Monaci hanno bevuto il tè per migliaia di anni per mantenere uno stato di “attenzione consapevole” durante lunghi periodi di meditazione. Ma solo negli ultimi anni gli studi hanno fatto luce sul perché il tè ha questo effetto sulla mente. I due elementi responsabili di questo sono caffeina e L-teanina, ed è la combinazione dei due che rende il tè unico da qualsiasi altra bevanda.
Risparmiami la scienza: La L-teanina e Caffeina può fare per la Mente
- Promuovere una consapevole stato di relax
- Aumenta la nostra capacità di multi-task, e multi-task bene
- Aumentare la velocità di percezione
- Aumenta le prestazioni sotto stress
- Migliorare la capacità di apprendimento e concentrazione
- Diminuire l’ansia
- Ridurre l’attività di stanchezza indotta da
Scienza
L-teanina è un aminoacido responsabile per l’aumento di attività delle onde cerebrali alfa, che favorisce il rilassamento. Di concerto con la caffeina stimolante, questo consente al tè di indurre una sensazione di maggiore concentrazione per un periodo di tempo più lungo, rispetto alla sola caffeina. Alcuni commercianti di tè vi diranno che il tè “rilascia” la sua caffeina nel corpo più lentamente del caffè, ma in realtà, gli effetti della caffeina vengono moderati dalla L-teanina.
Studi recenti hanno dimostrato che il tè “. . . preso per tutta la giornata può beneficiare in modo significativo la velocità di percezione e livelli più coerenti di prestazioni compito semplice. L-teanina sembra antagonizzare gli effetti stimolanti della caffeina diminuendo i livelli di seratonina che sono stati artificialmente elevati dalla caffeina ” Bryan, Janet. “Effetti psicologici dei componenti dietetici del tè: caffeina e L-teanina.”Recensioni nutrizionali 66.2 (2008): 82-90. Web.. Di conseguenza, il corpo sostiene una sensazione di vigilanza che non può essere ottenuta dalla caffeina nel caffè o nella soda.
Gli studi hanno anche dimostrato che ci sono benefici aggiunti al tè, oltre alla vigilanza. In un articolo di Eschenauer e Sweet, si è concluso che ” l’aumento dell’attività alfa nel cervello indotta dalla L-teanina è stato associato ad una maggiore creatività, aumento delle prestazioni sotto stress e miglioramento dell’apprendimento e della concentrazione, nonché diminuzione dell’ansia.”Eschenauer G, Dolce BV. Farmacologia e usi terapeutici della teanina. AM J Salute-Sys Ph 2006; 63-26-30. Uno studio del 2001 suggerisce che la combinazione di L-teanina e caffeina “migliora la capacità di multi-task e riduce l’affaticamento indotto da attività”, Giesbrecht, T., J. A. Rycroft, M. J. Rowson e EA De Bruin. ” La combinazione di L-teanina e caffeina migliora cognitivo Per Per ” Neuroscienze nutrizionali 13.6 (2010): 283-90. Web. che è qualcosa di cui tutti possiamo beneficiare.
La L-teanina si trova raramente in qualsiasi parte della natura oltre al tè, una singola specie di funghi e la guayusa, che è una specie di agrifoglio tipicamente lavorata e bevuta come tisana. È “sintetizzato nelle radici e si concentra nelle foglie, dove la luce solare si converte in polifenoli”, ” L-Teanina.”Alternative Medicine Review 10.2 (2005) ” 136-37. Stampa. In altre parole, i tè coltivati all’ombra come il Gyokuro, un tè verde giapponese, hanno concentrazioni più elevate di L-teanina perché l’amminoacido non viene convertito in polifenoli tanto quanto le foglie di tè esposte al pieno sole.
Conclusione
A causa della combinazione unica di L-teanina e caffeina presenti nel tè, ci sono molte ragioni per cui questa può essere un’altra alternativa al caffè e alla soda, specialmente quando si cerca un inizio di giornata, o un modo per mantenere la concentrazione per ore di codifica e / o studio. È meglio sperimentare con diversi tè e scoprire come ogni tè ti colpisce. Un buon punto di partenza per scoprire tè diversi e accattivanti è la “Guida Hacker al tè.”