Under mine reiser gjennom staten har jeg besøkt mange utrolige Pennsylvania bryggerier.
i løpet av de siste to tiårene har håndverksindustrien her eksplodert, og det er nå mer enn 300 håndverksbryggerier i PA. Enda mer interessant, Pennsylvania produserer mer håndverk øl enn noen annen stat i landet (Dette skyldes At Yuengling av en eller annen grunn regnes som det største håndverksbryggeriet, Og Den nest største, Sam Adams, gjør det meste av ølet i PA).
Men selv til tross for disse advarslene, er det massevis av Flotte Pennsylvania bryggerier som er verdt å besøke. Her er noen av mine personlige favoritter fra hele staten.
Troegs Uavhengig Brygging I Hershey
Det ER INGEN pa bryggeri som JEG har besokt oftere Enn Troegs Uavhengige Brygging I Hershey. Det er fordi de ikke bare har utrolig øl, men jeg bor også bare ca 20 minutter unna bryggeriet.Troegs Ble grunnlagt i 1996 I Harrisburg og flyttet til Hershey i 2011. I dag er de en av de største håndverksbryggeriene i landet og en av de beste bryggeriene i Nærheten Av Harrisburg.
Troegs produserer et bredt utvalg av øl og har et stort antall året rundt og sesongens øl. De eksperimenterer også regelmessig med småbatch øl, hvorav mange du bare kan få på Deres Hershey Brewery.
Victory Brewing Company i Downingtown
Hvis Du rabatt Yuengling, Victory Brewing Company er den største crafter bryggeri basert I Pennsylvania.
Som Troegs Ble Victory grunnlagt i 1996 og har raskt utvidet seg siden åpningen. I DAG eier de tre brewpubs i sørøstlige PA(Downingtown, Kennett Square og Parkesburg). De er også omtalt På Pittsburgh tasting room av deres søster-bryggeri, Southern Tier Brewing.Victory Er best kjent for sine hoppy øl som HopDevil IPA OG DirtWolf Double IPA, selv om de har et komplett utvalg av øl, inkludert den populære FestBier.
Brew Herrer I Braddock
jeg har besøkt mange utrolige Pittsburgh-området bryggerier, men få, om noen, er så god Som Brygge Herrer.Ligger I Braddock, like utenfor bygrensen og nær den historiske Carrie Furnace, Brew Gentlemen har vært en del av gjenoppblomstringen av dette samfunnet. Deres lille smakerom er veldig godt designet og er et flott sted å prøve sine svært velsmakende øl.Brew Gentlemen er best kjent for sine hop-forward øl, men de tilbyr også nok variasjon at selv mine venner som ikke elsker IPAs alltid liker å besøke.
Neshaminy Creek Brewing Co I Croydon
Neshaminy Creek Brewing Er en av De beste bryggeriene I Bucks County, PA.Åpnet I 2012, Neshaminy Creek ligger i sørøst PA like nord For Philadelphia. De har syv året rundt øl sammen med et utvalg av sesongens øl hele året.Neshaminy Creek Brewing er først og fremst kjent For Sine Ipaer, med Deres Country Line IPA som en av mine favoritt flaggskip Ipaer I Pennsylvania. Men deres russiske imperial stout, gresskar øl og tripel er alle ganske velsmakende også.
Pizza Boy Brygging i Enola
Pizza Boy Brewing ligger rett over Susquehanna-Elven Fra Harrisburg og er et av de beste og mest populære bryggeriene i området.Pizza Boy vokste ut av en lokal pizzabutikk, Al ‘ s Of Hampden, og mens deres smakerom kanskje mangler litt atmosfære, gjør de opp for det med EN AV PAS beste ølvalg (samt noen gode pizza).Til enhver tid har Pizza Boy vanligvis minst 15 av sine egne øl på utkast. Unikt, de har også en av de beste valgene av håndverket øl I PA og har oppover på 100 totalt øl på utkast til enhver tid.Det eneste virkelige negative Med Pizza Boy er At De er en Av De få bryggeriene I Pennsylvania som ikke tilbyr fly eller prøver av egne øl, noe som betyr at du må få en full pour av din valgte øl.
