(1932-)
Jenny Craig, Inc.
Oversikt
Jenny Craig er skaperen og grunnleggeren av et av de mest vellykkede vekttapsprogrammene som noensinne er markedsført. Siden 1980-tallet har Hennes Jenny Craig Vekttapssentre hjulpet mange Amerikanere med å miste uønskede pund og lære å spise et ernæringsmessig kosthold som kan forlenge levetiden. I 1999 var det 661 vekttap sentre bærer hennes navn I Nord-Amerika, Australia og New Zealand.
Personlig Liv
Craig ble født Genevieve Guidroz tidlig på 1930-tallet og vokste opp I New Orleans. Hennes far, James Guidroz, var båtkaptein og deltid snekker, mens mor Gertrude vokste sine egne grønnsaker for å hjelpe til med å mate en stor familie på seks barn, Hvorav Jenny var den yngste. Hun studerte Ved Southwestern Business School og jobbet som tannpleier for en tid, men ved slutten av 30-årene var hun gift med en entreprenør og var mor til to små døtre, Michelle og Denise. Den andre graviditet var en vanskelig en, Med Craig måtte bo i sengen og spise noen få timer. Etter at barnet ble født, ble hun 45 pounds overvektig. «Jeg pleide å se i speilet og gråte,» husket hun i et intervju Med People magazine i 1990. «Jeg ville bare gråte og si,» Hva gjorde du med deg selv?»
Etter å ha kommet fra en familie med vektproblemer, Bestemte Craig seg for å handle. Hennes mor døde i en alder av 49 fra et slag og hadde åtte brødre og søstre som døde før fylte 50—alle av dem overvektige. Ønsker å leve et langt og sunt liv med familien, Gikk Craig på jobb.For å fikse hennes figur, Gikk Craig på en drastisk diett og begynte å delta på en treningskurs På Silhouette / American Health. Innen få måneder hadde hun mistet 30 pund. Hun gikk da på jobb for helseklubben I New Orleans og ble til slutt forfremmet til ledelsen. Hun begynte å se et behov for helse og kosthold utdanning. Det grunnleggende grunnlaget for selskapets tro ble dannet da Craig selv gikk gjennom kampen for å miste vekt. «Jeg begynte Å innse at det ikke var noe der ute som fortalte folk at de skulle spise denne typen mat som sunn eller unngå den slags mat som usunn. Jeg var sikker på at det var mange mennesker akkurat som meg som vil at noen skal fortelle dem hva de skal gjøre. Det som virkelig startet meg i denne bransjen var min egen forskning på hva slags mat jeg skal spise.»Craig møtte sin fremtidige ektemann Sid Craig i 1970 da Han ankom new Orleans-området for å utvide en kjede av sviktende treningssentre han nettopp hadde kjøpt. Hans kjede, Body Contour, skulle plasseres som en konkurrent med Jenny Craigs arbeidsgiver. California-entreprenøren hadde en gang vært et tap-dansende barn i» Our Gang » – serien på 1930-tallet og gikk deretter på jobb som instruktør med Arthur Murray Dance Studios. Han til slutt eide Flere Arthur Murray franchising før du får inn i øvelsen virksomheten.Sid Craig og Jenny Bourcq var fortsatt gift med respektive ektefeller da de møttes, men i løpet av 1970-tallet endte begge fagforeningene i skilsmisse. Craig, har nettopp solgt en bedrift, hadde besvart en annonse I avisen Som Sid hadde plassert for ansettelse Med Body Contour. Jenny ble ansatt for å jobbe i det nye treningssenteret, og snart utviklet deres arbeidsforhold til en romantisk, og de giftet seg i 1979. Etter å ha grunnlagt det vellykkede diettprogrammet som bærer «Jenny Craig» – navnet, vokste partnerskapet til en lukrativ økonomisk også. I 1990-årene holdt hun tittelen president I Jenny Craig, Inc., Mens Sid Craig var selskapets administrerende direktør (CEO) og styreleder ved hovedkontor i forstaden San Diego. De bodde i en imponerende stranden hjem og var samlere av syttende–og attende århundre Europeisk kunst. I 1999 var hun millionær, og noe av den rikdommen finansierte en helseklinikk I Mexico for de ugunstige. Craigs sponset en gang Australias Hele Olympiske lag. Sid og Jenny Craig donerte også en stor sum til California State University I Fresno, hvor Sid gikk på skole tidlig på 1950-tallet, og som et resultat ble handelshøyskolen oppkalt til hans ære. I 1999 Ble Jenny Craig Pavilion dedikert Ved University Of San Diego. Craigs donerte nesten halvparten av midlene som var nødvendige for å opprette det nye anlegget.
