Fysisk Egenskap
en fysisk egenskap er en egenskap for et stoff som kan observeres eller måles uten å endre stoffets identitet. Sølv er et skinnende metall som leder elektrisitet veldig bra. Den kan støpes i tynne ark, en egenskap som kalles formbarhet. Salt er kjedelig og sprø og leder elektrisitet når det er oppløst i vann, noe det gjør ganske enkelt. Fysiske egenskaper av materie inkluderer farge, hardhet, formbarhet, løselighet, elektrisk ledningsevne, tetthet, smeltepunkter og kokepunkter.
for elementene varierer fargen ikke mye fra ett element til det neste. De aller fleste elementer er fargeløse, sølv eller grå. Noen elementer har karakteristiske farger: svovel og klor er gule, kobber er (selvfølgelig) kobberfarget, og elementært brom er rødt. Tetthet kan imidlertid være en svært nyttig parameter for å identifisere et element. Av materialene som eksisterer som faste stoffer ved romtemperatur, har jod en meget lav tetthet sammenlignet med sink, krom og tinn. Gull har en meget høy tetthet, som gjør platina. Rent vann har for eksempel en tetthet på 0,998 g / cm3 ved 25°C. gjennomsnittlig tetthet av noen vanlige stoffer er I Tabell \(\PageIndex{1}\). Legg merke til at maisolje har et lavere masse til volumforhold enn vann. Dette betyr at når det legges til vann, vil maisolje » flyte.»
| Substance | Density at 25°C (g/cm3) |
|---|---|
| blood | 1.035 |
| body fat | 0.918 |
| whole milk | 1.030 |
| corn oil | 0.922 | majones | 0.910 |
| honning | 1.420 |
hardhet bidrar til å bestemme hvordan et element (spesielt et metall) kan brukes. Mange elementer er ganske myke (sølv og gull, for eksempel) mens andre (som titan, wolfram og krom) er mye vanskeligere. Karbon er et interessant eksempel på hardhet. I grafitt, («bly» funnet i blyanter) er karbonet veldig mykt, mens karbonet i en diamant er omtrent syv ganger så hardt.
Smelte-og kokepunkter Er noe unike identifikatorer, spesielt for forbindelser. I tillegg til å gi en ide om identiteten til forbindelsen, kan viktig informasjon fås om materialets renhet.