Weyerbacher Brewing Company I Easton
Weyerbacher Brewing Company Ligger I Easton I Lehigh Valley, Og Er et fantastisk bryggeri.Weyerbacher åpnet I 1995, noe som gjør Dem til et av DE eldste håndverksbryggeriene I PA. De er kjent for sine store smakfulle øl, og de pakker definitivt en stor punch. Sannsynligvis deres mest kjente øl Er Merry Monks, selv om deres søndag Morgen Stout Og Insanity Barleywine også få strålende kritikker.deres smakerom i utkanten Av Easton serverer sine mest populære øl, samt noen alternativer som er umulige eller vanskelige å finne utenfor rommet.
Ever Grain Brewing Company i Camp Hill
Ever Grain Brewing Company er en annen av mine favoritt harrisburg-omradet bryggerier. Ligger like sør for byen i en gammel bilforretning bygningen, dette bryggeriet serverer opp noen av de tastiest og mest oppfinnsomme øl I PA.
Ever Grain åpnet først i 2016 og ble først kjent for sine utrolige Ipaer. Faktisk legger de fortsatt ut NOEN AV PAS beste Og mest unike Ipaer og doble Ipaer (Deres Joose Juicy IPA er en av mine favoritt flaggskip Ipaer fra ethvert bryggeri).
men de har også gjort en god jobb å utvide til andre stiler som fruited sours og hard seltzers.
Voodoo Brewery I Meadville
Mens Voodoo Brewery kanskje ikke er den største Av Pennsylvanias bryggerier, er det definitivt en av de mest utbredte, kjører seks taprooms i fem FORSKJELLIGE pa byer (pluss en I Cleveland).deres flaggskip ligger I Meadville i NORDVESTLIGE PA, men de driver også taprooms i Pittsburgh, Erie, State College og Grove City. De åpner også en snart I Philly.Voodoo tilbyr noen av de dristigste og mest fullfargede ølene jeg har hatt hvor som helst i Pennsylvania, og jeg vet at uansett øl jeg får fra dem, vil det ikke mangle smak. De har også en sesongbasert øl, Blomstrende Down Under, som Er en av mine favoritt øl gjennom tidene.
Rusty Rail Brewing Company i Mifflinburg
Ligger I Mifflinburg, annonserer Rusty Rail Brewing Company seg som Den største brewpub I Pennsylvania. De er plassert i en svært stor murbygning som har sett produksjon av alt fra bil organer til biljardbord og kjøkkenskap.Rusty Rail har vanligvis rundt et dusin øl på utkast som spenner over utvalg av stiler. Mens de fleste tilbudene pleier å være ganske standard, har de alltid noen unike brygger. For eksempel, da jeg besøkte, hadde DE EN IPA med kaffe og en hefeweizen brygget med peanøttsmør.Gitt den ekspansive naturen til dette stedet, utenfor Deres populære Julemarkedshelg, trenger du aldri å bekymre deg for at rommet er for opptatt til å besøke.
Olde Bedford Brygging i Bedford
Olde Bedford Brewing ligger inne I En Bedford, PA sykkelbutikk. Dette bryggeriet åpnet for publikum tidlig i 2018 og har siden åpnet et andre sted nær Raystown Lake.Sammenlignet med mange småbybryggerier jeg har besøkt, ble jeg hyggelig overrasket over kvaliteten på øl På Olde Bedford. Under mitt besøk hadde de 10 forskjellige øl på utkast, så vel som deres hjemmelagde rootbeer.Mens hver av de fire øl jeg samplet var god, standout Var Jungelen Kjærlighet Coco Espresso Porter, som hadde en flott kombinasjon av sjokolade og kaffe smak.
Chatty Munker Brewing Co I Lesing
Åpent I 2013, West Reading Chatty Monks Brewing Company er et flott sted å stoppe hvis du utforsker Berks County, PA.
Til tross for navnet, Pratsom Munker ikke bare Gjøre Belgisk-inspirerte øl. Faktisk har de et veldig fint utvalg av øl, inkludert en deilig milkshake IPA som har en roterende fruktsmak.