Kronologi: Jenny Craig
1932: Født.
1970: Sluttet Sid Craig i fitness-senter selskap.
1982: Solgt Kroppskonturkjede, netted $3,5 millioner.
1983: Lanserte Jenny Craig Vekttap Sentre I Australia.
1985: Åpnet første franchiser I Usa.
1990: Klarte 285 uttak som bærer hennes navn.
1991: Børsnotering av aksjer På New York Stock Exchange.
1993: Federal Trade Commission (FTC) belastet selskapet med villedende reklame praksis.
1994: Inntektene nådde $403 millioner årlig.
1995: midlertidig mistet evnen til å snakke på grunn av freak ulykke.
1997: Kalt for helseforsikring leverandører å klassifisere vekttap programmer som en gyldig medisinsk refusjon.
1997: FTC klage løst med samtykke avtale.
1998: Erstattet Av Philip Voluck som president og forblir Nestleder.
1999: Lansert e-handel på nettstedet.
1999: Annonsert restruktureringsplan på grunn av fallende inntekter og en ny vekt på grunnleggende ernæring tro.
2001: Utgitt ny kokebok 30 Måltider på 30 minutter.
Craigs eier også et andre hjem I Aspen, en privat jet, og flere fullblods veddeløpshester. For en tid, Både Craig døtre fra hennes tidligere ekteskap var multi-franchise eiere Av Jenny Craig Diet Centers. Craig, en stolt bestemor, forble nestleder I Styret I Jenny Craig i 2001. Hun holder fortsatt til lav-fett diett, som lanserte sin vekttap suksess, og øvelser en time hver dag. I 1995 Craig, da 62 år gammel, led en freak ulykke; etter å ha sovnet mens du ser på nyhetene en natt, ble hun skremt våken av en høy lyd på fjernsynet. Hodet hennes knakk tilbake så voldsomt at hun skadet hennes kjeve muskler. Den merkelige uhell resulterte I Craigs tap av tale fordi hun ikke kunne kontrollere hennes underkjeven. Etter omfattende kirurgi og pågående tale terapi, Craig har gjenvunnet evnen til å snakke, men kan ikke lenger fungere som selskapets talsperson.
Karriere Detaljer
Da Sid Craig åpnet De første Body Contour fitness klubber I New Orleans-området tidlig på 1970 – tallet, Gikk Jenny Craig på jobb for ham. Hun tok sine egne ideer om ernæring, kosthold, og fysisk form til forholdet. Disse ideene var ennå ikke populære I Den Amerikanske tankegangen, og vekttapindustrien begynte bare å utvikle seg. Likevel Vokste Body Contour til en $ 35 millioner i året virksomhet. Craigs presset sine partnere til å se mot disse nye ideer og ønsket å begynne å implementere dem Inn I Kroppen Kontur virksomhet. Partnerne så imidlertid ikke en fremtid der.I 1982 brøt Craigs båndene med forretningspartnere og solgte Body Contour til Nutri / System. En» ikke–konkurrere » klausul hindret noen av dem fra å jobbe i kosthold eller treningssenter industrien i to år. Klausulen, men bare brukt Til Usa, så Craigs dro Til Australia for å forfølge sine planer om å kombinere ernæring og fitness utdanning. Til tross for kulturelle barrierer, paret åpnet 12 Jenny Craig Diett Sentre I Melbourne, og de snart var i drift 50, som var svært vellykket. Gjennom hardt arbeid, tillit, og engasjement—Som Alle Craig lært gjennom sin far—Sid og Jenny Craig gjort firmanavnet synonymt med vekttap.Med over $ 50 millioner i bruttoinntekt brakte de ideen tilbake Til Amerikanske kyster i 1985 og åpnet De første 14 Jenny Craig Vekttapssentrene I Los Angeles-området. To år senere hadde de 46 utsalgssteder, og i 1990 hadde selskapet vokst til nummer 285. Gregory K. Ericksen, Forfatter Av Women Entrepreneurs skrev Bare at » fem år etter at de kom INN PÅ DET AMERIKANSKE markedet, ble selskapet det sjette raskest voksende private firmaet i landet .»Jenny Craig fortsatte å vokse og til slutt gikk offentlig, og tilbyr aksjer På New York Stock Exchange i oktober 1991. For å gjøre det, økte En Wall Street investeringsbank som så stort potensial i deres konsept om forvaltet vekttap $100 millioner på deres vegne for å lansere aksjene. Med suksessen til tilbudet mottok Craigs og deres