Dampet Purslane Oppskrift

Rask Og enkel Purslane oppskrift for å nyte alle fordelene den har å tilby. Purslane anlegget regnes som et ugress i noen mange steder, og siden den vokser nesten overalt, kan du se det stiger gjennom fortau sprekker i parkeringsplasser og fortau, eller lite gress lappet ved siden av stiene.

PURSLANE OPPSKRIFT SÅ LETT!

Purslane regnes som en saftig, det antas å ankomme Middelhavet Fra Asia. Det vises i kjøkkenene I Spania, Hellas Og Italia.

Mange innser ikke At Purslane anlegget er tenkt som en superfood på grunn av antall vitaminer og mineraler det tilbyr. Den brukes som antibakteriell, depurativ og som vanndrivende, for ikke å nevne andre bruksområder gitt i forskjellige kulturer.Purslane Har dråpeformede blader som ligner på sukkulenter med rød stamme og små gule blomster, bladene er høye I Omega-3 fettsyrer, som hjelper de med kardiovaskulære problemer som høyt blodtrykk eller høyt kolesterol.

I Mexico selges det På De Kommunale markedene og i noen store kjedebutikker, men for det meste på de kommunale eller ambulante markedene. Det er imidlertid vanlig for folk å forager dem fra sine lokale omgivelser.

Purslane vises også i kjøkkenene I Middelhavet Som Hellas, Italia og Spania. Selv Om Purslane også forbrukes i Midtøsten & Asia.Hvis du vil vite hvilke andre fordeler Du kan få ved å konsumere Purslane, er det noen av Dem: det er en utmerket kilde til vitamin A, Kalsium, sink, mangan, kobber, Kalium, jern og fosfor. Purslane er en utmerket kilde til alfa-linolensyre. Alfa-linolensyre er en omega-3 fettsyre som spiller en viktig rolle i menneskelig vekst og utvikling og i å forebygge sykdommer. Purslane har vist seg å inneholde fem ganger høyere omega-3 fettsyrer enn spinat

Andre navn For Purslane (Portulaca oleracea), er lite hogweed, pusley, fatweed og pigweed. På spansk er kjent som «Verdolagas» Og de smaker litt tart, du kan bruke spise dem rå i salater før de små gule blomstene vises, etter det kan du bruke dem i stuinger eller som i denne enkle oppskriften På Dampet Purslane.

Dampet Purslane Oppskrift

RETNINGER:

GÅ FOR Å SE INGREDIENSER& INSTRUKSJONER

• Fyll en liten gryte eller bred skillet med 1 kopp vann, og tilsett hvitløkskloven. Vri varmen til middels høy.
• Kok opp vannet, tilsett Purslane, og reduser varmen til lav. Dekk gryten eller skillet og holde matlaging i 6 minutter. Koketiden vil også avhenge av ømhet Av Purslane, er det har lang, og woody stilker det vil ta mer tid å lage mat i forhold til ømme små blader og damp.
• Fjern det fra varmen og avløp. Smak til med salt og pepper. For å servere støv med Cotija-osten eller hvis Du ikke finner Den, Er Parmesanost en god erstatning. Bare husk at disse to typer ost er salt, du trenger ikke å legge for mye salt til purslane.

Andre måter Å bruke Purslane i matlaging er å legge til stews nesten på slutten av tilberedningstiden, salater som nevnt ovenfor, med eggerøre eller frittatas, og stek måltider.

PURSLANE OPPSKRIFT

• hvis du vil redusere antall kalorier, kan du hoppe over tilsetningen av osten.
• Ømme og unge blader har en høyere mengde næringsstoffer.

Provecho!

Mely Martinez

Dampet Purslane Oppskrift

Mely Mart@nez – Mexico på Mitt Kjøkken

Instruksjoner

Ernæring

sjekk også Oppskriften Svinekjøtt med purslane Og Chayote Salat oppskrift.

hvis Du vil vite mer Om Purslane og hans fordeler, næringsverdi og forskning, kan Du besøke nettstedet» the national center Of Biotechnology».

jeg håper virkelig du vurderer å spise denne gunstige ugresset. Purslane.