Dette er ogsa et flott sted a spise, og deres fish and chips er en AV DE beste JEG har hatt I PA.
Susquehanna Brewing Company i Pittston
Susquehanna Brewing Company ligger I Luzerne County, PA, og drives av en familie med seks generasjoner av bryggeritradisjon (selv om dette bryggeriet bare har vært åpent siden 2012).
SBC, som det ofte kalles, har en håndfull flaggskip øl og noen populære sesongmessige og eksperimentelle tilbud. De er trolig best kjent for sine prisbelønte shandies som er perfekte for sommeren drikking.deres taproom ligger i hjørnet av deres store lager, og mens det er i en industribygning, er det faktisk et fint, koselig sted å bosette seg for en drink eller to.
Dans Gnome Bryggeri I Pittsburgh
Uten spørsmål, Dancing Gnome Brewery er en av mine favoritt håndverket bryggerier I Pittsburgh.Dancing Gnome Er kjent for sine hop-forward øl og, men gjør en god jobb å balansere smaker slik at selv de som ikke elsker hoppy øl kan finne noe de elsker her, mens de som elsker humle vil være i himmelen.deres bryggeri i sentrum Av Sharpsburg, like utenfor Pittsburgh-bygrensen, er et koselig sted å bosette seg i for et par gode øl. Selv om de ikke tilbyr flyreiser her, tilbyr de halv-pours, slik at du lettere kan prøve minst to øl under besøket.
Selin ‘S Grove Brewing i Selinsgrove
Selin ‘ S Grove Brewing Ligger I en tohundre år gammel bygning som ble bygget av En tidligere guvernør I Pennsylvania, Og Tilbyr noen av de beste bryggene I Sentrale Pennsylvania.Åpnet I 1996 Av To tidligere ansatte I New Belgium Brewing, Kan Selin ‘ S Grove Brewing være liten, Men Det er ikke på grunn av den utrolige kvaliteten på øl. Faktisk, hvis du elsker fruited øl, Belgisk-inspirerte øl og sure øl, vil du absolutt elske tilbudene På Selin ‘ S Grove Brewing.
når det er sagt, de tilbyr litt av noe for alle, og jeg har ganske likte alle ølene jeg har hatt en sjanse til å prøve her.
Yards Brewing Company i Philadelphia
Yards Brewing Company er et av De eldste og største bryggeriene I Philadelphia.
gjennom årene har de flyttet flere ganger i byen og nå opptar et stort bryggeri og taproom langs Spring Garden Street med massevis av innendørs og utendørs sitteplasser.Yards er trolig best kjent for Sin Ales Of The Revolution serien. For disse ølene har de tatt oppskrifter brygget av flere Grunnleggere og reprodusert dem for et publikum fra det 21.århundre. Denne kombinasjonen av historie og moderne teknikker skaper noen virkelig deilige øl som passer perfekt inn i denne historiske byen.Selvfølgelig, For de som foretrekker nyere stiler som sours og IPAs, Har Yards også dekket deg.
Kirke Brygge Fungerer I Pittsburgh
det er sannsynligvis ikke noe bryggeri I PA som har en mer unik setting enn Pittsburghs Kirkebryggverk. Det er fordi dette bryggeriet ligger i en gang forlatt Katolsk kirke som ble bygget i 1902.Mens innstillingen gjør dette stedet verdig inkludering på egen hånd, Church Brew Works har også noen velsmakende håndverket øl. Deres beste øl er sannsynligvis Deres Fromme Munk Dunkel, som har vunnet mange priser, inkludert en gullmedalje på 2019 Great American Beer Festival, men de har også mange andre smakfulle brygger.
Mellow Mink Brewing I Mechanicsburg
Mellow Mink Brewing åpnet i 2018 og er et av De beste stedene for frukt og sure øl i Harrisburg-området.Mellow mink ‘ s taproom ligger midt i et kjopesenter som er ganske uvanlig BLANT pa bryggerier. De er kjent for sine utrolige sure øl som allerede er blant de beste i staten.
de produserer også noen utrolig deilige Ipaer og stouts, så du vil definitivt ikke gå glipp av hvis du ikke elsker sure øl.
