i verden ser det ut til å være ganske en befolkning som ikke kan stå egg! Faktisk, her Er En Buzzfeed artikkel detaljering hvor forferdelig de er. Det er en måte å få egg til å lukte mindre. Hvis du ikke har noe imot tekstur og ernæringseggene, eller du er åpen for å gi egg et nytt skudd, er du på rett sted.Som barn var jeg ikke glad i egg, og moren min var heller ikke fan av å lage dem. «De stinker opp hele huset», sa hun. Og jeg kunne relatere.
egg-y lukten som fyller opp huset når du krypterer egg eller til og med lager en omelett, er ikke akkurat det beste. Det er noen unntak fra dette skjønt, Stekte Egg overraskende lukter ikke så ille, og heller ikke kokte egg (duh). Men hvis du ikke vil ha alt det ekstra fettet som følger med et stekt egg, og hvis du er som meg og AVSKYR tekstur av kokte egg, er alt du virkelig igjen med omeletter og scrambles. Ja, ja, du har dine poached egg, men de er virkelig et kryss mellom et kokt egg og et stekt egg, med rennende senter og de faste hvite.
Så, hvordan blir du kvitt lukten, eller gjør den minst litt utholdelig?
den hemmelige ingrediensen ER GURKEMEIE!
Mer spesifikt, Pulverisert Gurkemeie, som er super lett å få. Bare legg til litt mer enn en klype gurkemeie for hvert egg, hvis du ikke vil ha gurkemeiesmaken, eller du kan gå videre og bruke den sammen med chilipulver, kumminpulver, tørket mangopulver, pepper, salt og gjør det til en masala scramble eller omelett, kast inn noen grønnsaker etter eget valg og FEST.Ord av forsiktighet: pass på at det ikke klumper seg mens du pisker det inn med egget, fordi En Klump Av Gurkemeie er EKKEL. Gå nå, nyt eggene dine!