barn $ 108 millioner; Jenny og Sid Craig eide fortsatt om lag 60 prosent av selskapets aksjer.Av 1992, Jenny Craig, Inc. var et selskap på 400 millioner dollar; den største konkurrenten var Nutri / System. Weight Watchers og Diet Center var også topp rivaler. Det var 621 Jenny Craig utsalgssteder i 1993, og det året selskapet postet $467 millioner i salg. Det var kanskje høyden på selskapets suksess, og tusenvis Av overvektige Amerikanere ble tiltrukket av 16-ukers programmet, som tilbød næringsrådgivning og ferdigpakket mat kalt» Jenny ‘S Cuisine» mot en ekstra kostnad for begge. Den frosne maten, som ga ferdige måltider til kunder til en pris på rundt $ 70 i uken, utgjorde om lag 90 prosent av selskapets salg; individuelle rådgivningsøkter koster rundt $ 7 hver. Den gjennomsnittlige medlem brukt ca fire måneder i programmet.
likevel problemer oppsto sammen med veksten Av Jenny Craig, Inc. I 1992 var det påstander og en rettssak fra aksjonærene i selskapets aksje som hevdet den raske utvidelsen i første del av tiåret ble gjort for å kamuflere økonomiske woes. «Drakten hevder at på tidspunktet for oktober 1991 offentlig tilbud, visste selskapet at markedet for diettklinikker hadde blitt mettet, men fortsatte med ekspansjonsplaner for å øke inntektene og skape illusjonen om At Jenny Craig var et velstående selskap,» forklarte Denise Gellene I Los Angeles Times. Overskuddet Craigs tjent da aksjen gikk offentlig kan ha forårsaket noe av denne misnøye.I 1993 Droppet Jenny Craig Vekttapssentre den første medlemsavgiften fra så høyt som $ 185 for noen planer til bare $ 49 i et forsøk på å tiltrekke seg nye kunder. Det ble anslått at diettmarkedet i Usa svevde rundt 50 millioner på den tiden, eller like under en femtedel av den totale befolkningen. Noen franchisers var misfornøyd med den nye lokke og hevdet at, i noen tilfeller, nye kunder ikke hadde råd til pre-pakket mat avgjørende for vellykket vekttap I Jenny Craig programmet. Craigs kjøpte ut mange av franchising som var ulønnsom, inkludert noen eid Av Craigs døtre og deres ektemenn. Regnskapsåret 1993 så ytterligere problemer med selskapets økonomi: aksjen hadde handlet på $ 34 per aksje i 1992, men hadde falt til $15 et år senere. Som svar, Craigs restrukturert selskapet og hentet inn erfarne ledere leid bort fra andre selskaper, ingen av dem forble om bord for lenge.
i 1994 hadde selskapet hatt store tap, og mange sentre hadde stengt helt. Dieting, Som Leslie Vreeland skrev i En 1995 Working Woman artikkel, hadde blitt «uncool» og sitert trender som et større utvalg av fettfattige matvarer på supermarkedhyller og avowal av tv-personlighet Oprah Winfrey aldri å «diett» igjen etter å ha mistet mye vekt på et flytende diett og deretter få det tilbake innen to år. Vreeland noterte også suksessen til Anti-diett guru/infomercial vert Susan Powter med sitt» Stop The Insanity » – program. Videre led omdømmet til programmer som Jenny Craig et slag da et populært forbrukermagasin spurte 19.000 personer om å rangere sitt medlemskap i og vekttapssuksess på slike sentre, og en stor andel av dem rapporterte misnøye.ifølge en observatør skal den typiske opplevelsen for en kvinne som går inn i Et Jenny Craig Vekttapssenter umiddelbart bli spurt om helsen og hvor mye vekt hun vil miste. Hvis hun er enig i å registrere seg for vekttapsprogrammet, vil hun forlate senteret med instruksjoner om å konsumere en 1200–kalori–per-dag diett bestående av enkeltstående måltider solgt utelukkende av selskapet. Denne tilnærmingen til vekttap er basert strengt på porsjonskontroll og kaloribegrensning. Ernæringsfysiolog Mark Kantor, Ph. D., ved University Of Maryland, forklarer hvorfor det fungerer: «Når du spiser ferdigpakket mat, går du på en slags» no-thinking diet » der du bare spiser det du får. Du kan ikke hjelpe, men gå ned i vekt.»
