WhistlePig PiggyBack Rye 6 anni Recensione

Saltando da American to Canadian rye nella nostra serie mini rye whiskey review, stiamo affrontando il WhistlePig PiggyBack Rye 6 anni. Proveniente da Alberta distillers, questo whisky 100% rye raggiunge mirabilmente il marchio che stava andando per: versatilità.

Questa è la prima volta che ho mai comprato un prodotto WhistlePig e questo perché finalmente hanno qualcosa ad un prezzo che non sono troppo arrabbiato. Il più delle volte WP mette fuori buon whisky, ma ho sempre sentito una grande disconnessione tra qualità e prezzo. Vediamo se questo è il caso anche di questo.

WhistlePig PiggyBack Rye 6 anni Recensione: Dettagli e note di degustazione

Nelle parole di WhistlePig:

“Nell’estate 2018, Dave Pickerell è tornato nei nostri magazzini per realizzare il suo sogno di creare il miglior whisky di segale invecchiato per il tuo cocktail – 100% segale per sapori di spezie piene, invecchiato sei anni per una complessità senza precedenti, e imbottigliato alla sua forza ideale. Mescolare o agitare in buona compagnia.”

Dettagli (prezzo, poltiglia bill, tipo botte, ABV, ecc.)

Region: Canada

Distiller: Alberta Distillers
Bottler: WhistlePig
Mash Bill: 100% Rye
Cask: New Charred Oak
Age: 6 Years
ABV: 48.28%

Price: $50

Tasting Notes

EYE
Light copper

NOSE
Copper, fresh rye bread, cinnamon, spice, caramel, orchard fruit, grainy and a light bit of bergamot.

PALATE
Rye bread, butterscotch, cinnamon, raspberry candy, oak, fruit, spice and some citrus.

FINITURA
Med-long- > Dolcezza, spezie di segale, rame e quercia.

EQUILIBRIO, CORPO &SENTIRE
Buon senso di equilibrio, med-corpo pieno e una sensazione vellutata.

WhistlePig PiggyBack Rye 6 Anni Recensione: Nel complesso e punteggio

Non troppo malandato. L’aroma è bello e pieno con toni dolci e rustici uguali; Il palato è la parte migliore con una complessa consegna di dolcezza fruttata e dolce con toni metallici, legnosi e rustici di spezie; Il finale è semplice ma espressivo.

Più lo vivo, più mi piace. Nel complesso il WhistlePig PiggyBack Rye 6 anni ha un bel profilo dolce che integra le note rustiche e speziate dominanti. Buono tutto intorno, è un whisky versatile che funziona altrettanto bene nei cocktail o in un bicchiere da solo. Penso che sia di circa $10 troppo caro, ma rispetto al resto della loro formazione è un affare.

PUNTEGGIO: 3.5/5