denne artikkelen kan inneholde overdreven eller upassende referanser til selvpubliserte kilder. Vennligst bidra til å forbedre den ved å fjerne referanser til upålitelige kilder der de brukes feilaktig. (Mars 2018) (Lær hvordan og når du skal fjerne denne malmeldingen)
Alambre (spansk: (
lytt)) er en populær Meksikansk rett bestående av grillet biff toppet med hakket bacon, paprika, løk, ost, salsa og, i noen variasjoner, avokado. Det serveres vanligvis med nystekte mais eller mel tortillas. Den vanligste ingrediensen er biff, og andre typer kjøtt som kylling eller svinekjøtt brukes også. Noen oppskrifter selv erstatte hakket skinke eller chorizo i stedet for bacon. Alambres er populære i Mange deler Av Mexico, spesielt I Mexico City, Oaxaca, og Blant Meksikansk-Amerikanske befolkninger over Hele Usa.
Alambre with corn tortillas
Main course
Mexico
warm
Meat (usually Beef), pork, Bell Pepper, Onion, Cheese
Chorizo, Ham