Jenny Craig, Inc. laget overskrifter av en annen type i 1995 da en gruppe menn som ble kjent som «Boston Eight» brakte en kjønnsdiskrimineringsdrakt mot selskapet. De mannlige ansatte I En Massachusetts Jenny Craig Senter anlagt sak I Massachusetts Superior Court for hva de følte ble tolerert arbeidsplass praksis som rakket ned på dem på grunn av deres kjønn. I det som kom til å bli kalt en «omvendt seksuell trakassering,» mennene hevdet, blant andre klager, at de ble bedt om å måke snø og ble ikke invitert for off-premiss sosialt samvær med sine hovedsakelig kvinnelige medarbeidere.
Til tross for disse tilbakeslagene fortsatte selskapet å gå videre i vekttapindustrien. I 1997 introduserte DET SITT » ABC-Program.»Programmet ble designet for å være en enkel, brukervennlig plan som gjorde telle kalorier og fett gram foreldet ved å plassere mat I a, B og C grupperinger. Jenny Craig mente at sunne matvaner bør være lett å vedlikeholde og med fedme på vei oppover, dette letthet forble et fokus for selskapet. Ifølge regjeringens statistikk lagt ut på selskapets nettsted, over 100 millioner mennesker var over-vekt-54 prosent av den voksne befolkningen I Usa i 1998. Selv om selskapet hadde fortsatt tap i September 1999, så det ut til økt Internett-tilstedeværelse og restrukturering for å komme tilbake på sporet.i slutten av 1999, i et trekk som var ment å forbedre salget, Inngikk Jenny Craig en 20-årig lisensavtale med Balance Bar for å markedsføre en linje med diettstenger under Jenny Craig-navnet. Joint venture markerte første gang Jenny Craig merkevare var tilgjengelig for forbrukere utenfor Jenny Craig sentre. Og på slutten av 2000, Jenny Craig var klar til å lansere en stor innsats for å skille seg basert på en mer «personlig versjon av sin en–til–en konsulent metode.»
i begynnelsen av 2001 annonserte selskapet betydelige tap de siste seks månedene året før. Ifølge Craig, antall nye kunder påmeldinger hadde falt fra året før » delvis på grunn av økt konkurranse og nye markedsposter, samt en uvanlig høy grad av konkurransedyktig reklame.»På slutten av 2000 opererte selskapet ca 660 selskapseide og franchise sentre I Usa, Australia, New Zealand, Canada og Puerto Rico.Innen Mars 2001, Jenny Craig, Inc. hadde betydelig trappet opp sine markedsføringsaktiviteter. Selskapets Tilstedeværelse på Nettet inkluderte et handelsaktivert Nettsted, online-arrangementer og markedsføringsstrategier som søkemotorposisjonering og e-postoppsøking. I August 2001 lanserte Selskapet salget av En Ny Jenny Craig kokebok, 30 Måltider på 30 Minutter, rettet mot næringsbehovene til travle mennesker med krevende tidsplaner.
