Denne Cilantro Lime Laks er en fersk, mager, lav kalori middag perfekt for enhver kveld i uken. Vi snakker lyse lime, super fersk koriander, en søt buttery honning saus, med en smakfull gni. Alle servert på toppen laks, denne retten vil ha deg i en tropisk sinnstilstand snart nok! Nevnte jeg at den er klar på bare 30 minutter?
jeg elsker denne retten for så mange grunner. Det er så friskt og lyst, med super saftig, lett laks som får deg til å føle deg som om du er på en solrik uteplass, uansett snøen på bakken! Jeg liker å lage denne retten når solen begynner å bryte gjennom på en snørik vinterdag, noe om det minner meg om at sommeren er rett rundt hjørnet!
denne retten er for koriander elskere! Jeg vet at det er mange av dere der ute, folk akkurat som meg som ønsker den spesielle lille urt. Kjøp den sammen med litt mynte og pisk opp noen av mine leppe smacking mojitos å virkelig komme i en solrik ånd.
Er Du En Laks Nybegynner?
Laks har en mild smak, med en fin saftig kjøttfull tekstur. Det er en veldig god base for mange smakfulle sauser som honning sennep, teriyaki, eller til og med deilig dill. Det er et flott magert protein som ikke krever for mye omarbeiding for å bli en vakker middag.
denne middagen er super enkel og vil gjøre fisk narkomane ut av alle som prøver det, så la oss få cookin’!
Ingrediensnotater
- Laks – 1 stort stykke laks.
- Krydder-Røkt paprika og chilipulver.
- Smør-Usaltet og smeltet.
- Honey-litt honning vil låne denne retten litt sødme å balansere sourness av kalk.
- Cilantro-En av de viktigste smaker av parabolen! Jeg må oppfordre deg til å plukke opp denne urten frisk, tørket bare ikke har samme effekt!
- Limejuice-jeg anbefaler bare å bruke fersk limejuice, det er virkelig verdt den ekstra innsatsen.
- Salt & pepper – etter smak.
Ikke En Koriander Fan?
Cilantro er bare en av de urter som noen mennesker ikke kan stå, hvis det er tilfelle med deg, anbefaler jeg å erstatte den med hakket fersk persille.
Hvordan Lage Cilantro Lime Laks
- Forvarm ovnen til 350 F grader. Linje en stekeplate med aluminiumsfolie. Legg kalkskivene på bunnen av arket i en lang linje, vi legger laksen over dette.
- Prep gni og saus: i en liten bolle visp sammen paprika, chilipulver, salt og pepper. I en annen bolle, rør sammen smør, limejuice, honning og hvitløk.
- Forbered laksen: Gni laksen på begge sider med den tørre gni og legg den over kalkskivene på bakeplaten. Hell honningen / limesausen jevnt over laksen. Brett sidene av folien opp over laksen, vi ønsker ikke å dekke laksen bare holde sausen fra å søle over.
- Bake: Overfør bakeplaten til ovnen og bake i 15-20 minutter. Bytt ovnen til broil og kok ytterligere 5 minutter. Dryss hakket koriander over toppen og server.
Grilling Laks
du kan absolutt grille denne laksen hvis du foretrekker og velge den over ved hjelp av ovnen. Forbered laksen på samme måte som angitt i oppskriften, unntatt prøv å dekke toppen av laksen med folie, og overfør deretter aluminiumspakken forsiktig til grillen. Kok i 15 til 20 minutter, eller til laksen er nesten tilberedt helt.
husk at tilberedningstiden kan variere basert på tykkelsen på laksen din. Etter 15 til 20 minutter, trekk forsiktig aluminiumsfolien for å helt avsløre toppen av laksen. Fortsett å grille i ytterligere 3 til 5 minutter, eller til laksen er gjennomstekt.
Lagring Av Rester
Laks vil holde seg i kjøleskapet dekket i en lufttett beholder i opptil 3 dager, bare vær sikker på at Den er helt avkjølt før du popper i kjøleskapet. Du kan også fryse denne oppskriften! Pop i en lufttett beholder og lagre frosset i 4-6 måneder, bare la det tine i kjøleskapet over natten og varme opp til temperatur i ovnen når den er klar til fest.
Hvordan Tjene
denne koriander lime laks er en absolutt godbit på egen hånd, men hvis vi serverer den opp til middag vi ønsker kanskje noen sider å pare sammen med det. I så fall har jeg noen perfekt kuraterte oppskrifter oppført nedenfor.
- Kremet Polenta
- Potet Croquettes
- Grønn Bønne Gryte
- Hvite Bønner Med Bacon Og Urter
- Høste Ris
- Kremet Hvitløk Parmesan Orzo
- Firecracker Bakt Laks
- Lønn Sennep Glasert Laks
- Honning Hvitløk Laks Og Grønnsaker Ark Pan Middag
- Honning Sennep Laks
- Laks Med Dill Saus Og Stekt Baby Poteter Ark Pan Middag
- Bruschetta Laks
- Sitron Dill Pannestekt Laks
- Bakt Laks Teriyaki
- ▢
- ▢
- ▢ 1 lime cut into slices
- ▢ 1 tsp smoked paprika
- ▢ 1 tsp chili powder
- ▢ ½ tsp salt
- ▢ ½ tsp pepper
- ▢ ¼ cup butter unsalted, melted
- ▢ juice of 2 limes
- ▢ 2 ss honning
- ▢ 4 fedd hvitløk hakket
- ▢ 2 lb laks 1 stor filet
- ▢ ¼ kopp fersk koriander hakket
-
forvarm ovnen til 350 f grader. Linje en stekeplate med aluminiumsfolie. Legg kalkskivene på bunnen av arket i en lang linje, vi legger laksen over dette.
-
forbered gni og saus: I en liten bolle visp sammen paprika, chilipulver, salt og pepper. I en annen bolle, rør sammen smør, limejuice, honning og hvitløk.
-
Forbered laksen: Gni laksen på begge sider med den tørre gni og legg den over kalkskivene på bakeplaten. Hell honningen / limesausen jevnt over laksen. Brett sidene av folien opp over laksen, vi ønsker ikke å dekke laksen bare holde sausen fra å søle over.
-
Bake: Overfør bakeplaten til ovnen og bake i 15-20 minutter. Bytt ovnen til broil og kok ytterligere 5 minutter. Dryss hakket koriander over toppen og server.
- Laks vil holde seg i kjøleskapet dekket i en lufttett beholder i opptil 3 dager, bare vær sikker på at Den er helt avkjølt før du popper i kjøleskapet.
- du kan også fryse denne oppskriften! Pop i en lufttett beholder og lagre frosset i 4-6 måneder, bare la det tine i kjøleskapet over natten og varme opp til temperatur i ovnen når den er klar til fest.
mer må prøve lakseoppskrifter:
leter du etter flere oppskrifter? Follow on… My Newsletter Pinterest Facebook Instagram
