ローストトマトサルサ

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こんにちは,こんにちはえる方は見ないほうがいいですよbirthdaaaaaay!そして、私はパーティーの準備ができています！

実際には、この全体の過去の週末は、一つの大きなパーティーのように感じています。

私の親愛なる友人の一人は、金曜日の夜に彼女の結婚披露宴を持っていた（すっごく楽しい！その後、私の両親はバークレーと彼の人々と一緒に誕生日のブランチをするために町に来ました（絶対に素敵）、その後、私たちはすべて私の場所に戻ってきて、）、その後、我々は日曜日に別の結婚式でそれをパーティー（我々は完全にこれがレセプションで行われているために並んで待っていた）…と、よく、私はそれが32が高いノートで終わったと言っても安全だと思う。

そして、私はこの人生のために余分な感謝を感じています,そして、これらの特別な人々のすべてのために私は私の中で持っている幸運だ,そして、こ私は確かに非常に幸運な33歳のアヒルです。

私は確かに非常に幸運な33歳のアヒルです。

だから祝うために、私は仕事の後に完全にバランスの取れた食事の私のアイデアのために今夜mi casaに皆を持っています-チップスとサルサ—ア-トン！ 私は私のお気に入りの自家製サルサの束をホイップしました,その後、町の周りのレストランから私のお気に入りのいくつかを拾いました,その後、私 そして、私は待つことができない。 バークレーは少し早く仕事を辞めて自家製のマルガリータの壮大なバッチを作るために数十のライムをジュースにするのを手伝ってくれるので、食べ物のピラ だから、今夜登場する私のお気に入りのサルサレシピの一つをあなたと共有するのは自然なようでした。 それは超迅速かつ簡単に作ることができます（20分未満！),それは完璧にローストされている新鮮なトマトや野菜の完全な詰め込まれています,そしてそれは常にすべてのパーティーでヒットです. それはこのおいしいローストトマトサルサのレシピです！信じられないかもしれませんが、このサルサは実際に私が今までGimme Some Ovenに投稿した最初の10のレシピの一つでした。 そして、私はそれがおそらく私が今までの期間を作ることを学んだ最初の10かそこらのレシピの一つだったと言うことは安全だと思います。 サルサと私は戻って行くので。 そして焼かれたサルサおよび私は大学のローカルメキシコのレストランの所有者が肉焼き器の下で主要な原料をぽんと鳴ることによって加えることができるかどの位余分味で私をひっくり返した方法を行く。p>

そうです、あなたも半時間のためにこれらの遅いローストをさせる必要はありません。 ちょうどあなたの野菜をポップ(スキンサイドアップ)約のためのブロイラーの下にベーキングシートの上に6-8彼らは素敵で、水ぶくれと黒化するまで分,ブレンダーやフードプロセッサーでそれらを電撃,そしてで飛び込みます. できればあなたの好みの塩辛いトルティーヤの破片と。 ヤム

しかし、いくつかの簡単なヒント：

• 季節の熟したトマトは、このサルサを作ります。 それらの水っぽい、flavorless、悲しい少しRomasが食料雑貨品店で利用できる唯一の事であるとき冬の死者のこの調理法に出くわすことを起これば私は実際にお 缶詰のトマトは、通常、新鮮さのピーク時にパッケージ化され、おそらくより風味豊かになります。 しかし、それが夏であり、シーズン中のトマト購入が簡単であれば、そのブロイラーをオンにして、新鮮なものをすべて混ぜるだけでは得られない古典的な甘 あなたはそれを後悔しません。
• 黒くなったチャーのマークに怖がらないでください。 あなたはそれらが焼けて見えるようにしたいので、彼らは素敵で深く水ぶくれになるまで、ブロイラーの下にそれらのトマトと野菜を残してください（ より多くのマーク、より風味豊か。
• あなたが忍耐強く感じている場合は、ローストトマトと野菜を冷やしてから、残りの成分と混合してください。 こうすれば、コリアンダーは新しく、より環境に優しいより長くとどまります。 しかし、あなたは空腹やせっかちを感じている場合は、私が何をすべきかを行うと、ちょうどすぐにフードプロセッサ内のすべてを投げると、素敵で暖かい それは同じように良いです。 😉
• これをスモーキーにしたい場合は、チポトレチリとアドボソースのティースプーンを追加します。 またはまめになり、組合せにあなたの他の好みのchilesの何れかで代りに加えること自由に感じなさい。 そしてもちろん、あなたはスパイシーなサルサをご希望の場合は、ちょうどその種と別のハラペーニョに追加します。