Sosiale Og Økonomiske Konsekvenser
Jenny Craig Vekttap Sentre oppnådd fenomenal suksess i 1990 med sin diett program som ga klienter rådgivning samt en lett-å-bruke måltid plan som sparte tid i måltid forberedelse. I det tiåret ble det anslått at rundt 8 millioner Amerikanere ble med i programmer som Jenny Craig og brukte rundt 1,7 milliarder dollar i året. Etter Weight Watchers, Jenny Craig ble en av de mest anerkjente merkenavn av gjengen. Som Weight Watchers brukte selskapet mye av budsjettet på reklame og ofte vervet kjendiser som talspersoner. Underholdning personligheter Som Susan Ruttan (en gang en vanlig På L. A. Cindy Williams, stjernen i 1970-tallet sitcom Laverne & Shirley, har vært tilknyttet Jenny Craig annonsekampanjer.I slutten av 1999 lanserte Jenny Craig en kontroversiell ny reklamekampanje med Monica Lewinsky, Tidligere praktikant I Det Hvite Hus. Aksjekursen hoppet 32 prosent på kunngjøringen. Men etter bare fem uker Var Lewinsky borte fra vekttapsprogrammets reklame. Ifølge Jenny Craigs VP Of Marketing, hadde selskapet besluttet ved slutten av 2000 å ikke lenger bruke kjendiser Som Monica Lewinsky i sine reklamekampanjer, «fordi forbrukerne kan identifisere seg mer med en hverdagsperson enn med en kjendis.»En årsak til navnemerkeidentiteten Som Jenny Craig Vekttap Sentre har oppnådd, kan skyldes det faktum at Både Craig og programmet hun designet stress som overvektige mennesker trenger å lære ikke å følge en diett, men heller hvordan å spise riktig for livet. Slanking, Craig har understreket, bør ikke være en sporadisk drastisk tiltak. Ernæringseksperter er enige, men det oppstod problemer med noen av selskapets krav og praksis. I slutten Av 1993, federal Trade Commission sitert Jenny Craig, Inc. og fire andre diettprogrammer for falsk reklame. Etterforskerne hevdet programmene gjort villedende påstander om deres effektivitet og andelen av klienter som var i stand til å opprettholde sin vekttap når de hadde forlatt programmet. Våren 1997, selskapet enige om å overholde retningslinjer som krevde dem til å tilby bevis på at deres kunder var i stand til å miste ønsket antall pounds i en viss tid, og at disse pounds forble av over en bestemt periode uten å bli med programmet mot en ekstra kostnad.
Føderale byråer var imidlertid ikke uten sine egne interne feiltrinn. I 1996 Tillot Food And Drug Administration (FDA) dexfenfluramin og fenfluramin (kjent under merkenavnet «Redux» og «fen–phen»), de første nye reseptbelagte legemidlene for vekttap siden tidlig på 1970-tallet, på markedet. I utgangspunktet falt registreringer og salg på diettprogrammer som Jenny Craig, men Som noen av sine konkurrenter hyret Sentrene deltidsleger for å foreskrive stoffene. Narkotika ble trukket tilbake fra markedet i 1997, men da En Mayo Clinic studie knyttet en av dem til hjertesykdom. Bekymret for stoffets bivirkninger allerede og følsomme for kritikere som belastet selskapet med å bli en «pillemølle», Hadde Jenny Craig Vekttapssentre allerede opphørt bruken av stoffene to uker før kunngjøringen.
Tilbake igjen til deres credo, Jenny Craig, Inc. kalt for en ny strategi for å hjelpe overvektige Amerikanere: som svar på striden, det oppfordret klarte helseorganisasjoner til å vedta nye regler som ville refundere medlemmer for å bli med vekttap og vekt–management programmer som Jenny Craig. Slike helseforsikringsleverandører hadde refundert pasienter for reseptbelagte diettpiller før deres bivirkninger kom til lys. Denne samtalen for en mer helsefokusert tilnærming til vektstyring passer inn med En ny strategi Av Jenny Craig, Inc. å posisjonere seg som en velværeplan.Federal Trade Commission ‘ S (Ftc) Partnerskap For Helse Vekt Ledelse ble lansert i februar 1999. Jenny Craig begynte sin deltakelse i partnerskapet som ble opprettet for å utvikle bransjens brede standarder for reklame og fremme vekttap i Usa. Dette trekket sementerte selskapets mål om å bli sett på som et ansvarlig, forbrukerorientert firma.I begynnelsen av 2000 var selskapet fokusert på å utdanne publikum om god helse og spisevaner. Dens redesignet nettsted tillatt for forbrukerne å bli kjent med selskapets retningslinjer, produkter, og tro. Jenny Craig introduserte Også En ny linje med kosttilskudd kalt Advanced Nutrients støttet Av Dr. Art Ulene, utgitt treningsvideokassetter, og produserte sitt første tv-show, Jenny ‘ S Fit in 15, som kjørte På Health Network i juli 1999. Ifølge Craig, » vårt mål Er å stanse bølgen av fedme ved hjelp av en varm, personlig og en–til–en tilnærming for å hjelpe våre kunder å gjøre positive livsstilsendringer. Ved å lære dem å skape et sunt forhold til mat, øke deres daglige aktivitetsnivå og opprettholde et balansert syn, gir vi dem verktøyene de trenger for å lykkes med å håndtere vekten.»
