Baijiu Er den tradisjonelle Kinesiske alkohol og den viktigste alkoholholdige drikke i folks daglige liv. Det er en destillert alkohol laget av kornsorghum som hovedbestanddel etter en serie prosess med matlaging, gjæring og destillasjon. Det er en berømt vers I Kina: hva du skal utvise melankoli? Dukang-Brennevin (Tilsvarende Baijiu). Dette forklarer hvorfor Kinesere elsker Baijiu så mye. Selv om den sterke Baijiu smaker krydret og til og med smertefull, etter at de har tatt flere søppel, føler de blodet bølgende og føler seg enestående glede og spenning. Det er en vanlig metode som brukes av folk til å fjerne bekymringer og øke motet.Det er mange kjente merker Av Baijiu I Kina, for eksempel: Guizhou Mou Tai, Wuliangye, Luzhou Laojiao, Shanxi Fenjiu Brennevin, etc.MouTai rangerer høyest blant Alle De Kinesiske Baijiu-Merkene, det er kjent Som Kinesisk nasjonaldrikk. Prisen På Mao Tai varierer mye, fra flere hundre RMB til flere titusenvis AV RMB en flaske. Selv Om Det er kjent, Er Mou Tai ikke populært i vanlige folks daglige liv for sin høye pris, det brukes vanligvis i bankett, fest og møte for å behandle de ærede gjestene.I forhold Til Mao Tai er en Annen Type Kinesisk Baijiu-Er Guo Tou veldig populær i folks daglige liv, mange Kinesiske menn tar alltid noen små kopper med deilige retter under måltidene, og de føler seg veldig fornøyd og fornøyd med livet. Du kan kjøpe Er Guo Tou nesten i alle supermarkeder selv i noen små butikker, prisen er billig, ca 8 RMB (ca $1) en flaske.