1,5 millioner fra forsikringen og bygningens utleier $ 1,35 millioner, sammen med $ 800 000 i ‘gaver og lån’ fra samfunnet, som betalte for fullstendig renovering Av Fentons. Da Det ble kjent at Creamery var i alvorlig gjeld, vendte mistanke Til Whidden, som nektet å ha noe å gjøre med brannen. I en merkelig tur, Scott Whidden psykolog skrev at Han led AV PTSD på grunn av trukket ut rehab av bygningen.