Nytt Trail Brewing Company i Williamsport
Nytt Trail Brewing Er et av Mine favorittsteder.ligger i utkanten av sentrum williamsport I Et Stort Lager. Åpnet tidlig i 2018, Har New Trail raskt gjort et navn for seg selv med sine imponerende øl, spesielt i disig IPA og double IPA kategorien. Når det er sagt, de har også noen imponerende pilsners og selv omtalt noen bourbon fat-alderen øl.En av mine favoritt aspekter av dette bryggeriet er deres øl navngiving, som ofte trekker fra lokale steder og turstier i sentrale Og østlige Pennsylvania.
Erie Brewing Company i Erie
Det er mange smakfulle bryggerier I Erie, PA, men uten tvil er En av De beste Erie Brewing Company.Erie Brewing Company åpnet først i 1994 og driver nå et stort taproom like utenfor Erie sentrum. Deres øl å være litt mindre eksperimentell enn noen bryggerier, men de tilbyr en rekke gode alternativer for elskere av velsmakende øl.
deres mest populære øl inkludert Avsporet Ale (en black cherry cream ale), Misery Bay IPA, Og Railbender Skotsk Stil Ale.
Spring House Brewing Company i Lancaster
Spring House Brewing Company er et av mange flotte bryggerier I Lancaster. Faktisk har de to forskjellige steder bare noen få miles fra hverandre: et lite taproom i Sentrum Av Lancaster og et større taproom like sør for byen. De har også en tredje plassering I Lititz.Spring House Er best kjent For sine disige Ipaer, inkludert deres helårsøl, The Astounding She-Monster, en mango hazy IPA. De har også en helårs sjokolade peanøttsmør stout som er ganske bra.
selvfølgelig runder de disse ølene ut med et utvalg av begrenset utgave og sesongbaserte øl som du kan få i taprooms.
Strange Roots Eksperimentelle Øl i Pittsburgh
Merkelige Røtter Eksperimentell Øl kan være hjem til De mest oppfinnsomme og beste smaker sure øl og gård øl I Pennsylvania.Strange Roots, Formelt Kjent Som Draai Laag, har To steder i Pittsburgh: Millvale og Gibsonia. På hver av disse stedene, kan du prøve sine unike kreasjoner. Mens deres øl kanskje ikke er for alle, har de mestret kunsten å brygge noen av de mest interessante ølene i staten.
øl her er alltid i endring, men du kan være sikker på at du vil finne noe unikt På Merkelige Røtter.
Winding Path Brewing Co I Dallastown
Winding Path Brewing Co Ligger i Sørlige York Fylke, og er en Del av Wyndridge Farm. Og mens de er litt på landsbygda, er dette et sted som definitivt er verdt stasjonen for å besøke.
Dette flotte stedet har et deilig bryggeri, store harde sider, og til og med en populær restaurant og bryllupssted på eiendommen.
Mens de kanskje er bedre kjent for sine cider, som du også kan prøve her, Gjør Winding Path noen gode øl. Deres øl her definitivt svinge til oppfinnsomme side, og de er ikke redd for å gå stor på frukt eller andre tilsetningsstoffer i sine øl.
To Elver Brygging I Easton
Mens Weyerbacher får mest oppmerksomhet I Easton, Er Two Rivers Brewing et annet fantastisk alternativ å prøve når du besøker.
Two Rivers Brewing ligger inne i et gammelt hotell nær sentrum av byen. De har også et taproom I Quakertown, PA.
de er godt kjent for sine hoppy øl, slik Som Oberst Venstre Øye IPA, men de har også vunnet noen store priser for andre stiler. Faktisk, Deres Seks Fingre Sam Saison vant en gullmedalje På Great American Beer Festival og Deres Bangor Slate Baltic Porter vant en gullmedalje På World Beer Cup.
Rotunda Brew Pub i Hershey og Annville
Rotunda Brew Pub åpnet i 2014 og har lokasjoner I Hershey Og Annville.
de tilbyr et bredt utvalg av svært deilig og full-flavored øl. De er trolig best kjent for sine sWheat Terte Og Snø Cone serien, som begge er frukt-tunge øl med sure toner. Men selv om du ikke liker sours, er disse fortsatt gode øl.Rotunda har også andre utrolig deilige og oppfinnsomme øl, for det meste i stout og IPA stiler.