I 2001 kjempet Craigs selskap for å vise fortjeneste, og inntektene hadde falt de siste fire årene. I Mai 2001 rapporterte USA Today at talk var brygging At Craig kunne selge sitt selskap, og I August 2001 suspenderte New York Stock Exchange Handelsaksjer Av Jenny Craig, Inc. Til tross for vanskelige tider var ikke alle nyheter dårlige: For regnskapsåret som sluttet 30.juni 2001, Jenny Craig, Inc. postet et driftstap på bare $ 2.7 millioner på inntekter på $ 238.6 millioner, sammenlignet med et tap på $ 12.9 millioner på $ 291 millioner i forrige regnskapsår. Selv om årsskiftet var et tap, rapporterte selskapet et overskudd på $ 4.1 millioner for siste kvartal av regnskapsåret.
Informasjonskilder
Kontakt På: Jenny Craig, Inc.11355 Torrey Pines Rd.
La Jolla, CA 92037
Business Telefon: (858) 812-7000
URL:http://www.jennycraig.com
Bibliografi
«Ad Follies,» Reklame Alder, 18 desember 2000.Ericksen, Gregory K. Bare Kvinnelige Entreprenører: 12 Kvinnelige Entreprenører Forteller Historiene Om Deres Suksess. New York: John Wiley & Sønner, 1999.
Farrell, Greg. «Jenny Craig Ansetter Monica Lewinsky Tidligere Hvite Hus Praktikant.»USA I Dag, 29 desember 1999.
Bra, Brian. «Hva Du Kan Lære Av Jenny Craig.»Menns Helse, januar 2001.Graney, Red. «USD Nye Arena Dedikert; 5,100 Jenny Craig Pavilion Å Åpne Høsten 2000.»San Diego Union-Tribune, 6. Mai 1999.Ingersoll, Bruce. «Jenny Craig Avgjør Ftc-Anklager Om At Annonser Gjorde Villedende Krav.»Wall Street Journal, 30. Mai 1997.
«Jenny Craig Påtar Stolt Rolle PÅ FTC Task Force.» Sikker. Tilgjengelig på http://www.secure.jennycraig.com
«Jenny Craig Diett Sentre Slutte Å Bruke Fenndash & Phen,» Cnn. 11. juli 1997.
«Jenny Craig Styrker Ekspansjonen med Balansebar-Debut,» Brandweek, 8. November 1999.
«Jenny Craig, Inc.»Hoover Er Online. Tilgjengelig på http://www.hoovers.com.
«Jenny Craig Omdefinerer’ Fast Food ‘ Med Nyeste Samling Av Oppskrifter Designet For Travle Mennesker.»Financial Times, 14. August 2001. Tilgjengelig på http://www.ft.com.
«Jenny Craig Rapporterer Første Kvartal Tap.» Sikker. Tilgjengelig på http://www.secure.jennycraig.com.
«Jenny Craig Rapporterer Resultater For Fjerde Kvartal.»PR Newswire, 19 September 2001.Krantz, Matt. «Jenny Craig Å Sette Vekttap Selskapet Opp For Salg.»USA I Dag, 14. Mai 2001.
Rodrigues, Tanya. «Lokalt Firma Jenny Craig Går Inn I Online Kampanjer .»San Diego Business Journal, 26 Mars 2001.Rose, Craig D. » Jenny Craig Utvider Fokus, Selger Kosttilskudd Sup plements .»San Diego Union–Tribune, 25. Mars 1999.
«San Diegos Best Betalte Ledere.»SDDT. Tilgjengelig på http://www.sddt.com.
«Strategiske Notater.»Helse Strategisk Ledelse, Mars 2001.Thompson, Stephanie. «To ad plasser for vekttap få mer heft; Weight Watchers Og Jenny Craig stress personlig diett programmer.»Reklame Alder, 4 Desember 2000.