Red Robin Gourmet Burgers and Brews sta aggiungendo the Impossible Burger a tutti i 570 ristoranti. La nuova aggiunta al menu del ristorante è dotato di un vegan impossibile patty servito con formaggio, maionese, salamoia gusto, cipolle rosse, sottaceti, lattuga, e pomodori con un lato di patatine fritte bistecca senza fondo.
“Red Robin prende sul serio la carne—ed è una grande approvazione che l’impossibile Cheeseburger è ora parte del menu giustamente famoso di Red Robin”, Lisa Will, Vice Presidente delle vendite di Impossible Foods, ha detto in una dichiarazione.
Il Cheeseburger impossibile può essere personalizzato a piacimento del commensale. Per renderlo vegano, ordina senza formaggio o maionese. Il pane rustico italiano, i panini ciabatta, le tortillas di spinaci e gli involucri di lattuga sono privi di ingredienti animali, secondo PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).
Red Robin lancia l’Impossibile Cheeseburger | immagine/Impossibile Alimenti
“i Nostri tifosi si aspettano varietà, creatività e innovazione culinaria, Red Robin, quindi è stato importante per noi di offrire una base di piante opzione che piace ai tradizionali hamburger amanti, flexitarians e tutti voglia di un hamburger delizioso”, Jonathan Muhtar, executive vice president e chief concetto officer di Red Robin, ha detto in una dichiarazione. “The Impossible Cheeseburger è un’offerta di alta qualità che i nostri ospiti ameranno e segna un enorme traguardo per Red Robin.”
La partnership segna il più grande ristorante roll-out per Silicon Valley a base di Impossible Foods, che è disponibile anche presso 377 ristoranti White Castle in tutto il paese.
Cosa c’è di vegano al Red Robin?
Red Robin ha introdotto il suo primo hamburger vegano a gennaio 2018, ma ci sono altre opzioni a base vegetale nel menu. Sia la bistecca e patate fritte dolci sono vegan, come lo sono il bollitore Yukon e tortilla chips. È inoltre possibile ordinare patatine con salsa e guac o optare per un lato di verdure al vapore e fagioli neri, senza il formaggio.
L’insalata Southwest Sombrero, che normalmente viene fornita con un patty di pollo, può essere resa vegana con alcune sostituzioni: scambia il patty vegetariano (o il nuovo patty impossibile), chiedi jalapeños regolari invece di monete jalapeño fritte e non chiedere formaggio o salsa ranch. I condimenti vegani includono salsa di bistecca A-1, salsa cocktail, ketchup di peperoncino fantasma, guacamole, salsa Heinz 57, ketchup, condimento di olio e aceto, olio di insalata di soia e senape gialla.
L’Impossible Burger sarà disponibile in tutti i ristoranti Red Robin a partire dal 1 aprile.
Questo post è stato modificato l’ultima volta il 15 dicembre 2020 6:43 am