Sly Fox Brewing Company i Pottstown
Sly Fox Brewing ligger i Forstaden Pottstown I Philadelphia, selv om De også har taprooms i Phoenixville, Wyomissing, Malvern og Pittsburgh.Sly Fox åpnet først i 1995 og har blitt populær gjennom årene for sine flotte Ipaer. De har også vunnet mange priser gjennom årene på konkurranser som Great American Beer Festival.
Hver Av Slyfox ‘ s steder tilbyr et taproom og sjansen til å prøve både sine vanlige utgivelser samt unike sesongbaserte og begrensede øl.
Gjenvinning Brewing Company i Butler
Reclamation Brewing Company er et av flere store bryggerier i sentrum Av Butler, Pennsylvania.
deres lille brewpub ligger i hjertet av byen og er et flott sted å prøve sine deilige øl. Mens deres slagord «Vi er ikke øl snobs, vi tror bare øl bør ikke være dritt» kan føre deg til å tro at de bare produserer gjennomsnittlig øl, de faktisk produsere noen av de beste brygger du finner i northwestern PA.
jeg hadde en sjanse til å prøve fire forskjellige øl På Gjenvinning og var utrolig imponert over dem alle. Det jeg spesielt elsket var oppfinnsomheten til ølene her som førte dem til å smake på en god måte, i motsetning til mange av de andre ølene jeg har funnet på Pennsylvania breweries.
Fermentery Form I Philadelphia
Fermentery Form I Philadelphia kan v re en av de minst kjente bryggeriene I PA. Men hvis du elsker sure øl, vil du definitivt ønske å oppsøke dette stedet.
Ligger bak en umerket dør i en bakgate, brygger Fermentery Form faktisk ikke sin egen øl. I stedet kjøper de wort fra andre bryggerier og lager utrolige øl gjennom deres smak og aldringsprosess.
dette skaper noen av de mest unike sure øl du noensinne kommer over.
Black Monk Brewery i Erie
Black Monk Brewery ligger vest for Sentrum Erie og har Noen Av Western PAS mest delikate Belgisk-inspirerte øl.
Black Monk har et stort utvalg av øl. Faktisk, da jeg besøkte, hadde de 17 forskjellige øl på utkast. Mens de spenner over alle stiler av øl, fokuserer de På Belgisk øl. Når det er sagt, har de også noen veldig deilige Ipaer.
hvis du elsker sterke og full-flavored øl, dette er et sted du ikke vil gå glipp av når du besøker northwestern PA.
Stony Run Brew House i York
Stony Run Brew House er en annen av mine favorittbryggerier I York, PA.Under mitt besøk hadde Stony Run 16 forskjellige øl på trykk, og forsikret at det er litt av noe for enhver ølelsker å nyte. Det jeg spesielt elsket om dette stedet var at de hadde noen virkelig kreative og out-of-the-box øl som var utrolig deilig.
disse inkluderte en creme brulee stout, flere fruktige milkshake IPAs, og en strawberry colada cream ale, som alle var utrolig deilig.
Evil Genius Beer Company i Philadelphia
Mens jeg elsker øl På Evil Genius Beer Company, må jeg innrømme at det jeg elsker mest om dem er de humoristiske og uvanlige navnene de gir sine øl. Jeg mener, hvor ellers kan du bestille øl med navn Som Purple Monkey Dishwasher, # Adulting og Stacy ‘ S Mom?selvfølgelig, bare fordi en øl har et godt navn, betyr det ikke at det smaker godt. Heldigvis Er Evil Genius også en av De beste bryggeriene i Pennsylvania.Mens De sannsynligvis har Flere Ipaer enn noen annen stil, Har Evil Genius definitivt øl i nesten alle mulige stiler, inkludert noen veldig unike alternativer. Enda bedre, du kan få noen spesielle øl på deres taproom som du ikke finner i butikkene.