Alkoholholdige drikker er et regulert stoff. Alkoholholdige drikker inneholder etanol, en alkohol laget av gjæring, hvor gjær eller bakterier reagerer med sukker i korn, grønnsaker eller frukt. Eksempler på fermenterte alkoholholdige drikker er øl og vin. Ånder, som vodka, går gjennom en ekstra prosesskalldestillasjon, som fjerner noe av vannet, noe som resulterer i høyere alkoholkonsentrasjon.
i Usa har en «drink» 0,6 gram ren alkohol i Den. Derfor er en «drink» i USA:
- 12 gram øl
- 8 gram malt brennevin
- 5 gram vin
- 1,5 gram 80-bevis brennevin eller brennevin (40% alkohol bevis)
Overdreven alkoholforbruk inkluderer tung drikking og binge drikking. Tung drikking er åtte eller flere drinker per uke for kvinner og 15 eller flere drinker per uke for menn. Binge drikking er fire eller flere drinker i løpet av en enkelt anledning for kvinner og fem eller flere for menn. Alkoholisme er en kronisk sykdom preget av overdreven drikking og en opptatthet eller avhengighet av alkohol. mens alkohol spiller en viktig sosial rolle i mange kulturer, og sporadisk drikke anses å være ufarlig, har overdreven forbruk bivirkninger. Alkohol er klassifisert som en depressant fordi det kan redusere motorisk funksjon, tale og reaksjonstid. Når konsumert i lave mengder, kan alkohol hjelpe folk» løsne opp » sosialt eller slappe av; men jo mer alkohol forbrukes, jo mer depressive effekter satt inn. Disse inkluderer tap av balanse, dobbeltsyn,» spinn » eller svimmelhet, sløret tale og mer.
Langvarig alkoholmisbruk eller misbruk kan føre til flere helsekomplikasjoner. Blant disse er hjerteproblemer, som slag, høyt blodtrykk, hjertearytmier og kardiomyopati. I tillegg kan overdreven alkoholforbruk forårsake fettlever, alkoholisk hepatitt, fibrose og skrumplever i leveren. Alkohol er knyttet til flere kreftformer, inkludert hode og nakke kreft, leverkreft, kolorektal kreft, esophageal kreft og brystkreft. Alkohol er ansvarlig for å forårsake fyllekjøring krasjer som hevder mer enn 10.000 liv per år. På grunn av alkoholens mange helsekomplikasjoner er det en viktig faktor for å bestemme hvilke stater som er sunneste.
Alkoholforbruk i Usa
den juridiske drikkealderen er 21 år gammel i Usa og håndheves strengt. Globalt rangerer Usa 25. for alkoholforbruk, med ca 8,7 liter ren alkohol konsumert per person per år. Dette er over det globale gjennomsnittet på 8,3 liter. Nasjonalt Institutt For Alkoholmisbruk og Alkoholisme (NIAAA) fant at de fleste stater I USA overgikk sitt mål om alkoholforbruk per innbygger i 2016. Statene satte målet på 2,1 liter eller mindre per år, og gjennomsnittet var 2,35 liter.New Hampshire hadde det høyeste forbruket av alkohol, med alkoholforbruk per innbygger på 4,76 liter. Det er mer enn det dobbelte av Målet for usa. Utah har det laveste forbruket av alkohol, med alkoholforbruk per innbygger på 1,34 liter. Dette skyldes mest sannsynlig de strenge alkoholforskriftene I Utah. Bare ni stater har alkoholforbruk per innbygger mindre enn 2.1-gallon-målet.