アルコールは私たちの社会に埋め込まれており、アルコールへの参照を見たり、飲み物を提供されたりせずに公共空間にいることは困難です。 アルコールはアルコールデヒドロゲナーゼと呼ばれる酵素によって肝臓で分解されます。 この酵素の変異体を持つ人々は、アルコールの代謝に問題があり、全身の紅潮または皮膚の発赤を発症する可能性があります。
アルコール消費は、妊娠欠陥、肝疾患、膵炎、高血圧、冠動脈疾患、脳卒中、癌、中毒の問題、および身体的傷害(急性中毒を伴う自己/他者への外傷)に関連している。 アルコールの健康上の利点は、議論のためにアップすることができます。 しかし、中程度のアルコール消費量は、フランスの人口が飽和脂肪の高い食事摂取量を持っていたが、心血管疾患の比較的低い発生率を持っていた この現象は「フランスのパラドックス」と呼ばれ、一部は赤ワインの消費によるものと考えられてきました。
あなたのワインを終了しますか?
あなたのワインを終了アルコールは長い間頭痛の発症と関連しており、片頭痛の患者の約3分の1がアルコールを引き金として注目している。 この関連に基づいて、人口研究は、片頭痛の患者が片頭痛のない人よりもアルコールをあまり飲む傾向があることを示しています。 特にワインは、古代(紀元前25年–紀元50年)にさかのぼる頭痛にリンクされているアルコール飲料です。)は、ワインを飲んだ後の頭の痛みを説明した。 この一般的な信念にもかかわらず、ワインは他の形態のアルコールよりも頭痛のより一般的な引き金であるという信念を支持する科学的証拠はほとん
実施された研究では、赤ワインではなく、白とスパークリングワインは、人が30%未満の人でどれくらい飲むかとは無関係に頭痛を引き起こすことが示唆されています。 低品質のワインは、偏頭痛に関与する脳内のシグナル伝達分子であるセロトニンを妨害する可能性のあるフェノール性フラボノイドラジカルとして知られている分子の存在により頭痛を引き起こす可能性がある。 ある研究では、頭痛の引き金として赤ワインを引用している人の確率は、頭痛の引き金としてビールを示す確率の3倍以上であった。 いくつかの研究では、スピリッツとスパークリングワインは、他のアルコール飲料よりも有意に頻繁に偏頭痛に関連していたことが観察された。
ここでは、あるワインの専門家のアドバイスです
私はバルブグスタフソン、ソムリエ(認定ワインプロフェッショナル)に目を向け、頭痛に関連している可能性のあるワインの品質についていくつかの洞察を得ました。
(BarbはPaul Mathew Vineyardsで働いています—そして、はい、カリフォルニアには実際に私の名前と同じように綴られたワインメーカーがありますが、関係はありません。)
Barbコメント:
赤ワインに関しては、多くの場合、私は消費者によって、彼らは赤ワインや亜硫酸塩とワインを飲むことができな これは私には正確ではありません。 私は絶対的な確信を持つことはできませんが、私のサークルは反対します。 それはしばしば頭痛に関連しているように見える赤ワインの品質です。 もちろん、量は確かに関係なく、品質の役割を果たすことができます。 また、非常に処理されたワインは心配であるべきである。 “低入力”ワイン造りは、二酸化硫黄の非常に低い量を追加し、ワインが独自の時間で発酵することができ、ブドウに住んでネイティブ酵母に依存してい このタイプのワインは、私たちの頭に影響を与える可能性が低いようです。
30年の消費と境界に細心の注意を払って、私は高アルコール、高度にタンニン、および重く処理されたワインを制限するように進化 有機性食糧の巨大な焦点および私達がすべて食べるものと、私達が飲むものをに置かれる同様に多くの注意があるべきである。
別れのショット:これはあなたのために何を意味しますか?量が頭痛を引き起こす役割を果たすことは明らかであり、質はおそらく役割を果たすが、ワインやアルコールの種類が片頭痛や頭痛の傾向がある人にどのように影響するかは確かではない。 食物トリガーのように、特定のタイプのアルコールが頭痛を引き起こす可能性は、おそらく人によって異なります。 偏頭痛に苦しんでいる場合は、アルコールがあなたにどのように影響するかについて医師に相談してください。
ソース
適度な赤ワインの消費と心血管疾患のリスク:”フランスのパラドックス”を超えて。 血栓症と止血のセミナー、2010年2月。
アルコールと片頭痛:患者に何を伝えるべきですか? 現在の痛みと頭痛のレポート、2011年6月。
ワインと頭痛。 頭痛:頭と顔の痛みのジャーナル、June2014。
原発性頭痛の併存疾患および沈殿剤としてのアルコール使用:レビューおよびメタ分析。 現在の痛みと頭痛のレポート、2017年8月。
ワインと片頭痛:互換性または非互換性? 実験的および臨床研究の下での薬物、1999。トリガーと偏頭痛の悪化要因としての食品。
2012年5月、神経科学研究科を卒業。P>