Betesalat med Geitost

Stekt Betesalat Med Geitost og en deilig, men lett sitronvinaigrette med skiver rødløk og salt fetaost.

du vil elske denne betesalat servert sammen Med Sitron gresk Kylling Grillspyd eller Sitron Dill Laks. Slik en morsom og enkel siderett med masse smak.

Stekt Bete Salat Med Geitost Oppskrift

En av de rikeste flavored grønnsaker jeg absolutt elsker er rødbeter. For noen måneder siden dro jeg til en lokal olivenoljefarm her i Sacramento med En god venn Av Meg, Elise Fra Simply Recipes. Vi fikk en omvisning på anlegget, fikk se dem faktisk lage olivenolje og lært om prosessene som er involvert i å produsere oljer av høy kvalitet.

så fikk vi nyte den beste lunsjen jeg har hatt på så lenge jeg kan huske. I huset kokk forberedt en fantastisk stekt bete salat med presset grillet feta som jeg faktisk drømte om.

i fravær av den fantastiske oppskriften bestemte jeg meg for å lage en morsom Og enkel Stekt Betesalat med Geitost.

selv med olivenoljen er dette fortsatt bare 2 poeng per porsjon. Jeg regnet faktisk poengene for all olivenolje, men beets vil for det meste ikke bruke den, og vi ender med å kaste bort huden som absorberer noe av det også.

uansett er den deilige lemony olivenoljedressingen så lett at den nesten ikke kvalifiserer som en. De stekte beets tilbyr så mye av smaken at du ikke trenger å jobbe for hardt for å kle dem opp.

den smuldrede geitosten tilbyr en briny og kremaktig motstykke til de super smakfulle beets.

hva å servere Med Betesalat Med Geitost:

Vi ELSKER å servere dette med grillet kylling og stekte gulrøtter og mais.

Slik Steker Du Rødbeter:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. Pakk rødbeter i aluminiumsfolie og tilsett 1 teskje olivenolje til hver pakke.
3. Legg på en stekeplate, og stek i ovnen til kokt gjennom, ca 60-65 minutter.
4. Fjern fra ovnen, la avkjøles helt før peeling og servering.

Flere Enkle Salatoppskrifter:

• Dill Agurk Salat
• Sunn Waldorf Kylling Salat
• Cashew Kale Salat