Caesar Krutonger er kronen på en klassisk Caesar Salat Og når du gjør denne hjemmelagde versjonen, vil du finne deg selv lurer på hvorfor du noen gang kjøpt krutonger fra butikken. Det er ingen sammenligning, og de vil raskt ta Caesar Salat spillet til neste nivå.
Hjemmelagde krutonger for livet! Da jeg først postet oppskriften på de beste hjemmelagde croutons, hadde jeg ingen anelse om hvor populær det ville bli. Jeg elsker absolutt å lese kommentarene dine om hvordan å lage hjemmelagde croutoner for første gang var en spillveksler for deg. Her er noen av mine favorittkommentarer:
- «bare laget tre batcher (ut av ett brød) en time før kirken. Huset mitt lukter godt, det var så lett – og jeg er så glad jeg fant deg. Takk for detaljerte bilder og enkel oppskrift.»- Juanita
- » Oh my gosh! Hvorfor har jeg kjøpt croutoner hele livet mitt?!? Dette er så enkelt og så bra! Jeg vil aldri tjene bagged croutons igjen!»- Christina
- » Ganske mye den perfekte crouton. Jeg tror ikke jeg noen gang kan kjøpe dem fra butikken igjen!»- Elise
- » Disse var utrolig gode. Så lett å lage.»- Niva
- » denne oppskriften er enkel, men perfekt! Jeg brukte både surdeig og tre ost semolina brød. Jeg forlot bitene litt større for å dyppe inn i en ost spredning. Deilig! «- Meghan
siden dere alle elsker disse så mye (med god grunn!), Jeg har gått litt crouton gal. Jeg samlet en komplett guide til hvordan du lager croutoner, komplett med alle slags variasjoner og ideer for deg. Det er enda et par forskjellige matlagingsmetoder og en video for å hjelpe deg med å visualisere prosessen! Jeg har også utviklet en copycat oppskrift På Ruby Tuesday croutons, fordi jeg ikke har vært På Ruby Tuesday i år og år, men jeg husker fortsatt de deilige små kuber av brød.
Siden vi kjører crouton-toget, trodde Jeg Caesar croutons også fortjente sin egen funksjon her. En Caesar salat er ikke En Caesar salat uten croutons, har jeg rett? Så du kan enten spise de smuldrete tørre krutonger du kjøper i butikken, eller du kan bite i en perfekt sprø seig crouton som vil heve salat til et helt nytt nivå. Det er virkelig ingenting som det til salgs i butikken, men den gode nyheten er at disse croutons er super enkle å lage, og de vil fullføre baking i utgangspunktet i den tiden det tar å lage den faktiske salaten.
Om Disse Caesar Croutons:
Som alle andre croutoner Er Caesar croutons også en fin måte å bruke opp rester eller foreldet brød hvis det finnes i huset ditt. Disse hvitløk Parmesan croutons er flaked med urter og har så mye smak for den perfekte Caesar salat. Jeg velger hvitløk pulver for en mer mild smak, men hvis du er en stor hvitløk fan, gjerne hakke et par fedd og gå hvitløk gal!
Tips: jo mer bedervet og tørr brød kuber er, jo raskere disse vil brune! Hvis brødet ditt er tørt, sørg for å holde øye med det for å holde det fra å brenne. Hvis brødet ditt er ganske friskt, planlegg litt økende baketid.
Vil du bruke disse krutonger, men slå den opp fra den vanlige hakkede romaine? Jeg gleder meg til å prøve Denne Rosenkål Caesar Salat fra En Mindfull Mor, Grillet Caesar Salat Fra Det Lille Kjøkkenet, Og Stekt Asparges Caesar Salat Fra Muskat Nanny.
PS: Prøv hjemmelaget Caesar Dressing-det er en sunnere versjon, og det er fantastisk!
Ingredienser
- 1/3 kopp ekstra jomfruolje
- 2 ss Parmesanost
- 1 ts tørket persille
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket oregano
- 1/4 teskje havsalt
- 1/4 ts nykvernet sort pepper
- 1/4 ts tørket timian blader
- 4 heaping kopper cubed hvitt brød (jeg liker å bruke en fransk baguette)
instruksjoner
- forvarm ovnen til 375°f.I en stor bolle kombinerer du olivenolje, Parmesanost, persille, hvitløkspulver, oregano, salt, pepper, timian.
- Tilsett brødbiter og kast for å belegge alle brødbiter med olivenoljeblanding.
- Spred brødkubene i et jevnt lag på en arkpanne. Ikke samle pannen. Bake i 10 minutter, eller til gyldenbrun og skarp, rør en gang for å sikre jevn risting. Hvis du bruker super ferskt brød, vil de ta litt lengre tid å bli gyldenbrune. Hvis brødet er foreldet og tørt, kan det brune raskere, så hold øye med det!
Næringsinformasjon:
Utbytte: 8Serving Størrelse: 1/2 kopp krutonger
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 139totalt Fett: 10mettet Fett: 2gTrans Fett: 0umettet Fett: 8gCholesterol: 1mgsodium: 190mgkarbohydrater: 10gfiber: 1gsukker: 1gprotein: 2g
RachelCooks.com noen ganger gir næringsinformasjon, men disse tallene bør betraktes som estimater, da de ikke beregnes av en registrert diettist. Ta kontakt med en medisinsk faglig for noen spesifikke ernæring, kosthold, eller allergi råd.
har du laget denne oppskriften?
legg igjen en kommentar på bloggen eller del et Bilde På Instagram
Verdict: Da jeg testet denne oppskriften, spiste jeg faktisk bare to av disse fordi jeg teknisk gjorde En Whole30. Det var så vanskelig å ikke spise mer – hjemmelagde croutoner er en av mine favoritt ting, og disse var noen av de beste jeg har hatt!
Manns take: Heldigvis Ben kom til unnsetning og tok en pose med disse til å jobbe med ham. Jeg tror han snacked på dem uten å sette dem på en salat – de er så gode!
Endringer jeg ville gjøre: Ingen i det hele tatt!
Vanskelighetsgrad: så enkelt, dere! Denne oppskriften vil endre måten du tenker på croutoner!