Questa ricetta vegetariana al forno Ziti è facile da fare ed è il cibo perfetto comfort! Puoi farlo con pasta normale, pasta senza glutine o anche pasta di ceci per un’alternativa.
Un delizioso e facile Ziti al forno
Ziti al forno è simile a una lasagna in quanto sono entrambi piatti di pasta al forno, ma di pasta.
Ziti al forno, d’altra parte, è più di una miscela di pasta, salsa, formaggio, possibilmente verdure e quello che vuoi! È una ricetta versatile che è super formaggio e cotto alla perfezione.
Questa ricetta vegetariana di Ziti al forno è fatta con una salsa di pomodoro fatta in casa, penne, (anche se puoi usare ziti o rigatoni o qualsiasi pasta a forma di tubo che ami) ricotta, parmigiano e formaggio mozerella tagliuzzato.
Perché vi innamorerete di questa ricetta
- Questa ricetta è facile da fare ed è super formaggio. E ‘ vegetariano-friendly e può essere facilmente fatto senza glutine utilizzando il vostro tipo preferito di pasta senza glutine.
- Questo Ziti al forno è il massimo comfort alimentare per una notte accogliente ed è perfetto nei mesi invernali quando hai bisogno di un po ‘ di un pasto più pesante.
- Questa ricetta è versatile. È possibile aggiungere in qualsiasi tipo di formaggio o verdure che ami ad esso!
Come fare Ziti al forno vegetariani
Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Mentre la pasta cuoce, preparate la salsa di pomodoro in una padella e lasciate cuocere a fuoco lento. Una volta che la salsa è fatto, mescolare la pasta nella salsa e strato nella teglia.
Fare il composto di ricotta e parmigiano e poi cucchiaio dollops sulla pasta.
Continuare con questi strati fino a quando la teglia è piena, infine terminare con alcuni brandelli mozerella formaggio.
Cuocere in forno a 425 gradi F per circa 20 minuti fino a quando il formaggio è frizzante.
Ziti è uguale a Penne?
Ziti e Penne sono tipi simili di pasta con alcune differenze distinte.
Ziti è una pasta a tubo dritto con una consistenza morbida all’esterno. Penne è anche una pasta tubo, ma con le estremità tagliate su una diagonale e creste sulla parte esterna.
Entrambi sono deliziosi e funzionano bene in ziti al forno. Personalmente amo usare Penne o Rigatoni e amo che le creste esterne trattengano la salsa e il formaggio.
Consigli per realizzare perfettamente questa ricetta
- Cuocere la pasta al dente. La pasta continuerà a cuocere in forno, quindi non si vuole cuocere troppo nella pentola.
- Salare l’acqua della pasta. Salatura acqua pasta aiuta ad aggiungere sapore alle tagliatelle e si tradurrà in un super saporito ziti al forno.
- Utilizzare formaggio di buona qualità. Il parmigiano Reggiano e una cremosa ricotta funzionano al meglio.
- Se non vuoi fare la salsa fatta in casa, puoi usare un barattolo del tuo sugo di pasta pre-fatto preferito.
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Descrizione
Questo Vegetariana Ziti al forno è fatto con strati di pasta, salsa e ricotta per un delizioso pasto confortante!
Ingredients
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- 8–10 ounces of ziti, penne or rigatoni, cooked al dente
- 1 tbsp olive oil
- 2 garlic cloves, chopped
- 1 14 oz can chopped tomatoes
- 2 cups spinach (optional)
- 1 tsp oregano
- 1/2 tsp chilli flakes
- salt & pepper to taste
- 1 cup ricotta cheese
- 1/3 cup grated parmesan cheese
- 1/2 cup shredded mozerella cheese
- fresh basil or parsley to top
Istruzioni
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella antiaderente media e aggiungere gli spicchi d’aglio, lasciando cuocere a fuoco medio per 1-2 minuti prima di aggiungere il tomateos tritato, spinaci, orgenao, fiocchi di peperoncino, sale e pepe.
- Mescolare la salsa e lasciare cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
- Mescolare la ricotta e il parmigiano. Accantonare.
- Per assemblare gli ziti al forno, iniziare stratificando la salsa in una teglia da forno 9×13, seguita dalla pasta e dalla ricotta. Ripetere fino a quando il piatto è pieno poi top con formaggio mozerella tagliuzzato.
- Cuocere a 425 gradi F per 20 minuti fino a doratura.
- Guarnire con basilico fresco o prezzemolo e servire.
Note
Cuocere la pasta al dente. La pasta continuerà a cuocere in forno, quindi non si vuole cuocere troppo nella pentola. Salare l’acqua della pasta. Salatura acqua pasta aiuta ad aggiungere sapore alle tagliatelle e si tradurrà in un super saporito ziti al forno. Utilizzare formaggio di buona qualità. Il parmigiano Reggiano e una cremosa ricotta funzionano al meglio. Se non vuoi fare la salsa fatta in casa, puoi usare un barattolo del tuo sugo di pasta pre-fatto preferito.
Nutrition
- Serving Size: 1/6th recipe
- Calories: 315
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
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