Gutta elsker raske botemidler og håpefulle løftet om vitenskapelige lurer potions. Når vi blir syke, kommer vi til over-the-counter kjemiske concoctions.den moderne mirakelsaften kommer i en blendende regnbue av farger — en for hvert kaldt eller influensasymptom som er tenkelig. Og sikkert, de vil slå deg ut til kulden gir opp, men de er ikke sanne rettsmidler. Hvis du virkelig vil avverge influensa eller drepe en forkjølelse, trenger du ikke å se lenger enn kjøleskapet ditt.
Det er riktig: Mange matvarer har antivirale og antibakterielle midler som kan hjelpe immunforsvaret ditt til å slakte nesten alle ekle feil. Følgende ingredienser kan forhindre infeksjon eller øke kroppens naturlige forsvar.
1. Cayenne Pepper og Varme Chili
hvis hodet ditt føles som det er fullpakket Med Elmer lim, hopp over pillene og pop en chili pepper i stedet. Capsaicin, kjemikaliet som gir chili deres bite, virker som en decongestant, ekspektorant og smertestillende på en gang. Husk hvordan nesen, munnen og øynene løp etter at vennen din våget deg til å knaske på en jalapeno?
Tenk deg den samme effekten når hodet ditt er tilstoppet av forkjølelse. Capsaicin oppfordrer kroppen til å tynne ned alt som slim slik at du kan hacke den opp og bli kvitt it.It kan virke counterintuitive, men capsaicin gjør deaden nerver når det er brukt. Kjemikaliet tømmer nevrotransmitteren «substans P», som releer smertesignaler til hjernen.Det skrur også opp kroppens produksjon av kollagenase og prostaglandin, noe som reduserer smerte og hevelse. Har du vondt i halsen? Gulp Ned Noen Tabasco saus. Chili er også fullpakket med vitamin C. Faktisk kan en chili inneholde opptil fire ganger så mye vitamin C som en oransje. Og vitamin C, som vi ser, har vist seg å forkorte varigheten av forkjølelse.
2. Kyllingsuppe
Vitenskapen har bekreftet bestemors visdom: Kyllingsuppe er utvilsomt bra for forkjølelse. Men bestemor visste det uten å holde kliniske studier eller søke om forskningsmidler, så hva gir? Leger ved University Of Nebraska Medical Center testet faktisk de kaldhelende kreftene til kyllingsuppe.faktisk brukte de bestemors oppskrift, som inkluderte kylling, løk, søte poteter, pastinetter, roser, gulrøtter, selleri stilker og persille. Etter å ha gjennomført en rekke vanskelige tester, var forskerne i stand til å finne ut en av suppens aktive, kaldkjempende ingredienser: kyllingbestand. Basen for alle kyllingsupper reduserer faktisk slimproduksjonen, og hjelper deg med å puste lettere under forkjølelse. Forskerne fortsatte med å teste 13 forskjellige merker av butikk-kjøpt kyllingsuppe. Nesten alle av dem undertrykte slimproduksjon til en viss grad. Vegetariske versjoner manglet imidlertid den avgjørende ingrediensen.
Så Selv om bestemor ikke er rundt for å gjøre deg til familien kyllingsuppe, ta en boks Av Campbell. den dampende kjøttkraft vil definitivt hjelpe deg med å komme over kulde raskere.
Mer Fra AskMen.com:
— Healing Foods
— Antioksidanter
— Urte Rettsmidler For Avslapning
— Matvarer Som Øker Immunforsvaret
— Kolesterolreduserende Matvarer
3. Appelsinjuice
når du ble syk som barn, moren helte appelsinjuice ned din spiserør. Som med de fleste ting visste moren din hva hun gjorde. Appelsinjuice er god medisin for forkjølelse. Den inneholder tonnevis av vitamin C, som mer eller mindre har vist seg å forkorte varigheten av forkjølelse.På 70-tallet publiserte Dr. Terence Anderson og kolleger ved University Of Toronto en rekke studier som foreslo AT Å ta FDA-anbefalte daglige dosen av vitamin c (ca. 90 milligram) kunne forkorte varigheten av en kald om dagen.Andre forskere og leger, inkludert Den legendariske biokjemikeren Linus Pauling, foreslo at å ta opptil fire ganger den daglige anbefalte dosen Av vitamin C kunne gjøre underverk. Nyere studier har imidlertid vist at mega-dosering vitamin C har ingen reelle fordeler over å ta den anbefalte dosen.
Så hvor mye vitamin C er i appelsinjuice? Avhengig av merkevaren er det ca 120 mg i en kopp-det er mer enn den anbefalte daglige dosen. Så neste gang du kommer ned med en kald, nå for OJ. Og husk: Jo ferskere, jo bedre, så gå for ferskpresset ting hvis du kan.
4. Ingefær Te
hvis du fange sniffles I Kina, vil du sannsynligvis bli servert ingefær te. Herbalists i det gamle landet har foreskrevet ting i århundrer. De hevder at ingefærte mirakuløst kan kurere forkjølelse, lindre hodepine, negere kvalme og til og med forbedre sirkulasjonen. Det er bevis på at ingefær, tatt som te eller av seg selv, har milde smertestillende (smertestillende) effekter. Andre studier har vist at ingefær bekjemper visse typer virus. Så en kopp ingefærte eller litt ferskt knust ingefær blandet i varmt vann kan lette kalde symptomer og hjelpe deg med å gjenopprette raskere.
5. Hvitløk
de gamle Egypterne elsket hvitløk så mye at de brukte det som valuta. I dag kan du kanskje ikke handle en fedd eller to for Et Xbox-spill, men du kan bruke den stikkende planten til å bekjempe et invaderende virus. Hvitløk inneholder allicin, en kjemisk forbindelse som ødelegger bakterier og gjør det alvorlig vanskelig for virus å holde seg i live.En 2001 studie Av Hvitløk Center I East Sussex, England, fant at folk som tok en allicin supplement var halvparten så sannsynlig å forkjølet enn de som ikke gjorde det. Selvfølgelig vil spise rå hvitløk eller garlicky mat ha en lignende effekt. Hvitløk er så god til å bekjempe influensa at kjemikere studerer måter å forfine sin potente slag. Ajoene, et derivativ av allicin, slakter bakterier og hemmer veksten og reproduksjonen av mange virus.
Hvordan vet du at du får nok hvitløk? Prøv å spise et fedd om dagen, enten rå eller kokt i maten. Men husk: Matlaging reduserer hvitløkens styrke, så du vil kanskje legge til mer enn en kryddernøtt til pastasausen din for å få alle fordelene.
Food Fight
ikke gi inn i fristelsen til å kjøpe en flaske fargerik kald sirup på apoteket. I stedet dykker du inn i kjøleskapet eller pantryet ditt og bekjemper kulde med naturlige ingredienser. Mother Nature har gitt deg et omfattende utvalg av spiselige behandlinger som vil fungere like bra som — eller enda bedre enn — deres menneskeskapte kolleger.