커피 카운티는 Dale 카운티의 일부였던 1841 년 12 월 29 일 알라바마 입법부에 의해 만들어졌습니다. 그것은 1813-1814 년 크릭 전쟁의 영웅 인 존 커피 장군의 이름을 따서 명명되었습니다. 커피 카운티에 위치하고 남동쪽 부분의 상태로 북쪽에 둘러싸여 있 파이크 카운티에서 동쪽으로 데일 카운티에서 남쪽으로 제네바의 카운티에서 서쪽으로 코빙턴과 Crenshaw 카운티. 그것은 680 평방 마일 이상을 포함합니다. 첫 번째 카운티 좌석은 Wellborn 에있었습니다.
카운티 코트하우스 화재로 파괴되었다는 1851 년에,그리고 다음해 의회가 승인하는 선거를 개최하는 것을 선택하려면 또 다른 사이트입니다. 당시 벤톤 빌이라고 불리는 엘바 마을이 선택되었습니다. 오늘날 Coffee County 는 두 개의 법원(Elba 및 Enterprise)을 유지합니다. 현재 엘바 코트하우스,건설 1903 년에,살아남은 홍수의 1929 년 1990 년대. 지만 고 물 얼룩에 남아 있 벽지,이 건물 서비스를 제공할 서쪽 부문의 카드를 얻을 수 있습니다. 1843 년 윌리엄 피플스는 커피 카운티 최초의 보안관으로 봉사했습니다.